Сало

**slon** · 03.08.2009, 20:55

collins222
Больше вреда будет от еды типа "макдон..",колбасы и всяких там сосисок,чем от большого куска сала,любого.Ты посмотри за кордон,сало они не жрут,не понимают натуральности,зато все сидят на полуфабрикатах,и соевом мясе (редчайшая мерзость),считая холестерин и калории,и все больны,чем то,и веса в них ... .

**collins222** · 03.08.2009, 21:33

[QUOTE=Сермяга;191275]Блин. У меня 10 трехлитровиков закатано про запас.

long kast
Дружище, 10 трехлитровиков - это умеренное?!:D

slon
никто и не спорит, что кроме сало есть море других вредных продуктов! просто тут в теме обожествляется вредный продукт, вернее один из вредных! по мне нет ничего лучше чем доброго стэйка морской рыбы!

**Олег68** · 03.08.2009, 21:41

по мне нет ничего лучше чем доброго стэйка морской рыбы![/QUOTE

Слово то какое противное! Одна гласная подчеркивает его не певучесть, а сало - песня!:D

**Вий** · 03.08.2009, 21:53

long kast
Слышь, Володя. Той, что с бураками, не расторопшу надо.А - хрена.:) Нормального только. И почаще:D.
collins222
Кстати, педиаторы советуют сало даже маленьким детям. Поелику оное содержит массу полезных веществ, типа полинасыщеных кислот.

**long kast** · 03.08.2009, 21:58

collins222

long kast
Дружище, 10 трехлитровиков - это умеренное?!

Ну по моим аппетитам- наверно года так....на два хватит, или три. Но может у человека семья большая, или друзей много? А может на рыбалке все так и ждут его сальца вкусного ?
Стейк морской рыбы я тоже люблю, хоть и пугают порой по телеку что к нам приезжает рыба из мест, где в войну хим. оружие утопили. :)
А что сало вредное - ну так это одна сторона медали. А с другой - питательный продукт , позволяющий при малом количестве еды очень неплохо подкрепиться , что и сделало его основным компонентом всяких ссобоек и тормозков. А ещё оно бывает вкусное. И когда под Астраханью , бывало, покушаем всякой рыбы так с недельку , то хочется сала - аж морда трещит. Даже икорка и то не естся. Ты не представляешь , как встречали припрятанный мною в холодильнике кусок.:):):) А ведь радоваться полезно, опять же все болезни - от нервов, говорят. :)
Такшта рыбы мы и так много едим, значит разнообразить питание немного не повредит.:) Э-э-эх, не пробовал ты то сало, что Витя Злобный из Хохляндии привозил...

**вован д** · 03.08.2009, 21:58

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Ну так уже столько понаписано,........... что исключить надо ( если есть проблемы с холестерином) - всякие жареные

Таки хочу повторить вопрос про нежаренное или соленое сало и атеросклероз;).
Про то , что куда то сходить :), то не посылать :)
Итак, жду лекцию (кратенько) об холестерине из (или из-за) соленого или сырого (не жаренного) сала:roll:

**Григорий** · 03.08.2009, 22:17

[QUOTE=collins222;371300]

Сообщение от Сермяга Посмотреть сообщение

просто тут в теме обожествляется вредный продукт, вернее один из вредных! по мне нет ничего лучше чем доброго стэйка морской рыбы!

Ну,хотя бы вот так;) - http://kishechnik.ru/news2007/salo_s...zma_cheloveka/
Вредность сырого свиного сала весьма сомнительна,а рыба морская бывает очень разная .Фугу, например:p Да и мороженные стейки с наших прилавков не внушают доверия:cool:
PS Онлайн .

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: SSA41822.jpg
Просмотров: 1
Размер: 151.1 Кб
ID: 3357819

Всё это пишу за столиком с настоящим украинским САЛОМ и настоящей домашней украинской горилкой:D

**Григорий** · 03.08.2009, 22:28

В общем -то, еще раз приношу извинения автору ветки за сомнения в экслюзивности продукта:oops:
Понять это можно только там... Когда на базаре кусок не берут рукой ,как у нас ,чтобы отрезать кусочек на пробу,а делают нежное движение ножом поверху.Как по маслу. Отдают тебе ломтик и он тает во рту, как самое лучшее мороженое на берегу Средиземного моря.
При чем -никакой соли!

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от long kast

Только шкурка жестковата , а так - ничяво. :)

Вот именно,что ничяво. В их сале шкурка не чувствуется.

**вован д** · 03.08.2009, 22:36

Сообщение от long kast

Э-э... Я правильно понимаю , что лектор должен быть collins222 ? :)

Ну да, , вроде он про холестерин говорил

Ну а дифирамб (заслуженный) салу уже "пропел" Григорий. Не добавить ни убавить , хотя убавить можно, на ночь такие -м-м-м-м деликатесы - садист, однако.

**LosT** · 04.08.2009, 01:15

Блин,я брежу или в Барахолке появилась ветка про сало?

По поводу сала:
-я ем сало всю жизнь.Очень часто на рыбалке сало+хлеб+чеснок это единственная еда.Не модно?По Мtv про него не поют?А мне :):):).Это традиция моего народа,а еще это мне нравится.
-моя мама - врач-терапевт,уже 30 лет без малого.Лично ее слова - сало - диетический продукт.Но сырое/соленое.Жареное уже не обладает этими свойствами.
-сало у нас в семье едят все,отец ест всю жизнь в немеряных количествах и в любом виде,нет даже обычного для его возраста живота.Слава Богу,сердечными заболеваниями у нас не болеет никто.

collins222
Проблемы с сердцем чаще всего связаны с малоподвижным образом жизни.Кстати,не только с сердцем.Рыбки морские в феншуйных ресторанах безусловно хорошо,но гораздо лучше со спиннингом и САЛОМ в рюкзаке куда-нибудь по речке.Я так думаю.

**cockroach** · 04.08.2009, 14:15

Уважаемый collins222 если ваши предки до сотого поколения ели одни бананы, то вам сало действитнльно противопоказано, но ведь желудок беларуса, равно как и украинца, русского, напрямую сотнями поколений настраивался на переработку именно этого продукта. Поэтому только он и усвоится почти полностью, и переработается и выведется без проблем.А вот с бананами как раз гораздо сложнее. Холестерин начал накапливаться из-за употребления чужеродных продуктов, которых наши и наших предков организмы не знали и получив их, просто откладывают про запас, а вдруг потом пригодится. Так что ешьте сало в меру, т.е. сколько организм просит и будьте здоровы

**вован д** · 04.08.2009, 15:54

Согласен со всеми предидущими ораторами в защиту сала.
collins222 , не найдешь ты данных о том , что сало (соленое, свежее, не жаренное!) источник холестерина в сосудах и крови, потому как это нерпавда , Поповоду лек , выводящих холестерин - посчитайте длительность , кратность , приема, ценник и вы поймете , почему на всех углах кричат од "вашем здоровье", а точнее , об своих кошельках.
Вывод collins222 - ты не прав.

**bereg** · 04.08.2009, 17:08

Сообщение от Вий Посмотреть сообщение

оное содержит массу полезных веществ, т

Сало (свежее) перекрученное с чесноком на мясорубке,(можно подсолить) очень полезно для печени т.е. очищает её.;) Вот только забыл летний или зимний чеснок.

**Johny** · 04.08.2009, 17:42

сырое или так называемое солёное , очень полезно + идеально усваивается и от него никогда не потолстеешь ...
жареное , не очень полезно , содержит много холестерина , что приводит к закупорке сосудов , если употреблять в больших количествах вместе с жиром ....
вареное сало просто противопоказано , практически всё отлагается в нашей жировой прослойке плюс всё тоже самое , что и жареное , только в ещё большей худшей степени ...

я обожаю зачесноченную грудинку с перчиком , не сильно солёную ... и кстати поездив по украине , сделал вывод , что наше сало вкуснее , особенно в западной (польской ) части нашей страны ....

имхо , только не бросайте в терновый куст ...)))))))

**collins222** · 06.08.2009, 09:38

Сообщение от олег68

Все мальцы! Хватит collinsa 222 прессовать ,а то его аватар скоро покажет фильм "челюсти" и будет много крови!:D:D:D

гыыыы :p:p тож мне пресс :p так, мелочи, люди свои чувства и эмоции высказывают! Злая рыбка сама не даст себя в обиду! Сорри, что раньше не ответил - рыбу ловил.
Специально для вована!
ВСЕ продукты, входящие в наш рацион, несомненно, чем-то полезны. Но многие из них при употреблении в больших количествах могут нанести вред. Не является исключением и свиное сало — продукт, на 70% состоящий из животного жира. Сало богато жирорастворимыми витаминами А, Е и D. Есть в сале и так называемые полиненасыщенные жирные кислоты. Однако при регулярном потреблении сала проявляются его вредные качества — прогрессирование ожирения, ускоренное развитие атеросклероза из-за избытка холестерина, повышение риска развития опухолей толстой кишки. Избыток соли в этом продукте способствует повышению артериального давления. Повышенное количество липидов в крови вызывает развитие атеросклероза, а проблемы с сосудами могут негативно повлиять на любой внутренний орган - сердце, мозг, печень и т.д. Если же сало жарится, то в нем значительно повышается количество канцерогенных веществ.
Кроме того, тот факт, что свиньи не потеют, сразу оттолкнул меня от сала раз и навсегда. Кто-то скажет - где здесь связь? Просто через потовые железы, как правило, выходят разные вредные вещества, скопившиеся в организме, но у свиней этих желез нет! А едят они все что попало вплодь до фекалий! Следовательно, вся грязь скапливается именно под кожей, точнее - в подкожной жировой прослойке, что именуется салом...
И в догонку про наших предков. Это не пища. По крайней мере для человека. Даже в малых дозах. Употребление возможно только в случаях тотального голода. Раньше были проблеммы с продовольствием вот и ели. Давайте вещи называть собственными именами:зачем Вам жир мёртвой свиньи?
Вован, ну как тебе моя лекция!? теперь ты понимаешь, как ты был не прав?! а ваще я тебе не должен ничего доказывать, и не должен выступать и защищать тут на форуме диссертацию на тему о вреде жира мертвой свиньи для организма человека! тут форум, я высказал свою точку зрения и ты можешь согласиться или не согласиться с ней! ставить же правовые какие то оценки, прав я или не прав - это не корректно! ты не мой глупый сын, а я не твой отец, чтобы тебе грить что такое хорошо, а что такое плохо!
Вий
представил себе маленького ребенка, он просит сиську, а мамка ему вместо сиськи дает кусок сала! ешь грит и не тренди! )))))))))))))))))) ужас! )))))))
А ваще господа, каждый для себя сам решает чем питаться, я не навязываю свою точку зрения и думаю речь не идет об однократном потребление его! Однако при регулярном потреблении сала может возникнуть вышеперечисленные букет осложнений! Более я доказывать ничего и никому не буду, ибо вон даже алкоголику скока не гри водка зло, он ее будет считать святым напитком!

Объявление

Сало

Сало

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: