Сообщение от Vlad_Poops
Посмотреть сообщение
-
дороговато конечно, но в пределах разумного. ИМХО Мкасту надо мацать. Покупать не имея выбора? Только если нацелен на конкретную модель. В Питерском Касуми глаза разбежались от предложенных моделей. Даже передумал брать ту, что спадабалась на картинке. -
Какой секрет? Ждановичи, повельен в одном ряду с "Перекатом".Сообщение от irr Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
такой и покупал другу, о чем писал выше. Очень хороший нож и удобно носится в кармане, великолепный рез и красивый.Сообщение от a.m.nik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Где брали? Если не секрет.Сообщение от a.m.nik Посмотреть сообщение
вот прицепился :) я ж про пользованием качественным ножом(ми), а не про заточку, учиться которой естественно следует на копеечном китае.Сообщение от GDM Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось irr; 17.07.2009, 17:40.Прокомментировать:
-
Я чуть опоздал :) минут на 15... отличный "костюмничек", как я такие называю. Поздравляю - работает как часики...Прокомментировать:
-
Сегодня стал обладателем Mcusta MC-0014D. Сталь VG-10 в обкладке из Дамаской стали. Нож - для души.3 ФотоПрокомментировать:
-
По заточке ещё нюанс забыл написать....сразу после обычной заточки 5000иком один два реза по дереву (уголок любой дощечки вполне подойдёт) поперёк волокон...
Добавлено через 16 минут
На нержавейковых финах - убиться можно, а на Роселли мне даже нравится.... широкие спуски удобно прижимать к камню, не нужно контролировать угол и очень приятно смотреть на результаты... поверхность реагирует очень быстро и "красиво"... и ещё интересно (наверное всётаки приятно) нож удерживать или ориентировать на постоянном загибе лезвия (ни соображу никак как это грамотно описать)Сообщение от Vlad_Poops Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Для меня заточка таких спусков самая тяжелая процедура.Прокомментировать:
-
По продуктам узкий, тдинный, тонкий и тоже француз Опинель... 10 филейник нержавейковый...
Добавлено через 13 минут
А статья да немного ругательская, так тут поправку на писателя и требования надо брать... ну и похоже эземплярчик попался неудачный :( прогиб клинка - повело при ТО - хуже не придумаешь... Отсюда и выкрашивание РК могут плясать да и вероятность сломать намного выше...
Точится и простая углеродка и UHC просто отменно (это если учесть, что точил я их по финскому варианту - полностью спуск, без создания отдельной РК с большим углом), а устойчивость кромки при этом очень неплохая...
Добавлено через 17 минут
А статья да немного ругательская, так тут поправку на писателя и требования надо брать... ну и похоже эземплярчик попался неудачный :( прогиб клинка - повело при ТО - хуже не придумаешь... Отсюда и выкрашивание РК могут плясать да и вероятность сломать намного выше...
Точится и простая углеродка и UHC просто отменно (это если учесть, что точил я их по финскому варианту - полностью спуск, без создания отдельной РК с большим углом), а устойчивость кромки при этом очень неплохая...Прокомментировать:
-
Россели мне больше нравится нож плотника, а не охотничий. Охотничий слишком грубый по мне , а в плотнике есть изящество.
http://playground.sun.com/~vasya/Roselly-Carpenter.html
В противовес ругательной статье.
Длинные у Россели уж слишком здоровые. Если нужны длиннее , то глянь у других производителей.Тот же Анси. Мне длиннее 105 не нравятся. Я временно не охотник и длинны в 105 мне вполне достаточно . А в ноже ценю удобство и изящество в том числе.
Например для цивильных поездок у меня Laguiole и лучше пока не встречал для своих целей. Узкое лезвие хорошо проникает в сыр, колбасы типа мартаделло и различные мяса , в то время как на широкое лезвие они залипают и комкают.Прокомментировать:
-
Я думаю вот это снимет все вопросы:
http://playground.sun.com/~vasya/Ros...nterWootz.html
Добавлено через 24 минуты
а мне вот такой бы.... http://playground.sun.com/~vasya/jpp...ssipuukko.html
Хотя Роселли хочу в коллекцию, он мне просто нравится...Прокомментировать:
-
Я имел ввиду до какой твердости закалена сталь клинка...Сообщение от GDM Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да хорошие ножи... Можно будет рассмотреть, а длинее клинок есть чем 105мм? Толщина тож не указана... марка стали? Но как вариант оч даже...Сообщение от Vlad_Poops Посмотреть сообщение
РS: В городе предпочитаю носить с собой -
! It is a joke!:D
Прокомментировать:
Прокомментировать: