Рейтинг вкусовых качеств жареной рыбы

**Фишка** · 26.04.2013, 20:40

Сообщение от гриня Посмотреть сообщение

Ну да ........... Если ссылаться на женские журналы, тогда да...........
П.с. я х...ю.

Скажите пожалуйста, а вот без этого слова "х...ю", больше выразиться никак нельзя. Обязательно нужно всё испоганить...

Я дал ссылку, первую попавшуюся и таких ссылок куча. Можно подумать, что женщины пишут сами. Они также черпают информацию с других интернет-ресурсов. Если Вам не нравится эта ссылка, то вот Вам ещё, теперь не женские. Причём наши, родные, Белорусские.
http://www.belarus.e-stile.ru/ryby14_1_9/#show1_9

Мясо сазана высокого качества. Эта рыба издавна считалась деликатесом.

http://belryba.by/more_gold/sazan.html

Мясо амурского сазана отличается высокими вкусовыми качествами (жирность до 4% и более), используется в свежем, охлажденном и мороженом виде, пригодна для изготовления консервов в томате. В рыбной кулинарии сазан особенно хорош в жареном, запечённом или фаршированном виде.

**гриня** · 29.04.2013, 23:46

Сообщение от Фишка Посмотреть сообщение

Скажите пожалуйста, а вот без этого слова "х...ю", больше выразиться никак нельзя. Обязательно нужно всё испоганить...

Да, извините, выразился некорректно........ Виноват :(

Я дал ссылку, первую попавшуюся и таких ссылок куча. Можно подумать, что женщины пишут сами. Они также черпают информацию с других интернет-ресурсов. Если Вам не нравится эта ссылка, то вот Вам ещё, теперь не женские. Причём наши, родные, Белорусские.
http://www.belarus.e-stile.ru/ryby14_1_9/#show1_9

http://belryba.by/more_gold/sazan.html

Но!!! Насколько я понимаю, здесь пишут о качествах жареной рыбы (просто жареной, без всяких там кулинарных изысков...), исходя из своих предпочтений и СВОЕГО ОПЫТА. И для каждого человека рыба разная, что и видно по голосованию. Как говорится - "на вкус и цвет...........". И НИКТО, кроме Вас не ссылается на всякие там интернет-ресурсы, которые утверждают: -" А вот ЭТА рыба всем рыбам рыба, а остальное г...но, там же ТАК написано!!". Да не важно какие это ресурсы - женские, белорусские или забугорные...
Может я и не прав, или что-то пропустил?

Да, за х...ню я извиняюсь. Выразился некорректно.... Виноват.

**Фишка** · 30.04.2013, 13:38

Сообщение от гриня Посмотреть сообщение

Но!!! Насколько я понимаю, здесь пишут о качествах жареной рыбы (просто жареной, без всяких там кулинарных изысков...), исходя из своих предпочтений и СВОЕГО ОПЫТА. И для каждого человека рыба разная, что и видно по голосованию. Как говорится - "на вкус и цвет...........". И НИКТО, кроме Вас не ссылается на всякие там интернет-ресурсы, которые утверждают: -" А вот ЭТА рыба всем рыбам рыба, а остальное г...но, там же ТАК написано!!". Да не важно какие это ресурсы - женские, белорусские или забугорные...
Может я и не прав, или что-то пропустил?

Да, за х...ню я извиняюсь. Выразился некорректно.... Виноват.

Да, именно про жареную, я это знаю. Но в предыдущем посте, человек высказался про уху, вот поэтому я и высказался в целом о кулинарных качествах данной рыбы. А ссылаться на интнрнет-ресурсы никому не запрещено. Это подтверждение моих слов, т.е. я ни один так думаю.

Насчёт остального ....:D...., всё нормально, без обид))))

**Gersa** · 11.05.2013, 10:36

Мне нравится ЛИНЬ, это тёмное мясо с жирком на коже-просто таит ворту. Ещё мне нравится жаренные головы, щуки, судака, Леща и так далее, а уж о икре и печени вообще молчу!

**allust** · 13.05.2013, 20:03

Сообщение от Gersa Посмотреть сообщение

Мне нравится ЛИНЬ, это тёмное мясо с жирком на коже-просто таит ворту. Ещё мне нравится жаренные головы, щуки, судака, Леща и так далее, а уж о икре и печени вообще молчу!

вполне согласен

**avtogaz** · 22.05.2013, 19:27

Сообщение от allust Посмотреть сообщение

вполне согласен

+1

**натали** · 14.06.2013, 09:27

Сообщение от Gersa Посмотреть сообщение

Мне нравится ЛИНЬ, это тёмное мясо с жирком на коже-просто таит ворту. Ещё мне нравится жаренные головы, щуки, судака, Леща и так далее, а уж о икре и печени вообще молчу!

Я с Вами вполне согласна.Линь очень вкусная рыбка.

**ГенНик** · 05.12.2013, 13:19

А мне по душе любая рыба,правда щука не очень.Главное,что-бы РЫБ был свежим(поймал и на сковородку) и желательно речной.Давно заметил,что рыба с большой Березины гораздо вкуснее нежели с Немана,совсем другая кормовая база.Прудовую рыбу(рыбхозовскую) за рыбу не считаю.

**janzmenska** · 29.01.2014, 15:55

О! Угадал-таки про линя... В принципе, можно еще сюда включить:
1.Уклейка - тока обжарить до "прозрачности"
2.Лещ - желательно брать от килограмма и запекать в духовке
3.А вообще, для любой рыбы - главное правильно приготовить

**V@V@N** · 14.02.2014, 14:41

самая вкусная жареная рыба - это свежепойманая). ещё лучше если она, тут же, на водоёме приготовлена и употреблена ;-). просто не которая рыба требует большего внимания при готовке и употреблении ). та же щука пожареная в сухарях или кляре будет более сочная чем просто в муке. если всё же голосовать то на первом месте, у меня, поздней осенью и в начале зимы - это налим. пойманный на ночной рыбалке и тут же зажаренный на сковородке, на берегу - это очень вкусно). зимой и весной - ёрш, окунь, плотва, а ближе к лету и уклея у которых отделяется голова и вынимаются внутренности так чтоб оставить икру или молоки на их законном месте и...на сковородку)...ну а летом, после окончания запрета очень нравится жареный сом на берегу Припяти )...как то так

**O l e g** · 15.02.2014, 20:14

Сообщение от janzmenska Посмотреть сообщение

1.Уклейка - тока обжарить до "прозрачности"

До прозрачности у меня ни разу не получалось, а уклейка обжаренная в большом количестве масла до состояния чипсов незаметно съедается вся, сколько ее не жарь.

**IgorCher** · 01.04.2014, 17:06

Когда Вы попробуете умело пожаренного линя,то сравнивать его с другой рыбой будет просто неприлично.

**BUTCH** · 01.04.2014, 23:17

видимо непробывали УМЕЛО пожареного судака ,сома ---(имеет значение где добыт) ,линя только большой спец испортит ,,ххехехе

- - - Добавлено - - -

линь тож бывает вонюч и при жарке ох как трудно избавицца от запаха

**Stark** · 11.04.2014, 16:56

:DНе так давно была дилема как же приготовить судака на 2200 свежепойманного, послушался совета, просто пожарил...
Дети мои практически рыбу уже не едят:D, а тут съели моментом....И в моей иерархии вкуснейшей рыбы он вошел в тройку...вытеснив из нее линя:D...

Карась, Лещ (обязательно речной) побольше, хотя бы от 1,5 кг., Судак...

P.S. Для меня речная рыба вкуснее озерной;).

**isuzu** · 11.04.2014, 18:12

Мое мнение правильно приготовленный карась само то.

Густера	0%	0 голоса(ов)
Елец	0%	0 голоса(ов)
Щука	3.18%	19 голоса(ов)
Карась	13.38%	80 голоса(ов)
Лещ	1.84%	11 голоса(ов)
Линь	27.09%	162 голоса(ов)
Налим	3.68%	22 голоса(ов)
Окунь	12.88%	77 голоса(ов)
Сазан	3.01%	18 голоса(ов)
Сом	7.86%	47 голоса(ов)
Судак	15.89%	95 голоса(ов)
Угорь	2.17%	13 голоса(ов)
Уклея	3.18%	19 голоса(ов)
Язь	0.50%	3 голоса(ов)
Плотва	3.01%	18 голоса(ов)
Вьюн	1.67%	10 голоса(ов)
Ёрш	0.50%	3 голоса(ов)
Жерех	0.17%	1 голос

Объявление

Рейтинг вкусовых качеств жареной рыбы

Рейтинг вкусовых качеств жареной рыбы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: