2 Фото
-
в керосин не успел. вчера слегка полирнул на войлочном круге- все снялось легко. лезвие как новое.Сообщение от Чик Посмотреть сообщение
всем спасибо за совет.Прокомментировать:
-
Ножи такой формы даже в союзе производились как "Ножи для грибников", изгиб правда чуть другой формы был. А этим ножом и грибы срезать можно и как утверждают немцы еще и рыбу потрошить....Сообщение от Bordos Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
на немецком пишут, что ножик крайне узкоспецифичный - для потрошения (ausweiden) рыбы :o до этого немцы берут специальный - для чистки, после этого - не менее специальный для разделки, и потом восемь пинцетиков для удаления костей (с 1 по 8 номер в зависимости от формы и размера кости)Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
итого 42 предмета для получения готовой к приготовлению рыбы.
а если серьезно - неплохой складничок для грибов (если не сообщать производителю о нецелевом использовании) :DПрокомментировать:
-
пятна ржи только мелкие поверхностные. а если попробовать полирнуть на круге с пастой Гои и потом пройтись тряпочкой с машинным маслом?!Сообщение от А.И. Посмотреть сообщение
спасибоПрокомментировать:
-
Керту.
Если пятна ржи только появились, проще всего укутать ножик в тряпочку, обильно смоченную машинным маслом. На сутки-двое. Масло потиху ржу съест. Да и в дальнейшем ножик держать под тонким слоем смазки и никак не в ножнах, особенно если они новые.
Если пятно уже закрепилось на лезвии, можно до масла мягкой школьной стирочкой пройтись.
Есть специальные ржи-снимаемые химприсадки, но самое простецкое маш масло работает ничуть не хуже.Прокомментировать:
-
ая согласен с cherepaha.
после сбора грибов с очень острым ножом имел многочисленные порезы на большом пальце и ладонях.. вся кожа стала попиленая + черная от въевшейся в порезы грибной грязиПрокомментировать:
-
Острота на ноже всегда самая значимая. Это для колуна не важно. Тупым ножом, например, ножка гриба может мяться, там рыжики, сыроежки и др. "нежные". имхоСообщение от cherepaha Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Пишут на немецком, что нож для рыбы (хотя я не представляю как им можно рыбу чистить или разделывать?), а я такой видел используют садовники для прививки черенков. В общем то для сбора грибов острота и форма лезвия имеют малое значение... поэтому зачет!;)Сообщение от SeparatisT Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
ребята, что то на клинке моего ножа (из дамасской стали) начали появляться темные пятна и пятна ржавчины. предполагаю что после использования и плохого обращения после мойки. в принципе ничего страшного, но портит внешний вид. чем можно восстановить прежнюю привлекательность?Прокомментировать:
-
за смешные денюшки купил себе вот такой ножик для походов за грибами: http://balzer.de/products.php?pid=1417&cid=10Прокомментировать:
-
Брать форумчане, может кто поможет навострить ножик HU для использования в бытовых целях, сталь вроде не плохая, а то что я делаю мне не нравиться. Буду весьма признателен в разумных пределах)Прокомментировать:
-
У меня такие ножи находят применение, а именно... есть у меня рюкзачок с посудой, там лежат тарелки, стаканы, вилки, ложки и прочая кухонная утварь. В том числе и пяток похожих по качеству ножей. А беру я этот рюкзачок когда компания превышает 10 человек, так сказать все там есть и даже более того :D. Так вот необходимы эти ножики, что бы занять прекрасный пол (который выезжает с нами на рыбалку) своими непосредственными обязаностями, а именно нарезка/шинковка/чистка и прочие ...КА продуктов питания :D:D:D! А так как в ходе мойки посуды, данные "девайсы" имеют свойство теряться, то мне их абсолютно не жалко. Вот такое применение таким ножикам нашел я и при возможности никогда от них не отказываюсь когда люди от них хотят избавиться.Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сталь 18/10 (08X18Н10) - короткий поиск по интернету показал, что сталь восхваляется как пищевая для посуды высокого класса, т.к. обладает незаурядной коррозионной стойкостью. Из плюсов всеСообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение
.
В связи с содержанием углерода порядка 0,08% как сталь для ножа особой ценности не представляет ("пластилин"):( так что перетачивать есть смысл только с целью медитативно-практического времяпрепровождения.
если все-таки хотите использовать как нож - лучше оставить пилу (ну не очень это серрейтор :o)...Прокомментировать:
Прокомментировать: