Сообщение от HELLSS
Посмотреть сообщение
ну вобщем уже ответили ...
да, чтоб не нужно было "ковыряться" при поедании оной рыбы с мелкими костями т.к. они при жарке сворачиваются и при еде совсем не ощущаются
после таких надрезов после жарки остаются хребет и рёбра,
качество рыбы увеличивается на порядок (удобство поедания), домашние довольны, чаще отпускают на рыбалку ;)
(много лет уже так делаю - надрезы, оч. рекомендую
)
Прокомментировать: