Нож

**Полиграф Шариков** · 18.02.2009, 23:12

Определил для себя идеальный нож для рыбалки. Но вот только нашел его на европейских сайтах. Стоимость в пределах 40 - 50 амер. руб.
А как приобрести его не имею ни малейшего понятия. Наверное, из Европы и не можно купить по интернету? Если кто знает, подскажите.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: бак.JPG
Просмотров: 563
Размер: 21.1 Кб
ID: 3348363

**ITsarik** · 19.02.2009, 02:21

Сообщение от Полиграф Шариков Посмотреть сообщение

А как приобрести его не имею ни малейшего понятия. Наверное, из Европы и не можно купить по интернету? Если кто знает, подскажите.

посмотри вот здесь:
http://www.knifeworks.com/buckmultitools.aspx, вроде кто-то покупал - проблем быть не должно.

**Rybak** · 19.02.2009, 03:19

Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение

Кто пользовал такой ножик? Может отзывы есть? Уж больно по-нраву...
http://hunter.shop.by/369/

Клинок разделочного складного ножа "Стерх" изготовлен из стали российского производства. Форма клинка прямолинейная, со слегка изогнутым к острию обухом.
Ход ножа мягкий, для фиксации используется простой линейный замок. Рукоять ножа выполнена из дерева и усилена внутренними стальными плашками. Именно на рукоятке чаще всего встречается брак. Кизлярские мастера используют методы художественного оформления ножей путем создания рисунков на стали методом гальванического травления с последующим чернением, чеканку и гравировку. Отличительной чертой кизлярских ножей вообще является логотип в виде буквы "К" на каждом клинке.
Нож снабжен отверстием под темляк.
Я бы такой нож для рыбалки не брал. Если все же купите этот нож, советую сразу помеенять угол заточки.

С уважением!

Добавлено через 18 минут

Сообщение от GDM Посмотреть сообщение

Я не ради спора, и главное вобщем согласен, вот только неможко уточняю, или развиваю тему :)
Приличность ножа - понятие относительное, и одной ценой не определяется... Вопрос только что не для всех это прилично!

Я вот для кухни купил вот такие ножики. Они под мусат не предназначены. Точу водяными камушками. Тупится очень медленно.

http://www.brik.org/showpost.php?p=144753&postcount=244

**GDM** · 19.02.2009, 10:36

Сообщение от Полиграф Шариков Посмотреть сообщение

Определил для себя идеальный нож для рыбалки. Но вот только нашел его на европейских сайтах. Стоимость в пределах 40 - 50 амер. руб.
А как приобрести его не имею ни малейшего понятия. Наверное, из Европы и не можно купить по интернету? Если кто знает, подскажите.

Легко :) на ждановичах в палатке с ножами! телефоны на сайте www.rnife.by Костя по выходным там у него Бак этот точно есть Женя всю неделю наличие у него не скажу. Происхождение родной Бак 100%, производство Китай, Цена немного выше - доставка растаможка.

Добавлено через 20 минут

Сообщение от ITsarik Посмотреть сообщение

посмотри вот здесь:
http://www.knifeworks.com/buckmultitools.aspx, вроде кто-то покупал - проблем быть не должно.

Игорь Привет!
Возит Hans Wurst он на онлайнере обычно вроде и на Брке был, не нашел сходу...

Добавлено через 3 часа 50 минут
Я вот для кухни купил вот такие ножики. Они под мусат не предназначены. Точу водяными камушками. Тупится очень медленно.

http://www.brik.org/showpost.php?p=144753&postcount=244[/QUOTE]

Так в этом и разница японской и европейской традиции. Kasumi достаточно извесный производитель, да и нож не из самой дешевой их линейки. Многослойные обкладки из мягких сталей дают ножу прочность, внутри закалённая до 63-64HRC VG-10, хрупковатая пи такой закалке, но отлично держит заточку. Муссатом её не выправишь, так нож и не предназначен для этого. Единственный минус - нужно быть осторожным с костями. Небольшое усилие на излом (не в плоскости реза) если вы уже попали на кость или замороженый участок грозит неприятной выщербиной лезвия.
У европейских ножей тоже есть огромное количество профессиональных пользователей. У них другие задачи и приёмы работы. Можно глянуть на рынке на мясных рядах работу обвальщиков. Очень многие пользуются достаточно дорогими заказными ножами уже изрядно източеными и все почти правят муссатом...

