Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Кубок г. Минска по ловле рыбы со льда. 30 января, Дубровское водохранилище.
Кубок г. Минска по ловле рыбы со льда
Подробнее >>
ПРОДОЛЖАЕТСЯ НАБОР В СЕКЦИЮ СПОРТИВНОГО РЫБОЛОВСТВА Для занятий в секции приглашаются ребята в возрасте 14-18лет. Организация: центр детско-юношеского спорта и туризма; кружок спортивного рыболовства при Центре внешкольной работы «Контакт» Центрального района г.Минска (ул.Орловская, д. 62). Телефон для справок: 8(029)763-85-47, Юрий Евгеньевич
Конкурс на самую вкусную жареную рыбу наших водоемов . Победителю (рыбе)-лучшее масло,мука и сковородка:-D
Из номинантов исключены краснокнижники, чуждые рыбы(амур,толстолобик) и явные аутсайдеры( типа красноперки,голавля,жереха,плотвы и мелкой рыбы)
592
Густера
0.00%
0
Елец
0.00%
0
Щука
3.21%
19
Карась
13.34%
79
Лещ
1.86%
11
Линь
27.20%
161
Налим
3.72%
22
Окунь
13.01%
77
Сазан
3.04%
18
Сом
7.94%
47
Судак
15.54%
92
Угорь
2.20%
13
Уклея
3.21%
19
Язь
0.51%
3
Плотва
2.87%
17
Вьюн
1.69%
10
Ёрш
0.51%
3
Жерех
0.17%
1
Последний раз редактировалось Григорий; 15.07.2008, 11:06.
Нет в Вашем первом сообщении косвенного ответа. Любой повар Вас засмеет - приведя кучу вариантов (рецептов) жарки рыбы. Непонятно для чего плодить темы живучесть которых месяц-два, да еще и вразделе Рыбы Беларуси. Есть кулинарная тема, спросили бы там про жарку, парку, варку.
А мне тема понравилась. Пусть и на месяц, интересно сравнить свои вкусовые предпочтения с комрадами.
Голосую за линя, с оговоркой, чешуя и слизь доносятся до сковородки с минимальными потерями.
Григорий
А почему бы сделать опрос с множественным выбором, а не единственным?
Мне например больше нравится жареный в сметане карась среднего размера (200-300г) - вкуснятина пальчики оближешь! Линь не менее вкусен, но реже попадает на сковородку... Также очень хороши карп и лещ 1-2кг, нарезанные дольками и хорошенько прожаренные - они такие жирные и вкусные! И ещё жареная щука 1-1,5кг очень вкусна...
Григорий
А почему бы сделать опрос с множественным выбором, а не единственным?
Мне например больше нравится жареный в сметане карась среднего размера (200-300г) - вкуснятина пальчики оближешь! Линь не менее вкусен, но реже попадает на сковородку... Также очень хороши карп и лещ 1-2кг, нарезанные дольками и хорошенько прожаренные - они такие жирные и вкусные! И ещё жареная щука 1-1,5кг очень вкусна...
Можно из всего самого вкусного выбрать самое вкусное.
Небольшие болотные карасики с лодошку, хорошо прожаренные на бабушкиной сковордке останутся в памяти на всю жизнь. Жарились без всяких примудростей в муке и на подсолнечном масле. За карася.
Небольшие болотные карасики с лодошку, хорошо прожаренные на бабушкиной сковордке останутся в памяти на всю жизнь. Жарились без всяких примудростей в муке и на подсолнечном масле. За карася.
Д-а-а, нахлынули приятные воспоминания! А в печи караси так хорошо прожаривались по вкусной румяной корочки! Э-х-х, За карася!
Для меня, вкуснее всего филе судака от трехи под сыром, главное с огнем не переборщить,мясо должно остаться влажным... Ребра крупного леща врядли можно переоценить, в моей семье на них возложено табу :) В общем, "звание" промысловые, так просто не дают..., остальные - еда, не более того.
Что не СУДАК , то не рыба............, за исключением тех, которые пойманы нахлыстом sigpic
Комментарий