Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Грибы
Свернуть
X
-
Рецепт ежовики-бестроганов в студию:D, а то говядина на 4% и хрюшка на 3% в месяц подорожает, уходим в вегатарианцы, а на с экономленные гроши купим,,,,, чего нибудь .....
-
На самом деле - надо просто уметь их готовить. :) Например я однажды был полностью уверен в гостях, что ем бефстроганов, пока мне не сообщили что это грибы - ежовики. Потом и сам попробовал,взял несколько, действительно , жареные с подливкой очень напоминают говядину. :D А зонтики -курятину .;)
Прокомментировать:
-
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениеКогда идут нормальные благородные грибы - боровики. подосиновики, маслята, лисички и т.п. - зачем брать что либо другое.
Прокомментировать:
-
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениемы сами никогда не собираем ни курочек, ни свинушек, ни мокрух, польских и т.п. .
Ну и рыжики, разумеется, никогда не пропускаю.
Прокомментировать:
-
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение...Просто мы сами никогда не собираем ни курочек....кстати по старому совдеповскому справочкику грибов, гриб курочка "ДОПУЩЕН В ЗАГОТОВКУ" как и белый, как и маслята, а никакой не УСЛОВНО СЪЕДОБНЫЙ. Раньше тоже брезговал курочкой, пока знающие и любящие грибы люди не посоветовали и научили.
Прокомментировать:
-
Спасибки за пожелание здоровья. Вашему семейству такое же от нас. Это отлично, что с грибами вы на Вы.
Просто мы сами никогда не собираем ни курочек, ни свинушек, ни мокрух, польских и т.п. Когда идут нормальные благородные грибы - боровики. подосиновики, маслята, лисички и т.п. - зачем брать что либо другое. А когда нету нормальных грибов - то и "грибы" не грибы. Лучше подождать нормальных.
Прокомментировать:
-
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениеЕсли это у вас рыжики на 1 фото - скажите, когда можно будет вас искать среди статистики по отравлениям?
Никак не думал, что маленький кипеш вызовет безобидная фотозарисовка. Чтобы стало совсем понятно. Сфотографирована супруга на фоне ранней колонии Armillariella mellea. Вот кроп из той фотографии.
Сообщение о рыжиках никак не связано с этим фото.
Так что не видать вам моё семейство в сводках.
PS. За 45 лет активного сбора грибов (можете заглянуть в мой дневник) ни разу от грибов не дристал, не говоря уже о промывании желудка. Будьте и вы здоровы!
Прокомментировать:
-
Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеОпят реально много, очень много...
Прокомментировать:
-
Сообщение от Ромич Посмотреть сообщениеВчера по лесу побродил(Солигорский район),наковырял немного белых,чаще правда корни обрезанные попадались.Заметил интересную вещь-где повыше,там молодые,в низинах в основном переростки.Чуть не наступил на сволочь ползучую,очень много змей в лесу.В одном месте даже три штуки сплетенные лежали-брр!Ужи-сразу уползают,гадюка-лежит до последнего,где-то читал,что они плохо видят,вот и не замечают грибника,пока на хвост не наступит!
еще такая гадость была замечена http://encephalitis.ru/index.php?newsid=801
Суперские фото боровичков.
То, что гадюки поползли, это точно. Мы в прошлые выходные на полигоне в Колодищах под Минском двух штук нашли, причем одна в вереске скрутившись грелась на солнышке, чуть рукой не махнули по ней. Голова размером с ноготь мизинца, а тело толщиной чуть ли не с запястье было.
Прокомментировать:
-
Ну у нас дождь идет,должныж и у нас когда-нить понаростать :)
Прокомментировать:
-
Вчера по лесу побродил(Солигорский район),наковырял немного белых,чаще правда корни обрезанные попадались.Заметил интересную вещь-где повыше,там молодые,в низинах в основном переростки.Чуть не наступил на сволочь ползучую,очень много змей в лесу.В одном месте даже три штуки сплетенные лежали-брр!Ужи-сразу уползают,гадюка-лежит до последнего,где-то читал,что они плохо видят,вот и не замечают грибника,пока на хвост не наступит!
еще такая гадость была замечена http://encephalitis.ru/index.php?newsid=8016 ФотоПоследний раз редактировалось Ромич; 15.09.2010, 23:43.
Прокомментировать:
-
? о грибах.
Начитался сообщений, насмотрелся фото! Грибного супа из белых хочется...Спасу нет! Рассказал про все это жонке. Она в командировке в Киеве. Говорит,что там на рынке полно белых.
Можно ли будет их там купить,сутки продержать в холодильнике и по приезду сразу же приготовить суп.
Смотрел "поиск". В "Архиве" за 2009г. нашел,что можно,но нужно обработать и нарезать. А если не резать? Уж больно хочется хоть и с рынка,но целеньких потрымать в руках!
Грибы вижу раз в году когда бываю в Беларуси. Принесли и приготовили сразу. Хранить смысла нет.
Спасибо.
Прокомментировать:
-
Сообщение от Alesha Посмотреть сообщениеШо це за место?
Ничего не могу с собой сделать, завтра едуопять.
Добавлено через 2 минуты
Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеОпят реально много, очень много...
За опятами-и-и
Прокомментировать:
-
Сообщение от parfenon Посмотреть сообщениеРешили сгонять сегодня с утра на места Виталия!
Прокомментировать:
-
Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеОпят в этом году будет тоже много. Причем будут они уже в следующие выходные.
Подожду до среды.
Две мои березы и сосна оказались безжалостно обскубленными :( - бабушки с дедушками не спят, дай бог им здоровья. Зато вылезло огромное количество молодой поросли, причем везде - и на березах, и на елках, и на земле, и во мху. Поколупался по ближним местам, но понял, что здесь мне почти ничего не обломится. Рванул на дальний кордон, куда бабушки с дедушками, дай бог им долгих лет жизни, еще не добрались. И вот там, когда уже почти отчаялся найти хоть что-нибудь не тронутое чужим ножом, был вознагражден старичком-лесовичком березой с сочными опятами. Потом еще одной, потом еще... Пол часа - 15 литров (примерно), больше времени не было.
Удачи на выходных.7 Фото
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: