Рейтинг вкусовых качеств рыбы горячего копчения

**Вий** · 18.07.2008, 17:14

Осенняя Щука из Лисцкого от трёх кг.:) Режешь её на толстые куски солишь-перчишь...А когда она остынет...:roll:

**Андрей7** · 19.07.2008, 14:24

угорь,далее лещ,сазан,линь,окунь,щука-рыба которую пробывал

**dima-tut** · 19.07.2008, 21:55

Сообщение от AN Посмотреть сообщение

за судака никто не проголосовал? Реально копченные судаки лучше окуня. Когда много копченного окуня и судака, всегда оставался окунь:)

У нас наоборот:)

добавлено через 15 часов 26 минут
Кстати, при приготовлении рыбки очень важна специя. Раньше всегда бодяжил сам, но сейчас покупаю такую ( супер). Не реклама

**Силикоша** · 27.07.2008, 19:59

Сом и только...

**lynx** · 25.08.2008, 20:43

Сообщение от Турист Посмотреть сообщение

...за густеру. Имеются в виду рыбки от 500 гр. и выше. Лещ рядом не стоял!

выйдет ли не из свежепойманной, а из свежемороженной густеры такая же вкустная?

//продают иногда под маркой "Лещ", сцуки, беребру ладную..

**andrio** · 27.08.2008, 13:01

Первый - сом. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Вторыми поставлю жереха и хариуса (сибирский имеется в виду).

Ну и всё остальное - крупная густера, крупный окунь, некрупный судак, вьюн, линь.

Где-то между вторым и всем остальным - осетрина и лосось
Популярность угря, imho, продиктована сложившейся традицией.

**Bobr** · 27.08.2008, 17:28

Конечно, очень много зависит от мастерства и надтхнення того, кто готовит, и того, кто, где и когда ест :). Нед Ленд (20 тыс. лье под водой) вообще делил рыбу на 2 вида: съедобная и несъедобная :).

Голосую за окуня.

**Netsky®** · 27.08.2008, 21:11

вкуснее всего - осетр, терпуг и кефаль:cool:

**Григорий** · 28.08.2008, 18:47

Сообщение от Netsky® Посмотреть сообщение

вкуснее всего - осетр, терпуг и кефаль:cool:

А что из этого водится в наших диких водоемах?8-)
Опрос идет по белорусской рыбе;) .

**A100** · 28.08.2008, 19:40

Вкуснее всего были три окунька с детскую ладошку, изловленные собственноручно и подкопченные на дымке костра в 83-м-м-м-м-м...:)

зы Марсианский трёхглавый кошко-пескарь - тоже пальчики оближешь.

**zuzik** · 21.11.2008, 01:24

кто не пробывал ЛИНЯ , тот не знает вкуса жизни !!!

На вкус и цвет , товарища нет !!!:D

**Varan** · 21.11.2008, 01:27

голосую за судака , сом конечно да тоже ничего и угорь (я не ловлю его не парьтесь ) ...но суда вот поистене вкусная морская рыба ...

Линь ...божественная рыба , в картошке с луком и сметаной ...но судак по моему мнениею приорететней . мясо чищще , полезнее , вкуснее (люблю твердое мясо)

вообще усачь самая вкусная рыба с 3 кг. рыбины целый протвень жира ...выпиваю литр водки под усача и хотьбы фиг ...видно жир его обладает свойствами хитрыми!

**вован д** · 21.11.2008, 14:09

Varan +1 , особенно про твердое мясо и воТку, правда усача пробовать не приходилось, но линь да, но теперь, если пымаю усача , не отпущу-у-у-у, я его на кружок наживлю.

**ВОЛОДЯР** · 21.11.2008, 14:20

Varan скоро ветку начнёт, типа Блюда из краснокнижников. Успех гарантирован!

**дождь** · 21.11.2008, 14:32

Усачу важно не поймал-выпустил,а исключительно чистая вода.Он враз может известись и никто не узнает был ли он.
Будем считать ,что Varan имел ввиду "заморских" рыб.;)Они действительно хороши в любом виде.

Густера	0.92%	4 голоса(ов)
Жерех	0.23%	1 голос
Щука	3.00%	13 голоса(ов)
Карась	1.39%	6 голоса(ов)
Лещ	6.93%	30 голоса(ов)
Линь	11.09%	48 голоса(ов)
Налим	0.69%	3 голоса(ов)
Окунь	32.10%	139 голоса(ов)
Сазан	2.08%	9 голоса(ов)
Сом	8.78%	38 голоса(ов)
Судак	11.78%	51 голоса(ов)
Угорь	19.86%	86 голоса(ов)
Язь	1.15%	5 голоса(ов)

Объявление

Рейтинг вкусовых качеств рыбы горячего копчения

Рейтинг вкусовых качеств рыбы горячего копчения

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: