Ну-ка, помогите человеку

Это закреплённая тема.

Предыдущая 1 494 894 944 984 989 990 991 992 993 994 995 996 997 998 999 1004 1044 1094 1494 1866 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник ЗУЛУС ответил

13.09.2012, 23:48
Сообщение от ЗУЛУС Посмотреть сообщение

Подскажите пожалуйста, где можно заточить нож с решёткой к бытовой мясорубке bosch? В дома быта и сервис центр прошу не отправлять

Хочу сказать спасибо Longу и его товарищу Диме, который заточил ножи лучше новых ;)
Никогда не обращайтесь с такими вопросами в дома быта
Прокомментировать:
Участник ViSt ответил

13.09.2012, 23:35
Яблоки в принципе не годятся на вино. Из них можно сделать или бормотуху, или спотыкач, или кальвадос, но ни разу не вино. От срока выдержки не зависит никак - и через год, и через два, и через три остается чернилом с тяжелым похмельем поутру.
С мнением вышевысказавшихся экспертов согласен. Лучше сок.
Из наших плодов и ягод для полноценного вина годится только крыжовник. Он бродит правильно.
Ну и виноград, канешна, никто не отменял - хоть он и не местный, но прижился, местами изрядно :,))
=
Лучше водки может быть только хорошая водка.
==
Просьба к модераторам: перенесите, плз, мой и прочий базар нифтему про яблочный сок и его послевкусие в профильную ветку.
Тока скажИте тут, куда - вдрух мы пожелаем продолжить дискуссию :,))
Прокомментировать:
Участник дождь ответил

13.09.2012, 22:50
Сообщение от вован д Посмотреть сообщение

ДАФФАЙ рецепт:D

А какое вино хочешь получить?
Лови нескака для 10 л сусла:
Столовое : сок - 9,4л; сахар - 0,6кг
Некреплёное: сок -9,2; сахар - 1,3; лим. кислота - 20г, танин -5г.
Крепкое: сок-9,0; сахар - 1,8; лим. кислота -35 ; танин -10
Десертное: сок -9,0; сахар -1,66; кисл. - 30; танин- 10
Ликёрное: 9,0; 1,66: 25;20
...Бурное брожение с неделю.Потом снятие с осадка и дображивание 2-4 месяца.Дрожжи естественные есно.Для повышения содержания дубильных веществ можно сок рябины добавить.Яблоки лучше кисло-сладкие осенние и зимние сорта.
Кислотность сока ты всё равно не определишь,так шо - на глазок.;):)
Прокомментировать:
Участник Клёв ответил

13.09.2012, 22:18
Яблочное вино - в Шампанское! Только бутылки бери из под сов. шампанского и пробки желательно покрепче прикручивай. В новогоднюю ночь в 12 нуль-нуль бабахает о-го-го! Проверено.
http://yandex.by/yandsearch?clid=940...BE%D0%BA%D0%B0
Прокомментировать:
Участник вован д ответил

13.09.2012, 22:13
да я фкурсе прор термо и витамины
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

13.09.2012, 20:47
это после 85 то градусов-)?
ставь дядя Вова вино-) никого не слухай-)))
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

13.09.2012, 20:37
Сообщение от вован д Посмотреть сообщение

витаминов там , после кипячения - х\з скока

А кипятить не надо ;) И сахара не надо. Нагрев до 85 градусов,закатка в 3 литровые банки,остывание в перевернутом виде и все витамины на месте:D
Прокомментировать:
Участник TROTSKI ответил

13.09.2012, 19:45
Сообщение от вован д Посмотреть сообщение

ДАФФАЙ рецепт:D

КАЖДОМУ!!!:cool::D
Прокомментировать:
Участник вован д ответил

13.09.2012, 19:33
Сообщение от V.V. Посмотреть сообщение

Лучше сока накатай в банки-зимой полезно витаминьчиков откушать.

витаминов там , после кипячения - х\з скока
блин, дата кабель не найду, поверь на слово, батарея 3хлитровок 7х4=28х3=.. :D
так что на вино хватит , тем паче сам не пью (вино :D), выдержку до весны сделаю

Вино из яблок очень даже гуд,не хуже виноградного,только его надо выстаивать(процесс брожения) не меньше пяти-шести месяцев,вот тогда это будет вино,

ДАФФАЙ рецепт:D
Прокомментировать:
Участник Pitbool ответил

13.09.2012, 19:21
Сообщение от andromedich Посмотреть сообщение

вино из яблочного сока это жэсть. Теща передовала пару раз результат один и тот же. 2-3 стакана, я в зюзю, на завтра всать с кровати проблематично. Отказался я от этого зелья. Лучше водочки или вискарика чем этот уксус.

Ну если тёща твоя не умеет готовить вино,это не значит что надо публично писать этот бред-"вино из яблочного сока это жэсть. Вино из яблок очень даже гуд,не хуже виноградного,только его надо выстаивать(процесс брожения) не меньше пяти-шести месяцев,вот тогда это будет вино,а не жесть.Но у большинства не хватает выдержки(терпения):D пару месяцев выдержат и начинают пить,вот поэтому и жесть.:D
Прокомментировать:
Участник andromedich ответил

13.09.2012, 19:12
вино из яблочного сока это жэсть. Теща передовала пару раз результат один и тот же. 2-3 стакана, я в зюзю, на завтра всать с кровати проблематично. Отказался я от этого зелья. Лучше водочки или вискарика чем этот уксус.
Прокомментировать:
Участник V.V. ответил

13.09.2012, 18:48
Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщение

Молодое яблочное вино - жесть..

Было . Пили. Трехлитровик с друганом покатили-ни в одном глазу. Сказал что кампот. Встал. Упал. Попытался встать и снова упал. Голова ясная-ноги как чужие. Вот и натур продукт. Лучше сока накатай в банки-зимой полезно витаминьчиков откушать.
Прокомментировать:
Участник Azyrynga ответил

13.09.2012, 18:42
Да уж...
Молодое яблочное вино - жесть.
Пьешь, как кислый сок, градус не чувствуецца. Потом провал - на утро нихрена не помнишь.
Отходняк тяжелый.
Прокомментировать:
Участник вован д ответил

13.09.2012, 18:40
andrei a.a.
ты убил во мне веру в прекрасное.
такое начало - и такой конец. с болями в сердце.
как жить без веры?

мо вылить сок?:D:D:D
Прокомментировать:
Участник andrei a.a. ответил

13.09.2012, 16:44
Сообщение от вован д Посмотреть сообщение

надавил сока яблочного.
\как вино сделать качественное из яблочного сока

В 80е годы занимался этим делом. я просто давил сок не вырезая серцивину и сам цветок (тогда говорили что в них находятся необходимые для брожения дрожжи), засыпал сахар из расчета 1,5 кг на 10литров сока и в крышку трубочку а другой конец в баночку с водой, оставлял в теплом месте пока не перебродит (видно по пузырькам в баночке с водой).
После окончания брожения выносил в холодный подвал. Трубочку не доставал так и оставлял когда оседал весь жмых и вино становилось прозрачным начинал его пить. По количеству алкоголя не знаю но по голове давало конкретно и на следующий день сердце выскакивало из груди:D
Потом много интересовался и читал про ето, типа вино и выяснил то , что очень плохо влияет на сердечно-сосудистую систему и завязал, я с этим делом. Теперь употребляю только чистенькую.
Прокомментировать: