Сообщение от UGO
Посмотреть сообщение
-
Теща в зеленом луге за кольцевой с августа их ведрами косит.По вкусу навятся тем что они имеют плотную структуру как лисички, а собирать проще простого. -
Они, конечно, хороши!....но похоже из Амстердама!:D ...там их тож в пирожки и котлетки подкладывают!!!Сообщение от Яцык Посмотреть сообщение
Добавлено через 36 минут
Володяр, спасибо за подсказку! Много интересного нашел!
...но есть я их не буду!
Прокомментировать:
-
.. на твоём снимке - молодая форма древесного гриба - Трутовик серно-жёлтый.... со временем, он - видоизменится...Сообщение от Маргадон Посмотреть сообщение1 ФотоПрокомментировать:
-
Маргадон, это знаю даже я!)) Серно-желтый трутовик. Съедобен в молодом возрасте. Делают котлеты и пирожки.Прокомментировать:
-
Вот такую штуку увидел впервые! Мот залетные какие!:D1 ФотоПрокомментировать:
-
Попадались в траве возле деревенских дорог и на опушках (по краю леса. сосна-ель-берёза). Но трава там обычно не так густо растёт, как вдоль дороги. Опята там виднее.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
А неделю назад сморчки конические и сморчковые шапочки были вкусны тушёные со сметаной и сыром.
Прокомментировать:
-
...в такое время (май)- я их тоже не видел...Так и не понял пока, где их искать в принципе.
Когда в 80-х сделали мелиорацию в пинском районе, то первое время, там где были болота , на мелиорированной земле - толпами росли шампиньоны, и эти луговые опята... Потом земля стала хуже... шампиньоны и опята перестали появляться...
Похоже им нужна "хорошая" земля... возле ферм вполне могут вместе с шампиньонами расти...:mrgreen:Прокомментировать:
-
Эти, спасибо :D. В нашем лесу их что-то пока не видно. Но луговые более интересны. Собирал их один раз в жизни на незасеянном поле под Мяделем. Так и не понял пока, где их искать в принципе.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Игорь, под весенними ты подразумевал вот эти?Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Если да, то видел их сегодня, возле ММ... червивые и уже подсохшие...Прокомментировать:
-
Учитывая не бывало тёплую погоду в конце апреля, можно предположить, что это Энтолома садовая.Сообщение от ijud Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Господа, буду признателен за любую информацию о появлении луговых и\или весенних (это разные грибы) опят. В этом году планирую к ним присмотреться более внимательно, хотя и раньше (луговые) приходилось пробовать.Прокомментировать:
-
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение+ много;)Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
... в лес, как ни удивительно, можно ходить - не только за боровиками...Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
К сожалению , белые грибы - бывают слишком короткий период в лесах. Поэтому, просто глупо, обладая определёнными уверенными знаниями - не ходить в лес, если есть такая возможность - за другими грибами. Если знаний по грибам мало - в этом нет ничего ни плохого, не стыдного, т.к. самые известные грибы - они и самые лучшие... Так что можете причислить себя - к "благородному" сословию грибников... и тупо ждать сезона...
А "неблагородное" сословие грибников, к которому я себя с радостью причисляю, будет радоваться почти весь год всяким странным грибам (с точки зрения "благородных").
...Вот только жаль, что в категорию "неблагородных", постоянно пытаются вступить всякие "народные экспериментаторы", которым хочется всё попробовать, при этом забывая, что грибы могут быть - и несъедобными, и ядовитыми... А чтоб это узнать о разных грибах поподробне - нужно время и желание... и желание должно исходить - не из желудка... Никогда не стоит употреблять неизвестные грибы сразу, даже если вы видели подобные в корзинке у какой-то бабушки:cool:... Я только на 2-й или 3-й раз буду употреблять неизвестный гриб, полностью, на 200% определённый... А может (и скорее всего) - и не буду его есть... Но радость от того, что я его знаю - не меньше , чем радость от отпущенной рыбки...;)Прокомментировать:
Прокомментировать: