Болезни рыб

**дождь** · 27.07.2009, 18:22

Сообщение от stryker Посмотреть сообщение

Вот это "да" :)
Облазил пол-интернета, прочитал уйму статей и так и не понял, можно ли рыбу из которой я извлек лигулезину засолить, засушить и завалить с пивом? И можно ли её солить вместе с другой рыбой.

Буду благодарен совету бывалого рыбака, который такую рыбу уже пробовал, в сушеном виде... :)

С уважением.

Не пробовал и другим не советую.Хотя есть можно после соответствующей обработки.У нас бичи-бомжи там всякие вылавливают,солят,продают.Пока все живы.:( Кому-то может и нравится,но...нет уж ,увольте,без меня.;)

Добавлено через 1 минуту
Да,думаю,ни один уважающий себя рыбак,эту рыбу брать не будет даже в руки.;)

**Cyprinus** · 27.07.2009, 20:00

Сообщение от дождь Посмотреть сообщение

Не пробовал и другим не советую.Хотя есть можно после соответствующей обработки.У нас бичи-бомжи там всякие вылавливают,солят,продают.Пока все живы.:( Кому-то может и нравится,но...нет уж ,увольте,без меня.;)

Добавлено через 1 минуту
Да,думаю,ни один уважающий себя рыбак,эту рыбу брать не будет даже в руки.;)

A вот в литературе встречал, что шляхте когда то подавали блюдо приготовленное из солитёра. Уж больно он жирён.

**HIMIK** · 27.07.2009, 21:18

шляхте?-))) це ж узкоглазое блюдо-)))))
Рыба с "солитером" или лигулой безопастна для здоровья, при отсутствии у нее других паразитов и удалении оных.............но как говорил дождь гоняться за плавающими поверху рыбами для уважающего себя рыбака не дело

**slavvark** · 29.07.2009, 09:41

[QUOTE][/Qparfenon
UOTE]
Все было бы хорошо и жор,и прикормка и т.д.Но когда десятками на поверхности плавает солитерная рыба-настроение падает от такой рыбалки.:(А вот пойманые два окунька на вертушку (один с ладошку) чистые .На них солитер не распостраняется что ли?

**HIMIK** · 29.07.2009, 11:48

а них не распостраняется-)))) кормовая база не та-))))

**mihail ch** · 29.07.2009, 12:54

slavvark,за почти 30летний период ловли на спиннинг не было поймано ни одного солитерного окуня.

**slavvark** · 29.07.2009, 13:11

Надо пологать на все хищники не распостраняется.
У этих другая зараза. Не даром говорят икру щуки в пищу не употреблять.:)

**Vladimir Savenko** · 29.07.2009, 13:50

Сообщение от slavvark Посмотреть сообщение

Надо пологать на все хищники не распостраняется.
У этих другая зараза. Не даром говорят икру щуки в пищу не употреблять.:)

Это почему? Можно с аргументами.

**SDS** · 30.07.2009, 10:56

Каждые выходные вылавливаем на спин по 50-100 окуней на Раубичах, и если взять за основу то, что каждая 2 плотвичка с солитером ни одного солитерного окуня ни разу не было, то же самое с щукой, хоть и ловим по 2-5 штук, такой заразы не видели.

**PapaTom** · 03.08.2009, 14:00

Сообщение от stryker Посмотреть сообщение

Вот это "да" :)
Облазил пол-интернета, прочитал уйму статей и так и не понял, можно ли рыбу из которой я извлек лигулезину засолить, засушить и завалить с пивом? И можно ли её солить вместе с другой рыбой.

Буду благодарен совету бывалого рыбака, который такую рыбу уже пробовал, в сушеном виде... :)

С уважением.

неужели настали такие голодные времена, что народ ищет рецепты приготовления заведомо непригодной для принятия в пищу рыбы. МЫ СОСТОИМ ИЗ ТОГО, ЧТО ЕДИМ. и этим все сказано. зачем лишний раз подвергать себя опасности.
p/s/- некоторые умельцы готовят мухоморы - пальчики оближешь. Давайте все в лес за поганками!

**Экстерн** · 21.08.2009, 00:14

Сообщение от PapaTom Посмотреть сообщение

неужели настали такие голодные времена, что народ ищет рецепты приготовления заведомо непригодной для принятия в пищу рыбы. МЫ СОСТОИМ ИЗ ТОГО, ЧТО ЕДИМ. и этим все сказано. зачем лишний раз подвергать себя опасности.
p/s/- некоторые умельцы готовят мухоморы - пальчики оближешь. Давайте все в лес за поганками!

Вот, интересно, откуда заключение о том, что рыба, зараженная лигулой "заведомо не пригодна..."? Если это личное мнение - то так и следует указать. Специалисты же(врачи, биологи, экологи и др.) говорят как раз об обратном - никакой опасности для человека нет и принимать в пищу можно. Не только рыбу, но и саму лигулу(хотя это, конечно, противоречит традициям). Еще раз - медицинских противопоказаний нет, а о вкусах - не спорят;). В сети полно инфы по этой теме. Если кто не верит интернету - задайте вопрос в теме "Здоровье" - ответят врачи.
Мы состоим не из того, что едим - бОльшая часть "того" выходит наружу:D
"В лес за поганками" - это если употреблять сырой рыбу, зараженную опасными для человека паразитами -лентец-широкий, кошачья двуустка или описторхис и др. А в случае с лигулезом - это если рещать употреблять в пищу или нет белый гриб, в котором есть несколько дырочек: с медицинской точки зрения это безопасно, но для брезгливых несъедобно.

**lynx** · 21.08.2009, 16:03

Сообщение от PapaTom Посмотреть сообщение

p/s/- некоторые умельцы готовят мухоморы - пальчики оближешь. Давайте все в лес за поганками!

имхо, поправочко: за мухоморами!

зы, вот бы какой умелец, научил форумчан лигулу правильно готовить деликатесную..:mrgreen:

**Baron-1989** · 21.08.2009, 21:34

Сообщение от lynx Посмотреть сообщение

имхо, поправочко: за мухоморами!

зы, вот бы какой умелец, научил форумчан лигулу правильно готовить деликатесную..:mrgreen:

Дело говоришь.

**HIMIK** · 22.08.2009, 11:30

приготовлю!!!!!!!! приезжай!!!!!!!!-))))))) Зы повар не ест-)))))

**ProstoMixa** · 23.08.2009, 03:29

Вот что я нашёл, читая книги:
ЗАБОЛЕВАНИЕ РЫБ, НЕ ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА!!!

Лигулёз – В водохранилищах в верхних слоях воды встречаются рыбы, слабо реагирующие на приближение человека, лодки. Брюшко рыб вздуто, рыба выглядит истощенной. При вскрытии в брюшной полости рыб находят крупных плероцеркоидов – ремнецов. У крупных рыб могут достигать 1 м и более в длину, ширина их – 0,5-0,7см. Лигулёз часто встречается у лещей, плотвы, красноперки, уклеи и у многих других рыб. Ремнецы не опасны для человека, но она не так вкусна.

Филометроидозы – многие при чистки карпа находят под чешуёй свёрнутых в кольцо розовато-красных гельминтов длинной 10-12 мм, толщиной 1 мм. Это филометроидозы – круглые раздельнополые черви. В чешуйных кармашках карпа находятся САМКИ, а САМЦЫ локализуются обычно в стенках плавательного пузыря. Для человека рыбы, больные филометроидозом, не опасны. Гельминты удаляются при чистке, да и к тому же они НЕ МОГУТ существовать в организме человека. Иногда встречается и на других видах рыб.

Чернильно-пятнистая болезнь (постодиплостомоз) – это заболевание распространено преимущественно на плотву, окуня, карпов, толстолобиков и других рыб. У пораженных рыб заметны черные точки, разбросанные по всему телу: на плавниках, жабрах, в роговице глаз. Каждая точка – это место, в котором находится капсула с личинкой гельминта. Для человека это заболевание не опасно. Рыбы, в сильной степени пораженные гельминтами, теряют товарную ценность.

Но лучше кушайте здоровую рыбу)))))

С увж….

Объявление

Болезни рыб

Болезни рыб

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: