Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Рейтинг вкусовых качеств отварной и запеченой рыбы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Рейтинг вкусовых качеств отварной и запеченой рыбы

    Конкурс на самую вкусную отварную или запеченую рыбу наших водоемов . Победителю (рыбе) - лучшая кастрюлька ,духовка и золотая фольга:mrgreen:
    Из номинантов исключены краснокнижники, чуждые рыбы(амур,толстолобик) и явные аутсайдеры( типа красноперки,голавля,жереха,плотвы и мелкой рыбы)
    280
    Щука
    5.71%
    16
    Карась
    4.29%
    12
    Лещ
    10.00%
    28
    Линь
    17.14%
    48
    Налим
    6.79%
    19
    Окунь
    7.86%
    22
    Сазан
    5.00%
    14
    Сом
    6.07%
    17
    Судак
    29.64%
    83
    Угорь
    6.43%
    18
    Язь
    1.07%
    3
    Григорий, Витебск.

  • #32
    Судак, окунь и пожалуй жерех, но только крупный, так как костист, а вообще он жирный и вкусный.

    Комментарий


    • #33
      Жаренная уклейка, весенняя - удовольствие выше крышы...:)

      Комментарий


      • #34
        Сообщение от Vadzim Посмотреть сообщение
        Ну разве что особняком угорь копченый стоит - лидер среди копченых рып.
        Господа. Копченая рыба -тут - http://brik.org/showthread.php?t=2138&page=2
        Сообщение от Vikont Посмотреть сообщение
        Жаренная уклейка, весенняя - удовольствие выше крышы...:)
        Жареная -тут - http://brik.org/showthread.php?t=2134&page=2
        Григорий, Витебск.

        Комментарий


        • #35
          О ГОТОВОЙ РЫБЕ

          БРАТЦЫ! ОДНАЗНАЧНО ВКУСНЕЕ ЖАРЕНОГО ЛИНЯ ДО 1 КГ ДА В СМЕТАНЕ НЕТ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ В МИРЕ
          Курочка по зернышку клюет

          Комментарий


          • #36
            Запекаю линя (тоже до кило) под майонезом, со специями и грецким орехом в микроволновке.. Пока вне конкуренции!
            Лучше только горная форель запеченая в лаваше по специальному, неведомому мне рецепту))) Но это я пробовал только раз в гостях на черном море.. У нас такой форели жаль, но нет

            Комментарий


            • #37
              Я за Угря, как и Григорий.
              Но опрос немного некоректен.
              Вареный и запеченый, это разные способы приготовления, например Угорь отварной хорош, спору нет. НО с ним мог бы поспорить запеченый в фольге Линь, запотрашеный, натертый специями, солью, намазанный специальным соусом, из смеси майонеза, кетчупа, рубленого чеснока, зелени, лука, специй, где преволирует базилик и кореандр, фаршированный смесью выше описанного соуса, жаренного лука, и отварной гречнеой кашей, завернутый в намазанную нерафированным подсолнечным маслом фольгу.
              Уф. Угорь в отварном виде пробывал, Весчь.
              Предлогаю запеченую рыбу оценивать отдельно.
              Григорий создавай ветку.
              А жаренная красноперка и плотва, это тоже весчь!!!

              Комментарий


              • #38
                Судак больше жаренный уважаю, за угря!

                Комментарий


                • #39
                  Голосовал за линя, но очень люблю также жареных карпов и окуней.

                  Комментарий


                  • #40
                    Линь в духовке с приправами и майонезом - ЭТО РЫБА....
                    Просто объедение...
                    Из тех, что ловил...(судак пока в список не входит :-( )

                    Комментарий


                    • #41
                      Линь запеченый, карп запеченый все просто супер, НО .. костей дофига, проголосовал за угря. деликатес есть деликатес и вкусно нереально причем и вареный и запеченый и т.д и т.п.!
                      А вы УХУ ЕЛИ у костра?

                      Комментарий


                      • #42
                        Мне судак не нравиться.На вкус как трава.
                        Вы делаете вид что платите.Мы делаем вид что работаем.

                        Комментарий


                        • #43
                          Пью пиво с мелочью(густерки, подлецы, плоточки) - СУПЕР
                          От рыбалки главное- удовольствие

                          Комментарий


                          • #44
                            Странно, почему за сома мало голосов. Раньше линя больше всего любил, сома не пробовал, в этом году начал ловить, было и то и то - сравнил, сомик вкуснее.
                            Ушачи

                            Комментарий


                            • #45
                              Моя Дашка ела позавчера шашлык из сига на озере Севан в Армении. Сказала, што вкуснее рыбы не бывает, а она любительница.

                              Комментарий


                              • #46
                                За угря тоже мало голосов.А много -ли его пробовало?;)То же и с сомом.
                                ...Я уж и забыл за каку рып голосил.;)Может за сома.А вот линя,карася,окуня много переел.А сиг(у нас краснокнижник) то цэ да.Особенно х/к.Особенно муксун.
                                Тут ещё были правы те,кто говорил что между вырёной и печёной(жареной?) большая разница.;)
                                ..."у природы нет плохой погоды..."

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X