Чай пью Ристон. Фруктовое ассорти. Самое в нём хорошее, что пакетируется непосредственно на Цейлоне. Но вот что-то он пропал с моей точки(покупал постоянно года полтора). А в магазинах не видел.Вот и приходится покупать всякую чушь) Из последнего - Мэтр(3/5), Милфорд(эт вообще не чай, а компот горячий оказывается). Мот кто знает ещё что-нить интересное фруктовое? Само собой в пакетиках.
По сахару: на мою кружку 0.5 объёмом - около 7 с половиной ложечек сахара. Ложечка - чуть-чуть больше чайной)
-
Стараюсь пить "Twinings". нравиться все, кроме цены. кофе пью много, обычно "Douwe Egberts". в минске не видел.Прокомментировать:
-
Понимаю, самому смешно. Но рекомендую скачать этот фильм (если не смотрел) и посмотреть. Если что, у меня есть.Сообщение от bereg Посмотреть сообщениеПриятные слова чайнику.:D :D :D Обязательно попробую;)
добавлено через 6 минут
Один белорусский олимпионик сдавал экзамен Капице. Естественно ноль. Профессор спрашивает, что кроме спорта умеете делать. Отвечает,что умеет заваривать чай. А сколько способов знаете ? Студент перечислил 30. Профессор поставил зачёт т.к. сам знал более 120
Прокомментировать:
-
Приятные слова чайнику.:D :D :D Обязательно попробую;)
добавлено через 6 минут
Один белорусский олимпионик сдавал экзамен Капице. Естественно ноль. Профессор спрашивает, что кроме спорта умеете делать. Отвечает,что умеет заваривать чай. А сколько способов знаете ? Студент перечислил 30. Профессор поставил зачёт т.к. сам знал более 120
Прокомментировать:
-
На вкус чая очень сильно влияет качество воды. Фильтуй воду в городе, не фильтруй, все равно, как говорится получишь... немного не тот результат,что на даче или на рыбалке. Хотя сейчас на близких водоемах воду брать стремновато :(, экология не та. Брал как-то воду с источника на Машерова, но помоему что-то там не так, или это субъектив. Обычно привожу с дачи. Еще вопрос, как кипятить воду. Опять же, может субъектив, но в жаровом самоваре гораздо приятнее.
добавлено через 5 минут
Как-то был фильм по российскому каналу "Великая тайна воды", так он меня впечатлил, что иногда заваривая чай, говорю (пока не влух :) ) чайнику приятные слова :):). Помогает :)!Прокомментировать:
-
А.И. Спасибо за ликбез по сенче. Комрадам по интересу.На мой взгляд важно что все здесь присутствующие независимо от предпочтений в обозначенных напитках могут поделится своими ощущениями относительно всего что довелось попробовать,полюбить.В силу известных причин мы слишком долго были в стороне от широкого предложения со всеми вытекающими...а между тем это удовольствие которое доступно практически каждому и наполняет время жизни приятными минутами.Посему предлагаю вести обмен мнениями и расширять кругозор в атмосфере соответствующей чаепитию...не спешно,с чувством,с удовольствием,с уважением к напитку и присутствующим.Пафосно как-то:( ...эхо отношения "аглицкой" аристократии;) ... но чай и кофе полюбляю без меры:o.С уважением,удачи в выборе напитков;) .Прокомментировать:
-
... Сейчас очень большой шанс купить гадость - везде..., магазины, увы, не гарантия.Сообщение от Bobr Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Где в Минске делают нормальный кофе я представляю, а вот где подают нормальный чай - хез. Бывает, приезжают на фирму гости не пьющие кофе, но ценящие чай, да вот обычно в ресторе подают чай в пакетиках :(Прокомментировать:
-
Брайту.
Сложилось у Вас такое впечатление – спорить по факту имевшему место не буду. Однако категоричность в данном случае излишня. Мне пришлось жить с ними и рядом и напротив много дольше и в разное время.
В Шотландии (хоть и фунт свой, а по-нашему все Англия) молоко вообще не в ходу. Во многих частных дома утреннее молоко, особенно при наличие постояльцев, просто кончается к обеду. Многие из продвинутой, прежде всего, университетской среды перешли на зеленый чай много раньше остальной Европы, молоко при этом нонсенс.
Да ладно Вам, разговор ведь не о национальном напитке в его классическом понимании для каждой отдельно взятой страны.
Корч вот вискарь углядел. Кто-то еще посчитает, что чай с молоком и сахаром заменен Гиннесом. Если и не полностью, то оного в чай - первое дело :-D .
С уважением.Прокомментировать:
-
Сергей Н., именно этот анекдот я и имел ввиду. По сортам кофе или чая я сделал вывод, что какой бы сорт ни покпал - ни в коем случае не брать в ларьках. Очень большой шанс купить гадость.
Что-то вспомнился один из первых нормальных советских чаев в пакетиках "Бодрость", вроде как назывался. Балдели тогда после грузинских чаев и цейлонского, на котором мелкими буквами было написано "Одесская чаеразвесочная фабрика" :)
добавлено через 7 минут
Я был там недолго (на Р1 ездил), но мне показалось, что как таковых англичан практически не осталось - сброд какой-то, как во франции. За собой практически не смотрят, дамы страшные как смертный грех. Пьют вискарь поболе, чем наши водку!Про вкус чая помню слабо, так как вкусовые рецепторы были подпорчены вискарем:)Сообщение от bright Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
... Извини, не хочу с тобой согласиться. Недавно лежал в больнице, так там продавали в ларьках только Гринфильд в пакетиках, многих видов, пришлось пить без всякой альтернативы. Нормальный, но не супер... Чай и кофе, практически единственный вид продуктов, который я привожу в последние годы из-за загранки. И то кофе - больше. А за чаями , которые продаются у нас надо следить, а то вначале они супер, а потом - посредственный...Сообщение от Боб Цыбульский Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 29.11.2007, 16:05.Прокомментировать:
-
А.И.
о том, как нормальные англичане пьют чай я говорю, потому что наблюдал это 2 раза в день на протяжении 2х лет. при этом не встретил ни одного человека который бы не удивился узнав о том, что я пью black. это не дань традиции.
что там подают на официальных приемах я не в курсе. знаю что пьют нормальные люди. народный напиток - tetley.
во всем мире считают, что национальный напиток русских - водка. я считаю, что это чернило.Прокомментировать:
-
Корчу заместо Боба, оч я сенчу уважаю :-D . При том понимании, что все изложенное – мои личные представления.
Изначально чай сенча делали только из листочков одноименного сорта, но в принципе сорт не важен. Важно то, что раньше только японцы срывали самые молоденькие, не развернувшиеся листочки. И при подсушке не допускали ферментации. Все остальные чаевыращиватели жлобски ждали, когда массы побольше нарастет.
Сейчас, наверное, после взрыва интереса к японской кухне во всем мире сенчу стали делать практически все чаепроизводители. Почему англичане не могут заказать то, что им надо и толково обработать? А по показателю цена/качество некоторые америкосы вообще супер. Хотя записные чаелюбители могут считать, что лучшие сенчи делают все же японцы.
Если в повседневном питии, то это может единственный вид чая, который могут заваривать по пару раз за прием. Т.е. первое слитие (если, конечно, не ждать заваривания 10 минут) – самое вкусное, второе-третье – для тех за столом, которые особенной жаждой страдают. Я лично не знаю других чаев (кроме других чисто японских эксклюзивов), с которыми этот фокус проходит.
Это также единственный знакомый мне чай, который в самой Японии чаще продается в пудре, чем в листочках. Японюг взвесь в чашке не особо волнует, если учесть что при чайной церемонии пьешь вообще тягучую условно жидкость. А может пудра только для церемоний, не интересовался. Я это к тому, что если в пакетике порошок, это не обязательно шило. И даже если взвесь просочится, ничего страшного.
Плохо то, что к вкусу хорошей сенчи привыкаешь быстро и надолго. И это единственный чай, который не надоедает.
Но вот если честно, нам платить большие деньги за классическую сенчу высших разборов никакого смысла. Для оценки оттенков вкуса надо, чтобы питием этогог напитка начали заниматься как минимум твои деды.
С уважением.
Прокомментировать:
-
В подтверждение слов:Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение3 ФотоПрокомментировать:
-
Боб Леш а сенча это по какому признаку сорт,география,смесь...чай недавно задарили,вчера присмотрелся сенча "аглицкого" развесу...сюрприз однако;),предпочитаю черный с бергамотинкой(бергамот,ароматическая добавка,растительного происхождения).я выбрал, для себя, сенчу, как лучший чай для рыбалки.
такое ощущение что в Англии не был один я...рад за Товарищей;)Я тоже был в Англии
Мне кажется все же что в странах с более многолетней культурой потребления кофе надо поискать достойное предложение...у кого есть к вкусовым качествам любопытство.Например Италия.Недавно открыл для себя смесь Cristal от Vergnano www.vergnano.com.ua...не подумайте что я продвинутый гурман,просто любопытствующий.Последние пару лет тоже таскаю турку на выезды более 1 дня. Свежеприготовленный кофе...зорька...берег реки...предвкушение ловли-непередаваемое удовольствие.С уваж.,удачиКстати в зернах (из сортов на каждый день) по соотношению цена-качество неплох Мидас. Жокей тоже ничаво, но несколько раз нарвался на подделку. Погурманить беру матодоровский "Гондурас", у этого сорта зерна аж лоснятся.Прокомментировать:
Прокомментировать: