Ни одна рыбалка не обходится без чая. Летом - обязательно на костерочке в котелке (утром очень классно идет холодный с пепелком), зимой в основном из термоса. Обычно на компанию пару термосов - чай и кофе. Раньше было фактически 2 сорта чая - наш и не наш. Теперь, слова богу такой гадости как грузинский чай 3-й сорт нет, но есть большое разнообразие по цене и качеству. Предлагаю поделиться опытом в этой сфере уважаемых рыболовов, ценителей этого замечательного напитка. Сорта, способы заварки дома и в походных условиях и т.д.
-
Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери. -
Сергей Н., именно этот анекдот я и имел ввиду. По сортам кофе или чая я сделал вывод, что какой бы сорт ни покпал - ни в коем случае не брать в ларьках. Очень большой шанс купить гадость.
Что-то вспомнился один из первых нормальных советских чаев в пакетиках "Бодрость", вроде как назывался. Балдели тогда после грузинских чаев и цейлонского, на котором мелкими буквами было написано "Одесская чаеразвесочная фабрика" :)
добавлено через 7 минут
Я был там недолго (на Р1 ездил), но мне показалось, что как таковых англичан практически не осталось - сброд какой-то, как во франции. За собой практически не смотрят, дамы страшные как смертный грех. Пьют вискарь поболе, чем наши водку!Про вкус чая помню слабо, так как вкусовые рецепторы были подпорчены вискарем:)Сообщение от bright Посмотреть сообщениеЕдинственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери. -
Брайту.
Сложилось у Вас такое впечатление – спорить по факту имевшему место не буду. Однако категоричность в данном случае излишня. Мне пришлось жить с ними и рядом и напротив много дольше и в разное время.
В Шотландии (хоть и фунт свой, а по-нашему все Англия) молоко вообще не в ходу. Во многих частных дома утреннее молоко, особенно при наличие постояльцев, просто кончается к обеду. Многие из продвинутой, прежде всего, университетской среды перешли на зеленый чай много раньше остальной Европы, молоко при этом нонсенс.
Да ладно Вам, разговор ведь не о национальном напитке в его классическом понимании для каждой отдельно взятой страны.
Корч вот вискарь углядел. Кто-то еще посчитает, что чай с молоком и сахаром заменен Гиннесом. Если и не полностью, то оного в чай - первое дело :-D .
С уважением.Комментарий
-
Где в Минске делают нормальный кофе я представляю, а вот где подают нормальный чай - хез. Бывает, приезжают на фирму гости не пьющие кофе, но ценящие чай, да вот обычно в ресторе подают чай в пакетиках :(Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери.Комментарий
-
... Сейчас очень большой шанс купить гадость - везде..., магазины, увы, не гарантия.Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!Комментарий
-
А.И. Спасибо за ликбез по сенче. Комрадам по интересу.На мой взгляд важно что все здесь присутствующие независимо от предпочтений в обозначенных напитках могут поделится своими ощущениями относительно всего что довелось попробовать,полюбить.В силу известных причин мы слишком долго были в стороне от широкого предложения со всеми вытекающими...а между тем это удовольствие которое доступно практически каждому и наполняет время жизни приятными минутами.Посему предлагаю вести обмен мнениями и расширять кругозор в атмосфере соответствующей чаепитию...не спешно,с чувством,с удовольствием,с уважением к напитку и присутствующим.Пафосно как-то:( ...эхо отношения "аглицкой" аристократии;) ... но чай и кофе полюбляю без меры:o.С уважением,удачи в выборе напитков;) ."Если у тебя есть фонтан, заткни его; дай отдохнуть и фонтану" К.ПрутковКомментарий
-
На вкус чая очень сильно влияет качество воды. Фильтуй воду в городе, не фильтруй, все равно, как говорится получишь... немного не тот результат,что на даче или на рыбалке. Хотя сейчас на близких водоемах воду брать стремновато :(, экология не та. Брал как-то воду с источника на Машерова, но помоему что-то там не так, или это субъектив. Обычно привожу с дачи. Еще вопрос, как кипятить воду. Опять же, может субъектив, но в жаровом самоваре гораздо приятнее.
добавлено через 5 минут
Как-то был фильм по российскому каналу "Великая тайна воды", так он меня впечатлил, что иногда заваривая чай, говорю (пока не влух :) ) чайнику приятные слова :):). Помогает :)!Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери.Комментарий
-
Приятные слова чайнику.:D :D :D Обязательно попробую;)
добавлено через 6 минут
Один белорусский олимпионик сдавал экзамен Капице. Естественно ноль. Профессор спрашивает, что кроме спорта умеете делать. Отвечает,что умеет заваривать чай. А сколько способов знаете ? Студент перечислил 30. Профессор поставил зачёт т.к. сам знал более 120
Комментарий
-
Понимаю, самому смешно. Но рекомендую скачать этот фильм (если не смотрел) и посмотреть. Если что, у меня есть.Сообщение от bereg Посмотреть сообщениеПриятные слова чайнику.:D :D :D Обязательно попробую;)
добавлено через 6 минут
Один белорусский олимпионик сдавал экзамен Капице. Естественно ноль. Профессор спрашивает, что кроме спорта умеете делать. Отвечает,что умеет заваривать чай. А сколько способов знаете ? Студент перечислил 30. Профессор поставил зачёт т.к. сам знал более 120Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери.Комментарий
-
Стараюсь пить "Twinings". нравиться все, кроме цены. кофе пью много, обычно "Douwe Egberts". в минске не видел.
There is a crack in everything.. that's how the light gets in..
Комментарий
-
Чай пью Ристон. Фруктовое ассорти. Самое в нём хорошее, что пакетируется непосредственно на Цейлоне. Но вот что-то он пропал с моей точки(покупал постоянно года полтора). А в магазинах не видел.Вот и приходится покупать всякую чушь) Из последнего - Мэтр(3/5), Милфорд(эт вообще не чай, а компот горячий оказывается). Мот кто знает ещё что-нить интересное фруктовое? Само собой в пакетиках.
По сахару: на мою кружку 0.5 объёмом - около 7 с половиной ложечек сахара. Ложечка - чуть-чуть больше чайной)"Смотри на картины непредвзято, читай книги честно и живи, как живётся". Э. Хемингуэй.Комментарий
-
Bobr,
В гипермаркете "Гиппо" на втором этаже есть кафешка, специализирующаяся на чаях. Был там как-то, может полгода назад. В меню много всяких сортов. Заказывал белый чай. Своеобразный довольно приятный вкус. Подавали в каком-то заварнике с поршнем, по моему, не помню как называется. То, что заваривали, разбухло и стало похоже на ёжиков. После того, как чай в заварнике заканчивался, подходил официант и подливал в него кипятка, заваривая повторно.где подают нормальный чай - хез. Бывает, приезжают на фирму гости не пьющие кофе, но ценящие чай, да вот обычно в ресторе подают чай в пакетиках
Вобщем, сам я профан в чайных делах, а ты загляни как-нибудь, зацени заведение.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Белорусский Рыболовный Интернет-КлубКомментарий
-
Попробуйте найти специализированную торговлю,только чай, кофе.Обычно в таких "лавках" можно найти наиболее интересное предложение и приятное,компетентное обслуживание.Как правило лавку пользует определенный, постоянный контингент.....неликвид впаривать себе дороже;).С уваж.,удачи.Сейчас очень большой шанс купить гадость - везде..., магазины, увы, не гарантия"Если у тебя есть фонтан, заткни его; дай отдохнуть и фонтану" К.ПрутковКомментарий
-
Был 2 года назад в Тунисе,попробовал зелёный чай там,с тех пор пью только зелёный .Купил как то индийский зелёный чай,лучше его нету,никакие японские,а уж тем более китайские и рядом не стояли рядом с ним...пробовал купить в Минске так называемый индийский зелёный ,извините,но проще заваривать веник берёзовый.
А насчёт качества чая одно простое обьяснение,.для его вызревания.а значит и качества нужны 2 условия...солнце и влага.В Китае и Японии он вызреть не может.поэтому они и придумали то узлом завязватьь,то всяческие там иглы делать из чая...но трава она и есть трава,как её не называй..
С уважением.Комментарий
-
А.И.
Могу не тратить время на перечитывание твоих постов, - согласен на все сто.
Bobr.
По поводу качества воды тоже согласен. И вкус и внешний вид, что для чая не последнее, от этого очень зависит.
А вообще, камрады, чай вам не кофе. В том смысле, что наши люди в нем чаще видят крепость, чем все остальное. И когда Олегрыбацкийчел говорит, что ОНЕ пьют его с молком, то прав в том смысле, что убивают таким образом крепость.
Но прогресс, от него не уйти. Раньше молодой чай не возили- было дорого, теперь возят - есть спрос. И мода на чай с молоком в Англии скрее дань традиции, чем отсутствие возможости найти напиток по вкусу.
У меня был сосед, рыбак, милейший человек, правда отмотавший за валюту 8 лет, чифирил напропалую. Полагаю, эта культура чаепития у нас сегдня преобладает. К другой долго привыкать. Но мы постаремся. И Володяр тоже, правда??? Просто стоить опробовать.... и привыкнешь. Не надо везде искать подвох, сегдня не на чае зарабатывают наркодоллары. Появляются стандаты качества, хоть и ориентироаные на не нашего , а скорее российского потребителя, ну и ладно..
Кстати, если подробно о напитках...., Надо открыть тему ВИСКИ, и в ней СКОТЧ, обещаю итересные посты..... Сегодня "Ваня Пешходов", хоть и прост, но за это и любим, пришелся очень даже в тему...
ЗЫ Виталик, за твой Бергамот, будущей осенью я возьмусь, к бабке не ходи..Как вы яхту назовете, так она и поплывет.Комментарий
-
...С кофе я так и делаю. Точнее или я сам , или мне привозят из-за рубежа - уже лет 15. Потому что у нас - часто эксперименты с качеством, и цены немалые. Из кофе уважаю Dallmayr, и некотрые сорта Lavazzo. А Dallmayr, купленный на Комаровке моим другом - был "левый", для третьих стран...:mad:Сообщение от Korch Посмотреть сообщение....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!Комментарий
Комментарий