Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Окунь

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Окунь

    Окунь речной — Perca fluviatilis Linnaeus, 1758 (синонимы, устаревшие названия, подвиды, формы: окунь обыкновенный, окунь европейский — Perca fluviatilis zaissanica, Perca fluviatilis intermedius)

    Белорусское название - акунь; местные - повсеместно окунь или акунь.

    Тело, сжатое с боков, покрыто мелкой ктеноидной чешуей, щеки целиком в чешуе. Форма тела подлежит значительным колебаниям, встречаются окуни с очень высоким телом (сильно горбатые). Крышечная кость имеет один прямой шип, предкрышка сзади зазубрена. Межчелюстные кости выдвижные. Щетинковидные зубырасположены полосами во много рядов на челюстях, сошнике, нёбных и внешнекрыловидных костях. Клыков нет. Жаберные перепонки не сращены между собой.
    Окраска зеленовато-желтая, на боках 5-9 поперечных черных полос. Цвет значительно меняется, в зависимости от цвета грунта; кроме того в период размножения цвета половозрелых экземпляров отличаются большей яркостью цветов (брачный наряд). Самка от самца по цвету не отличается.
    Первый спинной плавник серый, на его конце черное пятно; второй спинной — зеленовато-желтый, грудные плавники — желтые, иногда красные. Два спинных плавника соприкасаются или слегка раздвинуты, причем первый спинной выше второго.
    Максимальный возраст 17 лет, длина — 51 см и вес — 4,8 кг. В боковой линии 53 - 74 чешуек, она не переходит на хвостовой плавник.
    подробнее >>>>>

    Окунь в Беларуси
    Последний раз редактировалось UGO; 19.02.2018, 20:19.
    Удачи!

  • Одним словом, рванул сегодня с самого утреца на Березину в поисках крупного осеннего окуня. Ветер не давал проработать русловые ямки, так что пришлось довольствоваться прибрежными. Протопал почти километр в поисках полосатого, но ощущение такое, что река вымерла. К часам восьми на ничем не отличающейся от других подобных ямок получил поклевку окуня грамм на 100-120. Сработал "Hogy Hog". С этой же точки снял штук семь похожих на очень медленной проводке с короткими "подрывами", после чего, на падении и следовали поклевки. К девяти часам активизировались щучьи дети, поэтому пришлось цеплять поводок. Нашел еще одно похожее на первое место и стал его утюжить с высокого берега "Bugsy Shad"-ом, на немного бОльшем офсетнике. Проводка похожая, тоже очень медленная. Единственная и последняя поклевка на сваливании приманки в яму. Не монстр, но приятно тяжеленький при вываживании.
    Самыми крупными из пойманных рыб всегда бывают те, что сорвались с крючка. Юджин Филд

    Комментарий


    • Может кто подскажет проверенный рецепт запекания окуня в духовке?
      Захотелось попробовать, в нете хватает, не знаю какой выбрать.
      Заранее спасибо.

      Комментарий


      • Сообщение от andreyM Посмотреть сообщение
        Может кто подскажет проверенный рецепт запекания окуня в духовке?
        Захотелось попробовать, в нете хватает, не знаю какой выбрать.
        Заранее спасибо.
        Рецепт простой и проверенный)) Потрошишь окуня.Чистить не надо. Соль,перец по вкусу снаружи и внутрь..Внутрь кладешь петрушку и укроп. Заворачиваешь в фольгу.В прогретую духовку.Время запекания зависит от размеров окуня))
        Я обычно запекаю 15-20 минут с каждой стороны (переворачиваю).Это для окуня 400-600 гр. Большие запекаю подольше.

        п.с. аж слюньки потекли как представил)) Надо вечерком запечь нескольких))
        Команда "".

        Комментарий


        • Сообщение от Bear-44 Посмотреть сообщение
          ... аж слюньки потекли как представил)) Надо вечерком запечь нескольких))
          таже фигня (про слюньки)...:roll:
          ...только прежде чем запечь нескольких, нужно словить нескольких:p
          Счастлив не тот у кого много, а тот кому достаточно...

          Комментарий


          • Сообщение от тоже заболел Посмотреть сообщение
            таже фигня (про слюньки)...:roll:
            ...только прежде чем запечь нескольких, нужно словить нескольких:p
            Ну,их есть у меня...)) Штук 12-15 (точно не помню) еще в заморозке от 400 до 800 гр.;)
            Вот все же перед зимой поеду подловлю еще,хоть и не планировал окуня ловить.Просто приезжают опять близкие друзья из подмосковья. Уж очень человеку понравилась наука ловли окуня))
            Команда "".

            Комментарий


            • http://brik.org/showpost.php?p=1236955&postcount=12607

              Комментарий


              • Сообщение от Bear-44 Посмотреть сообщение
                Рецепт простой и проверенный)) Потрошишь окуня.Чистить не надо. Соль,перец по вкусу снаружи и внутрь..Внутрь кладешь петрушку и укроп. Заворачиваешь в фольгу.В прогретую духовку.
                Так и делаю.А еще лучше, тоже самое только на углях

                Комментарий


                • Личный рекорд 790 гр.)))))

                  Комментарий


                  • Сообщение от Bear-44 Посмотреть сообщение
                    Ну,их есть у меня...)) Штук 12-15 (точно не помню) еще в заморозке от 400 до 800 гр.;)
                    ...
                    Не у меня по столько не залёживается...люблю филе
                    Счастлив не тот у кого много, а тот кому достаточно...

                    Комментарий


                    • Сообщение от тоже заболел Посмотреть сообщение
                      Не у меня по столько не залёживается...люблю филе
                      Не искушай))) Только что заточил 10-чек под пивко)
                      Команда "".

                      Комментарий


                      • Сообщение от Bear-44 Посмотреть сообщение
                        Не искушай))) Только что заточил 10-чек под пивко)
                        Вот зачем только в эту ветку зашел? А тут такие блюда....
                        Окунь - это вкусно. Сегодня уговорил на отводной с городского пляжа лишь одного полосатика грамм так 80. Хотя и на поимку не рассчитывал, думал нету тут рыбы. Заехал просто помахать "лесом", всеж лучше чем по клаве дома клацать
                        Команда "".

                        Комментарий


                        • Сообщение от andreyM Посмотреть сообщение
                          Может кто подскажет проверенный рецепт запекания окуня в духовке?
                          Захотелось попробовать, в нете хватает, не знаю какой выбрать.
                          Заранее спасибо.
                          В духовке это одно но лучше горячего копчения....это вещь

                          Добавлено через 5 минут
                          Сообщение от Nor Посмотреть сообщение
                          Раньше использовал поролоновые рыбки, небольшие. Сейчас - съедобку: всякие подобия твистеров без вихлявого хвоста, небольшие слаги. Да и в принципе все то, что имеет более выраженную "игру" или возможность анимировать при вертикальной составляющей проводки. На малых-средних речках - маленькие колебалки, те, которые переваливаются при падении. Очень хорошие впечатления от Lucky John "HOGY HOG".
                          Ну и когда совсем непруха - отводной.
                          А Lucky John "HOGY HOG". монтируешь на джиг головке или на ушастике?
                          Про отводной, у меня как то пасивные приманки по окуню особо не работают лучше твистерки, но правда по осени больше судака ловлю.
                          Шоб не знал, шо рыбалка успокаивает....позабивау бы

                          Комментарий


                          • Сообщение от vova pinsk Посмотреть сообщение
                            Про отводной, у меня как то пасивные приманки по окуню особо не работают лучше твистерки, но правда по осени .......
                            :o:o:o

                            Только пассивка, как на отводном так на ДШ, да и на МДЖ тоже в принципе.Сегодня Почти весь результат на червях и добивание "сперматазоидами" от культивы. У напарника хорошие на МДЖ на Бейтбризовского рака. "СтаршИе" в районе 300-400 гр. Как таковой проводки, т.е. движения нет. Игра на месте с подвижками на 3-5 см. и паузами до 7-8 секунд.

                            Комментарий


                            • Сообщение от wwwarjag Посмотреть сообщение
                              .... Как таковой проводки, т.е. движения нет. Игра на месте с подвижками на 3-5 см. и паузами до 7-8 секунд.
                              Точно:o...сам себя еле сдерживал при паузах и "танцах на месте", правда ещё позавчера, но тенденция осенняя.
                              Счастлив не тот у кого много, а тот кому достаточно...

                              Комментарий


                              • Сообщение от vova pinsk Посмотреть сообщение
                                А Lucky John "HOGY HOG". монтируешь на джиг головке или на ушастике?
                                На чебурашке с офсетом.
                                Самыми крупными из пойманных рыб всегда бывают те, что сорвались с крючка. Юджин Филд

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X