Паровая пища полезна, но на любителя.
Одно безусловно - использование пароварок по медицинским показаниям (проблемы с желудком). В этом случае, говорят, пароварка здорово выручает.
-
Согласен. В моей семье как-то все предпочитают более вредную жареную пищу, посему пароварка не прижилась и уже лет семь ни разу не включалась. Наверное надо снять с консервации и попробовать что-нибудь приготовить. Со временем вкусы у человека могут меняться, вдруг понравится.
Одно безусловно - использование пароварок по медицинским показаниям (проблемы с желудком). В этом случае, говорят, пароварка здорово выручает. -
Андрей, спасибо. Склоняюсь к Брауну. По крайней мере, как пробный вариант, пока сами не разобрались, что нам нужно, сойдет.
Короче, теперь ты ответственный :mrgreen:!Прокомментировать:
-
непрозрачные стенки это хорошо, свет для продухта :) это плохо, хотя не хранить же а готовить, во всяком случае непрозрачный пластик более вязкий, при динамике менее подвержен деформации. Единственный минус если готовить свеклу и морковь, немного окрасятся внутренние стенки.
соотношение цена-качество-надёжность-функционал
это Braun FS 20
62 ... 87
Канешна если деньги карман жмут то можно и вот это
Tefal VC1017
141 ... 161
или это
Tefal VS4001
160 ... 205
П.С. ИМХО.Последний раз редактировалось Rammstein; 09.01.2010, 17:56.Прокомментировать:
-
Именно так. Это самая простая и надёжная конструкция нагревательного элемента.Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщение2 ФотоПрокомментировать:
-
у меня Браун, правда тока рыбу (карпа) делаем. Иногда курицу- пополам. Овощи хрумкаются после готовки, семья не привыкла.Моются тока ёмкости, там чисто всё. Нагревательный закрыт крышкой, тока от воды-пара налёт бывает, отколупывается легко. А моются ёмкости элементарно. Правда у меня старая, с 1998 года. Две ёмкости выше крыши. Тока если всю пищу готовить на пару, то лучше три. А так выше крыши. Паровая пища полезна, но на любителя. Из всех знакомых принят был тока карп всеми безоговорочно. Остальное...Прокомментировать:
-
Браун восемьдесят. Тефаль стописят.Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
В данном случае дешевизна Брауна - плюс, если качество хорошее.
А мыть, после готовки, его легко?
Добавлено через 14 минут
А непрозрачные стенки это хорошо?Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
Поддоны да, это плюс большой, только, говорят, из вынимать неудобно - можно ошпариться.
Вообще, скланяюсь к Брауну. За эти деньги можно два взять, если мало будет.Прокомментировать:
-
Да, в семье пользуем, и родне дарил, все довольны. Две чаши выше крыши, имхо третья будет валяться без надобности. Обрати внимание на ценник двухсоставного BRAUN и у других пароварок, как двухсоставных, так и трёх. У BRAUN цена выше гораздо, а это качество, проверено. Пароварки BRAUN отличаются непрозрачными стенками чашек, а также поддоном для сбора сока под каждой чашей, что позволяет не смешивать сок различных продуктов в процессе приготовления, другие производители предлагают общий поддон. Распространителем BRAUN не являюсь.:)Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось Rammstein; 09.01.2010, 16:46.Прокомментировать:
-
А что смотреть в нагревательном элементе? Доступен, или нет?Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение
Пригореть, не пригореть, но липнет всяко-разно, когда котлеты, например, готовишь, на решетку достаточно.Прокомментировать:
-
Тоже отличный вариант. Надо на нагревательный элемент вживую посмотреть. Антипригарное покрытие тоже хорошо, но как может продукт на пару пригореть ?;)Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Bobr спасибо. Тефаль сразу понравился, рассматривали, правда, этот: http://shop.by/model/?model_id=8342
Электро. BRAUN сам пользуешься? Там только две чаши - не маловато?Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Azyrynga
Определись, какая надо, электро или газовая. Из электро, посоветую фирму BRAUN.Прокомментировать:
-
Пользую две пароварки. Первая - Кевуд. Отвёз на дачу. Недостаток - парогенератор скрыт в недрах, и пепонятно как и когда чистить его от накипи. Вторая - Тефаль S07 http://everest.shop.by/1810/6048/6049/6058/
Пользую несколько лет. Очень доволен. Открытый керамический нагревательный элемент легко чистить, простейшее управление, в корзинах съёмное дно - удобно мыть и вручную и в посудомойку снановятся нормально. И нет ограничений, как на некоторых пароварках, по приготовлению со специями и солью.
Итак, ИМХО, надо выбирать пароварку с открытым нагревательным элементом. Электронное управление типа с "приготовлением по рецепту" - развод на деньги (имхо), ибо всё сводится к одному парамеру : время приготовления. Ещё надо обратить внимание, чтобы дно в корзинах было съёмным. И мыть удобнее и можно, например цельную курицу приготовить.
ЗЫ Есть ветка "Бытовая техника"
Добавлено через 15 минут
Опять же ИМХО, что стоит готовить в пароварке: Телятина, курица (грудка), креветки, кальмары. Очень здорово получаются яйца - лучше чем в воде варить (чистятся лучше и не трескаются). Отдельный деликатес - красная рыба стейками. Очень удобно готовить овощные замороженные миксы.Прокомментировать:
-
Спору нет, вещь хорошая. Но это не пароварка. Там только небольшой контейнер, для приготовления на пару. Этого маловато будет - нас четверо, и все песть "совсем не любят".Прокомментировать:
-
http://panasonic.ru/discontinued/hom...oc/SR-TMB18LTQСообщение от Azyrynga Посмотреть сообщение
Пользуемся года 2-3 , очень довольны. То что надо тушить или парить делаем только в ней.Прокомментировать:
Прокомментировать: