Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Рейтинг вкусовых качеств жареной рыбы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Рейтинг вкусовых качеств жареной рыбы

    Конкурс на самую вкусную жареную рыбу наших водоемов . Победителю (рыбе)-лучшее масло,мука и сковородка:-D
    Из номинантов исключены краснокнижники, чуждые рыбы(амур,толстолобик) и явные аутсайдеры( типа красноперки,голавля,жереха,плотвы и мелкой рыбы)
    593
    Густера
    0%
    0
    Елец
    0%
    0
    Щука
    3.20%
    19
    Карась
    13.32%
    79
    Лещ
    1.85%
    11
    Линь
    27.15%
    161
    Налим
    3.71%
    22
    Окунь
    12.98%
    77
    Сазан
    3.04%
    18
    Сом
    7.93%
    47
    Судак
    15.51%
    92
    Угорь
    2.19%
    13
    Уклея
    3.20%
    19
    Язь
    0.51%
    3
    Плотва
    3.04%
    18
    Вьюн
    1.69%
    10
    Ёрш
    0.51%
    3
    Жерех
    0.17%
    1
    Последний раз редактировалось Григорий; 15.07.2008, 11:06.
    Григорий, Витебск.

  • #2
    Из морского - палтус ... из того что можно словить у нас - Щучьи котлетки, карасик в сметанке и филе Судака ...

    Комментарий


    • #3
      Угорь хорош, котлеты из щуки тоже, но все же для меня все-таки предпочтение линь и карась.
      С уважением, Сергей.

      Комментарий


      • #4
        К вопросу как правильно составлять опрос....
        Жареной как - каким способом?

        "Белорусский Рыболовный Интернет Клуб"

        Комментарий


        • #5
          Сообщение от Stárik Посмотреть сообщение
          К вопросу как правильно составлять опрос....
          Жареной как - каким способом?
          Возможности форума не позволяют создать опрос в том виде ,как хотелось бы. Косвенный ответ есть в моем первом сообщении;) .
          Григорий, Витебск.

          Комментарий


          • #6
            Нет в Вашем первом сообщении косвенного ответа. Любой повар Вас засмеет - приведя кучу вариантов (рецептов) жарки рыбы. Непонятно для чего плодить темы живучесть которых месяц-два, да еще и вразделе Рыбы Беларуси. Есть кулинарная тема, спросили бы там про жарку, парку, варку.

            "Белорусский Рыболовный Интернет Клуб"

            Комментарий


            • #7
              А мне тема понравилась. Пусть и на месяц, интересно сравнить свои вкусовые предпочтения с комрадами.
              Голосую за линя, с оговоркой, чешуя и слизь доносятся до сковородки с минимальными потерями.
              Как вы яхту назовете, так она и поплывет.

              Комментарий


              • #8
                Конечно,обалденно вкусен хорошо прожаренный карасик, но все же - линь.
                С клевом по жизни!

                Комментарий


                • #9
                  Григорий
                  А почему бы сделать опрос с множественным выбором, а не единственным?

                  Мне например больше нравится жареный в сметане карась среднего размера (200-300г) - вкуснятина пальчики оближешь! Линь не менее вкусен, но реже попадает на сковородку... Также очень хороши карп и лещ 1-2кг, нарезанные дольками и хорошенько прожаренные - они такие жирные и вкусные! И ещё жареная щука 1-1,5кг очень вкусна...

                  Комментарий


                  • #10
                    Сообщение от Stárik Посмотреть сообщение
                    Нет в Вашем первом сообщении косвенного ответа..
                    -лучшее масло,мука и сковородка;)

                    Сообщение от Stárik Посмотреть сообщение
                    Любой повар Вас засмеет - приведя кучу вариантов (рецептов) жарки рыбы.
                    Каким бы рецептом жарки они не пользовались -все равно получится ЖАРЕНАЯ рыба8-)
                    Григорий, Витебск.

                    Комментарий


                    • #11
                      Сообщение от Sergo Посмотреть сообщение
                      Григорий
                      А почему бы сделать опрос с множественным выбором, а не единственным?

                      Мне например больше нравится жареный в сметане карась среднего размера (200-300г) - вкуснятина пальчики оближешь! Линь не менее вкусен, но реже попадает на сковородку... Также очень хороши карп и лещ 1-2кг, нарезанные дольками и хорошенько прожаренные - они такие жирные и вкусные! И ещё жареная щука 1-1,5кг очень вкусна...
                      Можно из всего самого вкусного выбрать самое вкусное.
                      Небольшие болотные карасики с лодошку, хорошо прожаренные на бабушкиной сковордке останутся в памяти на всю жизнь. Жарились без всяких примудростей в муке и на подсолнечном масле. За карася.

                      Комментарий


                      • #12
                        Сообщение от Sergo Посмотреть сообщение
                        Григорий
                        А почему бы сделать опрос с множественным выбором, а не единственным?
                        Форум технически не позволяет:(
                        Григорий, Витебск.

                        Комментарий


                        • #13
                          Сообщение от bereg Посмотреть сообщение
                          Можно из всего самого вкусного выбрать самое вкусное.
                          А если это ОЧЕНЬ трудно сделать? :)

                          Сообщение от bereg Посмотреть сообщение
                          Небольшие болотные карасики с лодошку, хорошо прожаренные на бабушкиной сковордке останутся в памяти на всю жизнь. Жарились без всяких примудростей в муке и на подсолнечном масле. За карася.
                          Д-а-а, нахлынули приятные воспоминания! А в печи караси так хорошо прожаривались по вкусной румяной корочки! Э-х-х, За карася!

                          добавлено через 8 минут
                          Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                          Форум технически не позволяет:(
                          Подождите, не так давно я своими руками голосовал в таком опросе (с чек-боксами), когда выбирали водоём для Дня Рыбака!
                          Последний раз редактировалось Sergo; 15.07.2008, 15:49. Причина: Добавлено сообщение

                          Комментарий


                          • #14
                            Нравятся судак и окунь, но не знаю как кто, а в детстве ловил вьюна и вкуснее его ничего не помню.
                            Дни проведенные на РЫБАЛКЕ в счет жизни не записываются.

                            Комментарий


                            • #15
                              Для меня, вкуснее всего филе судака от трехи под сыром, главное с огнем не переборщить,мясо должно остаться влажным... Ребра крупного леща врядли можно переоценить, в моей семье на них возложено табу :) В общем, "звание" промысловые, так просто не дают..., остальные - еда, не более того.
                              Что не СУДАК , то не рыба............, за исключением тех, которые пойманы нахлыстом

                              Комментарий

                              Просматривают:

                              Свернуть

                              Обработка...
                              X