**Сайгак** · 19.02.2009, 15:49

http://hunter.shop.by/369/

Кизляр делает брелки, в эту же цену лучше смотреть Златоуст. Искал себе свинокол - пересмотрел оочень много, остановился на АиРовской Лисе. Чисто ИМХО.

Добавлено через 6 минут
http://hunter.shop.by/1170/
Кстати вот такой юзаю с младенчества, и очень сурово. Доволен как слон.

Определил для себя идеальный нож для рыбалки.

Баки очень понравились, видел нож рыбака на жданах.

**DoctorAlex** · 19.02.2009, 22:39

[QUOTE=Rybak;290023] Я бы такой нож для рыбалки не брал. Если все же купите этот нож, советую сразу помеенять угол заточки.
Добавлено через 18 минут

А что у него с углом заточки не так?

Сообщение от Сайгак Посмотреть сообщение

Кизляр делает брелки, в эту же цену лучше смотреть Златоуст. Искал себе свинокол - пересмотрел оочень много, остановился на АиРовской Лисе. Чисто ИМХО.

А кто у нас Златоустом занимается а Минске? Где можно их в руках подержать?

**Полиграф Шариков** · 19.02.2009, 22:50

Сообщение от GDM Посмотреть сообщение

Легко :) на ждановичах в палатке с ножами! телефоны на сайте www.rnife.by Костя по выходным там у него Бак этот точно есть Женя всю неделю наличие у него не скажу. Происхождение родной Бак 100%, производство Китай, Цена немного выше - доставка растаможка.

Благодарствую за предоставленные сведения. Надеюсь вскоре побыть в столице, даст Бог, подержу в руках, там и определюсь... Что в Китае произведен - знаю.

**Ivan** · 19.02.2009, 23:09

Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение

Кто пользовал такой ножик? Может отзывы есть? Уж больно по-нраву...
http://hunter.shop.by/369/

Три года пользуюсь... не шедевр, но я доволен за эти деньги лучше не найти жалеть не будешь, что приобрел

**vndovr** · 20.02.2009, 01:45

Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение

А кто у нас Златоустом занимается а Минске? Где можно их в руках подержать?

Занимается http://belspartner.com
Подержать в руках можно у них и во многих других местах - на Хорунжей, в ЦУМе и т.д...

А вообще, наверное, стоит подождать выставки, если это не срочно.

**Pike** · 20.02.2009, 19:09

[quote=DoctorAlex;290420]

Сообщение от Rybak Посмотреть сообщение

Я бы такой нож для рыбалки не брал. Если все же купите этот нож, советую сразу помеенять угол заточки.
Добавлено через 18 минут

А что у него с углом заточки не так?

А кто у нас Златоустом занимается а Минске? Где можно их в руках подержать?

В городе Златоуст несколько производителей ножей. Например АиР. По тем ножам, что выставлены на в. хоружей - так большинство из них является холодным оружием. Это уже тс "реальные" клинки. Для себя решил, что рукоять ножа должна быть из резино подобного материала, чтоб не опасаться выскальзывания (с лодки отпутываться из травы и тд). У АиРа таких нет, есть рукояти из слоеной кожи, но это еще хуже. А сталь 95Х13, что про них пишут, ну углерода больше, ну тверже/хрупче (важнее, кого и как термообработали), а оно это надо?!
Про "тупость" заточки (угол фи) у кизляра - на рисунке это А, заточка Б более проникательная, но и более затупливаемая.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: УглыЗаточки.JPG
Просмотров: 514
Размер: 11.3 Кб
ID: 3348442

**Мирон** · 20.02.2009, 23:15

Определил для себя идеальный нож для рыбалки.

Кстати, а почему не венджер? я пользую этот (правда цена на них у нас ну оч задрана), и оч доволен.. Открывалка -класс, режет - выше всяких похвал (из коробки - брил), пила- просто молчу.. непривычным только ее не надо давать пробовать - обдерутся ;)..
а если обязательно нужны плоскогубцы-кусачки - есть и такие модели.. только для рыбалки имхо желательно клинок 100-120 мм..

**Полиграф Шариков** · 21.02.2009, 14:07

Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение

Кстати, а почему не венджер? я пользую этот (правда цена на них у нас ну оч задрана), и оч доволен.. Открывалка -класс, режет - выше всяких похвал (из коробки - брил), пила- просто молчу.. непривычным только ее не надо давать пробовать - обдерутся ;)..
а если обязательно нужны плоскогубцы-кусачки - есть и такие модели.. только для рыбалки имхо желательно клинок 100-120 мм..

Да смотрел я на Wenger-ы, но хочется, чтобы был нож, плоскогубцы и ножницы. У сына аналогичный приведенному Wenger-у Викторинокс (правда, 9 см). Недели 3 назад (в самые морозы) оказался по пояс в воде, машина - тоже. Пока суд да дело, замерзли шнурки, и ну, никак не снять бахилы, чтобы вылить воду, отжать одежду. Хорошо, что в наружном кармане был нож. Спешно понадобились и плоскогубцы. А они у меня на китайском "туле". Геморрой! Так вот, все инструменты в Баковской модели открываются одной рукой. Не спорю, 12 см - приятный бонус, но (где-то раньше я писал) в качестве эксперимента 2 недели я готовил только Викториноксом с 6 см лезвием. Вполне обходился. Здесь 7,5 см лезвие, и что хорошо - широкое. А пилка?.. Да, вещь хорошая, но чем-то нужно жертвовать.

**Мирон** · 21.02.2009, 15:18

Да смотрел я на Wenger-ы, но хочется, чтобы был нож, плоскогубцы и ножницы.

Полиграф Шариков, у венджеров все это есть

У сына аналогичный приведенному Wenger-у Викторинокс

Венджер лучше - клинок, открывалка
Единственный ощутимый "+" Бака -однорукое открывание.. Хотя и такие венджеры есть (в смысле клинка).. Только не знаю, есть ли среди них модели с плоскогубцами

**Rybak** · 22.02.2009, 05:16

Сообщение от Pike Посмотреть сообщение

........но и более затупливаемая.

При заявленной твердости металла угол Б не является критичным. В 30 градусов заточка будет довольно долго держаться. Если конечно производители с металлом не накололи.

**Рыбак** · 23.02.2009, 15:36

Сообщение от GDM Посмотреть сообщение

Можно глянуть на рынке на мясных рядах работу обвальщиков. Очень многие пользуются достаточно дорогими заказными ножами уже изрядно източеными и все почти правят муссатом...

Очень редко они ими пользуются - в основном заказные ножи пользуют хабзайцы, которые сразу пошли на "вольные" хлеба, не приобретя при этом опыта на самом мясокомбинате ( и связей). Те у кого связи есть - пользуют Питерские "двухклепочники". Есть такие ножи - какого то Питерского инструментального завода. Выпускали их: для обвалки, забеловочный, для нутровки, шкуросъемник (сейчас модно называть это Скинер), стилет, жиловочный. Стали как и ведется в инструментальном производстве постсоветских стран - 65Х13, 95Х18, 105Х27, в зависимости от финансовых возможностей мясокомбината. Были еще такие Полоцкие "трехклепочные" - шило полное, но ручки хороши были - хоть с питерскими меняй... Сейчас закупают Питер и иногда (как ни странно) Германию (марку не скажу - документы обвальщика не показывали :) ) По качеству немцы - полностью равны с Питером, вот только сделаны поакуратнее... Но это не важно - все равно 90% обвальщиков рукоять под руку подгоняет.

Объявление

Нож

Нож

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: