Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • 2 Е.К.

    1 Наши коллеги из Института теоретической и экспериментальной биофизики показали, что сверхчистый алкоголь токсичнее алкоголя с небольшим количеством примесей-цифра насколько токсичнее?

    2 Их данные совпадали с нашими в том, что водка по ряду показателей токсичнее коньяка, виски и прочих качественных продуктов дистилляции, включая самогон. какие показатели?

    3 Сивуха замедляет этот процесс, и алкоголь окисляется медленнее-Механиз ингибирования сивухой процесса окисления этанола до альдегида

    Для начала хватит-)

    Всегда старайся говорить правду: и друзьям, и врагам. И тогда у тебя будет меньше: и тех, и других!

    Комментарий


    • Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
      А когда меня обвиняют в чаркошкварничестве, я добро улыбаюсь и говорю: "Да пошел ты жо..." :p
      О, мусье говорит по-хранцузски? :D
      Все буде добре...

      Комментарий


      • Сообщение от bereg Посмотреть сообщение


        Походи на заседания судов и послушай куда тратятся ворованные, краденные, грабительские деньги.
        Тогда он пошел на жертвы. На дверце автомобиля он вывел
        белую и на его взгляд весьма заманчивую надпись: "Эх, прокачу!
        "-и снизил цену с пяти рублей в час до трех. Но граждане и тут
        не переменили тактики. Шофер медленно колесил по городу,
        подъезжал к учреждениям и кричал в окна:
        -- Воздух-то какой! Прокатимся, что ли? Должностные лица
        высовывались на улицу и под грохот ундервудов отвечали:
        -- Сам катайся. Душегуб!
        -- Почему же душегуб? - чуть не плача, спрашивал Козлевич.
        -- Душегуб и есть, - отвечали служащие, - под выездную
        сессию подведешь.
        -- А вы бы на свои катались! - запальчиво кричал шофер. -
        На собственные деньги.
        При этих словах должностные лица юмористически
        переглядывались и запирали окна. Катанье в машине на свои
        деньги казалось им просто глупым.
        Сообщение от KARAKOVA Посмотреть сообщение
        О, мусье говорит по-хранцузски? :D
        нет, мусьё знает толк в извращениях:mrgreen::mrgreen:
        "Патриот любит свое. Националист ненавидит чужое"
        Василь Быков.
        1 один язык вместо двух - это регресс?2. один язык вместо двух - это прогресс?

        Комментарий


        • Пить можно всем, но надо только знать с кем, когда, за что и сколько...ну как то бональненько?
          клюнем

          Комментарий


          • Якщо людина не п’е, вона або хвора, або падлюка?

            Комментарий


            • Для всех любителей сивухи рекомендую-)
              http://biochemistry.ru/biohimija_sev...art97-631.html

              Всегда старайся говорить правду: и друзьям, и врагам. И тогда у тебя будет меньше: и тех, и других!

              Комментарий


              • Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
                Для всех любителей сивухи рекомендую-)
                http://biochemistry.ru/biohimija_sev...art97-631.html
                Нифига не понимаю...(((
                Эх, говорила мне мама, учи химию, не прогуливай уроки, а я...
                А я в подъезд соседнего дома и скорей проверять на практике метаболизм этанола в печини...
                Вот и усвоил, что такое хорошо и что такое плохо..
                Самогонка хорошо, -
                Водка, бырло - плохо...
                а по формулам к сожалению не понимаю((((
                З павагаю
                Валянцін.

                Комментарий


                • Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
                  Для всех любителей сивухи рекомендую-)
                  http://biochemistry.ru/biohimija_sev...art97-631.html
                  Йоптель! Ты в химии конечно спец, тут никто не сумливается:) Но ты все же переведи на какой либо более понятный язык:)
                  Все, оказывается, можно пережить, если у тебя есть друг, с которым многое делится пополам. Тогда все заботы и печали уменьшаются ровно вдвое, а радость – странное дело – вдвое увеличивается. Василь Быков "Мертвым не больно"
                  Клуб МГ 029 615 37 99, 029 763 37 99

                  Комментарий


                  • udet
                    стезя не мой, тут десь биохимик щариццо-)
                    в двух словах-) никого не слушайте и сивуху не пейте:mrgreen:
                    оптимальный дозняк 250 граммОв любого напитка 40 оборотив для нормального мужыга, ну Славе 450 всё остальное перебор

                    Всегда старайся говорить правду: и друзьям, и врагам. И тогда у тебя будет меньше: и тех, и других!

                    Комментарий


                    • Ну хоть что-то для здоровья нации:
                      С 1 января прекращается производство плодовых крепленых ординарных вин
                      Хотя может тоже передумают и отменят
                      Счастлив не тот у кого много, а тот кому достаточно...

                      Комментарий


                      • Сообщение от тоже заболел Посмотреть сообщение
                        Ну хоть что-то для здоровья нации:
                        С 1 января прекращается производство плодовых крепленых ординарных вин
                        Хотя может тоже передумают и отменят
                        Отменять не зачем.Нет в нашей стране ординарных вин.Сплошь марочные или улучшенные
                        http://brik.org/showpost.php?p=1270219&postcount=3809
                        Григорий, Витебск.

                        Комментарий


                        • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                          Отменять не зачем.Нет в нашей стране ординарных вин.Сплошь марочные или улучшенные
                          http://brik.org/showpost.php?p=1270219&postcount=3809
                          Мля, ну вот чуствовал, что должен быть какой-то гадкий подвох в этой новости Название статьи хоть в политическую платформу как тезис записывай.:twisted:
                          Счастлив не тот у кого много, а тот кому достаточно...

                          Комментарий


                          • Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
                            никого не слушайте и сивуху не пейте:mrgreen:
                            оптимальный дозняк 250 граммОв любого напитка 40 оборотив для
                            Не тебя ли слушать ? Уж лучше сивуху, отравиться намного сложнее, чем паленой водкой. По крайней мере, в самогоне метилового спирта не бывает.
                            Но никто не предлагает пить сивуху!Речь о том,что водка опасней самогона(естественно качественного)

                            Недавно выяснился один очень интересный факт. Был проведен сравнительный эксперимент по влиянию на организм человека водки, коньяка и виски. Оказалось, что по степени опьянения три крепких напитка мало, чем отличаются друг от друга.


                            А вот по способности вызывать развитие физической зависимости - главного признака алкоголизма - водке нет равных. Кстати, косвенно этот вывод подтверждает статистика. В тех странах, где принято пить напитки, полученные путем обычной дистилляции, - это не только коньяк и виски, но и все бренди (виноградные, плодовые и ягодные), а также виноградные крепкие настойки типа граппы и чачи, алкоголизм встречается реже. Где же крепкие напитки делают, как и у нас, на основе спирта-ректификата, более чистого с точки зрения химии, болезнь встречается гораздо чаще. С чем же связано подобное различие в действии крепкого алкоголя? Оказалось, все дело в природных микропримесях, остающихся после процесса дистилляции в напитке. Многие из них наделены полезными свойствами и защищают наш организм. В том числе, и от токсического действия чистого алкоголя.
                            Почему водка вреднее самогона?
                            Дистилляция - процес перегонки спиртосодержащего сырья на перегонном кубе. В результате получается жидкость с бОльшим содержаниев спирта и примесями, полученными из исходного сырья.
                            Ректификация - процесс многократкой возгонки, в результате которой получается химически чистый спирт.
                            Можно спросить - зачем нужны дистилляты, если ректифицированный спирт чище? А потому что всю прелесть напитку придают как раз вот эти привкусы, полученные из исходного сырья. Чистый спирт вместе с водой - просто невкусен, поэтому его и смягчают различными способами и добавками. Разница как между поеданием вкусной еды и употреблением тех же веществ в чистом виде - горстка углеродов, кучка белков, 100 грамм жира.
                            Кроме того - абсолютно все традиционные крепкие спиртные напитки получаются путём дистилляции. Даже водка, которая сегодня делается из смеси спирта-ректификата и воды, до начала 20-го столетия именовалась "хлебным вином" и представляла из себя продукт тройной перегонки зернового спирта. То есть - "самогон"! А на ректификат перешли только потому, что для ректификации совершенно неважно качество исходного сырья и количество примесей в нём. Сбраживай гнилое зерно, неочищенный сахар и мороженую картошку - ректификационная колонна всё исправит и на выходе будет всё тот же чистый спирт.
                            Для дистилляции же наоборот - чем лучше качество исходного сырья - тем вкуснее продукт. Поэтому и потрудиться надо больше.

                            Любителям водки на заметку

                            Наконец, пробы нам на анализ стали приносить чистыми и очень
                            близкими к нормам ГОСТ. Но радость оказалась преждевременной.
                            Просто на рынок стала поступать водка, приготовленная из хорошо
                            очищенного синтетического спирта. По химическим показателям
                            она соответствовала нормам ГОСТ, и отличить её могли только
                            дегустаторы, так как вкусовые качества водки, приготовленной
                            из различных видов сырья различны, а синтетический спирт по
                            их оценкам горький. Самый высококачественный спирт
                            получается при сбраживании зерна, похуже – мелассный – при
                            сбраживании картофеля, свёклы и т.д. Но это всё пищевые спирты,
                            применение которых в ликёро-водочной промышленности разрешено. В
                            Советском Союзе специальным постановлением правительства было
                            разрешено три раза в году перед престольными праздниками –
                            новым годом, Первомаем и днём Великой Октябрьской революции
                            – для обеспечения повышенного спроса производить в
                            ограниченном количестве водку низших сортов (вроде Московской) из
                            гидролизного спирта. Но чтобы из синтетического! Никогда!

                            Правда, великий русский народ – талантливый экспериментатор и
                            изобретатель – на заводах синтетического технического спирта
                            быстренько разработал экспресс-технологию его очистки от
                            примесей: наливаем синтетический неочищенный спирт в ведро,
                            аккуратненько (с соблюдением норм техники безопасности!!) его
                            поджигаем и ждём. Пока ведро дымит – выгорают примеси. Как только
                            появляется синее пламя, то есть начинает гореть спирт,
                            набрасываем кошму на ведро, охлаждаем и … вот и на нашей улице
                            праздник!

                            Синтетический спирт дешёвый, так как он получается путём гидратации
                            этилена, очистить его можно даже до норм спирта люкс. Почему
                            бы и не делать из него водку? А вот почему нельзя, мне
                            рассказал выпускник кафедры теории растворов, работавший в
                            гидролизном институте, В.Ю. Аристович. К какому-то из съездов
                            КПСС умные головы решили сделать подарок съезду. Синтетический
                            спирт был очищен до такого состояния, что в нём вообще
                            отсутствовали аналитически определяемые примеси. Но председателем
                            Совмина в то время был Алексей Николаевич Косыгин, человек
                            думающий и осторожный. И прежде, чем поить народ
                            синтетическим спиртом, он дал указание произвести биологическую оценку
                            его действия. У мышек начался загул: поили бедняжек
                            различными водками. И выяснилось, что от водки на зерновом спирте
                            мышки заболевали раком в одиннадцатом поколении, от
                            гидролизного спирта – в седьмом поколении, а от синтетического спирта
                            – уже в четвёртом поколении!

                            Дарители, надо полагать, пережили ряд весьма неприятных минут: «Вы
                            хотите отравить весь народ!» Но оргвыводов, по словам
                            Аристовича, не последовало. А вот запрещение на применение этого
                            спирта в ликёро-водочной промышленности было однозначным. Но
                            ведь это было в Советском Союзе с его государственной
                            монополией на водку! А в России? Да ещё и не отличишь по анализам.
                            Не понесёшь же каждую бутылку на дегустацию!
                            т.375 296 610221

                            Комментарий


                            • Е.К.
                              ога-) я ржаль-)
                              умеешь ссылки рыть-)))) только не в них нихрена, если у тебя спрашивают как пройти в библиотеку...........нужно отвечать как пройти в библиотеку, не в бассейн, не в планетарий, а именно в библиотеку или сказать ну извини мужик не знаю, что такое ректификация и дистилляция я хорошо знал и умел делать на 3 ем курсе университета, про сырье я и не спорил, ректификацией можно делать практически из чего угодно и вкусовые качества напитку придает именно сырье, а не способ получения, ты и полиэтилен приплел-)? молодец не поверишь что из него получают спирт я тоже знал-) очень чистый можно получить-) фиалками пахнеть-) способов добычи спирта из различной хни уйма-) и раскаленным гвоздем из духов, и кривым гвоздем на сверлилке из БФ, и хлебом из гуталина-)))))

                              Я для тебя вопросы специально выделил-) ответов на них ты не дал-):mrgreen:

                              зы. ну хоть самогон качественный стал уже хорошо:mrgreen:

                              и вот кстати да-) можно колонку рассчитать и сделать-), (которая ректификационная) и гнать на ней коньяк так, что ни один любитель дистиллятов не определит-) как это сделано-) ни на вкус ни в лаборатории-) главное брать не сбродившее зерно-) а соответственно предъконьячное пойло

                              Всегда старайся говорить правду: и друзьям, и врагам. И тогда у тебя будет меньше: и тех, и других!

                              Комментарий


                              • По крайней мере, в самогоне метилового спирта не бывает.
                                Почему вы сделали такой вывод?
                                думаю, что если постараться, то можно свести содержание метилового спирта в семе к минимуму...
                                Вы хотите сказать, что если взять две бочки с одинаковым вином, из одной получить спирт-ректификат, а из второй получить дистилят (самогон), после чего привести обе жидкости к одинаковой спиртуозности путём разбавления ректификата водой, то та жидкость, которая получена путём дистиляции (самогон) не будет содержать метанол, а вторая жидкость будет его содержать???
                                Почему???
                                по логике, - наборорот, правильный ректификат, с правильным отбором голов будет будет содержать минимум метанола, а в семе его содержание будет выше, даже при отборе голов. Степень разделения то на много ниже....
                                Или я совсем в маразме...
                                З павагаю
                                Валянцін.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X