Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Кухонная утварь. Вопросы, советы, отзывы и т.д.

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Кухонная утварь. Вопросы, советы, отзывы и т.д.

    Все о кухонной утвари - посуда, бытовая техника, инструменты, приспособления, материалы, бытовая химия на кухне и проч.
    Последний раз редактировалось UGO; 15.10.2014, 10:23.

  • Сообщение от gav77 Посмотреть сообщение
    Asaris, уверен, что нож там все же играет первостепенную роль. Мастерство влияет на скорость и точность выполняемых действий.
    Но всё же господа хотелось бы узнать именно про этот нож из финского ролика?!?!:-/
    "НХНЧ"

    Комментарий


    • Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
      , но по моему мнению если бы дело было в ноже, о нем бы уже ходили легенды, .
      - - - Добавлено - - -

      И от китайских клонов, с желтыми ручками, на Жданах бы было как в березовой роще осенью.
      :рыбы много, а я один

      Комментарий


      • Может я не очень правильно выразился, говоря, что дело в ноже. Все дело в стали клинка, в ее свойствах.

        Комментарий


        • Приветсвую всех! :)
          Хочу купить казан литра на четыре, для готовки дома на электроплите. Кто какой пользует, что посоветуете с ценовым диапазоном в 60-80$?
          Интересует материал (сам думаю про чугун), покрытие (эмаль, разные там непригорайки) и производитель, желательно из вашего личного опыта :).
          Следуй своей мечте
          Клуб "МГ"

          Комментарий


          • Сообщение от Kategorik Посмотреть сообщение
            ...именно из-за этого тоже кофемашиной бошевской не пользуюсь...:)
            А я пользуюсь... Именно кофемашиной, и именно бошевской :D

            Именно такой, как на видео.




            Перепробовал массу всяких кофеварок, и дома, и на работе, и капельных и типо эспрессо... Но кофемашину хотел всегда. В конце концов остановился на таком агрегате - недорогой, много регулировок, легко обслуживается, кофе варит хорошо Ну а расход зависит только от того, насколько вы любите кофе :) И какой :cool:

            А хороший кофе не грех и в кружке заварить... А еще лучше в турочке да в песочке горячем... Но, как обычно, времени категорически не хватает :(
            My possibilities in a shock from my desires...

            Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

            Комментарий


            • Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
              А я пользуюсь... Именно кофемашиной, и именно бошевской
              Так что Вы считаете, что лучше не брать выранную мной экспресса, а искать еще 300 баксов и купить такую кофемашину??????


              Комментарий


              • Сообщение от Дима26 Посмотреть сообщение
                Так что Вы считаете, что лучше не брать выранную мной экспресса, а искать еще 300 баксов и купить такую кофемашину??????
                Дима26, я ничего не считаю, я кагбэ поделился личным опытом...

                Неоспоримым плюсом кофемашины считаю прогнозируемость и повторяемость результата :wink:
                А также полную автоматизацию процесса... Нажал одну кнопку, и..... Плюс возможность химичить с молоком и сливками... Плюс возможность в широких пределах настроить помол, крепость и объем получаемого напитка... Плюс и чай можно заварить ;) ...
                Согласись, все это стоит денег...
                Ну а деньги ... что деньги... Жизнь вообще штука дорогая :(:(:(
                My possibilities in a shock from my desires...

                Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

                Комментарий


                • Сообщение от ijud Посмотреть сообщение
                  Приветсвую всех! :)
                  Хочу купить казан литра на четыре, для готовки дома на электроплите. Кто какой пользует, что посоветуете с ценовым диапазоном в 60-80$?
                  Интересует материал (сам думаю про чугун), покрытие (эмаль, разные там непригорайки) и производитель, желательно из вашего личного опыта :).
                  Обычный чугун. Без покрытия. У нас в РБ можно поискать украинский Ситон http://www.syton.com.ua/ - бывает в магазинах. Можно белорусский c http://tandir.by - у меня есть и то и другое. Главное - руки, но украинский будет сделан поаккуратнее :)

                  Комментарий


                  • Сообщение от gav77 Посмотреть сообщение
                    Asaris, по видео этого мужчины сам учился разделывать рыбу :)
                    Обрати внимание, как его нож работает. Такой хочу.
                    Нашёл, и,даже заказал два ножа(такие,как на видео.длина клинка 16см.+ часть волнистой заточки сверху),которыми финский дядька на видео разделывает щучек,окуней,лещей.Это оказались Швейцарские профессиональные ножи.Один,по приходу 26-28.01.2014 могу продать.Пишите в ЛС.
                    "НХНЧ"

                    Комментарий


                    • Сообщение от HR244 Посмотреть сообщение
                      Но всё же господа хотелось бы узнать именно про этот нож из финского ролика?!?!:-/
                      - - - Добавлено - - -

                      Сообщение от gav77 Посмотреть сообщение
                      Может я не очень правильно выразился, говоря, что дело в ноже. Все дело в стали клинка, в ее свойствах.
                      - - - Добавлено - - -

                      Сообщение от HR244 Посмотреть сообщение
                      Нашёл, .
                      И что там за сталь на клинке.
                      :рыбы много, а я один

                      Комментарий


                      • Сталь прокатная,
                        молибден-ванадиевая
                        (X45 Cr Mo V 15)
                        NITRUM.

                        Коррозионностойкая кованая
                        мартенситная сталь с легирующими
                        добавками молибдена и ванадия.
                        Состав: 0,45% углерода, 14,35%
                        хрома (Cr), 0,48% молибдена (Mo),
                        0,12% ванадия (V).
                        Формула стали X45CrMoV15
                        расшифровывается следующим
                        образом: Х означает, что сталь
                        легированная, т. е. имеет в своем
                        составе дополнительные
                        компоненты, обеспечивающие
                        ее уникальные свойства, например,
                        повышенную стойкость к коррозии.
                        45 — содержание углерода в сплаве
                        составляет 0,45%, что придает
                        металлу хорошую прочность
                        и твердость. Cr — хром,
                        серовато-белый блестящий твердый
                        металл. Хром влияет на способность
                        стали к закаливанию, придает сплаву
                        антикоррозийные свойства
                        и повышает его износостойкость.
                        Mo — молибден, серебристо-белый
                        металл. Молибден — твердоплавкий
                        элемент, он предотвращает
                        ломкость и хрупкость клинка,
                        придавая ему необходимую
                        жесткость, делает его достаточно
                        стойким к высоким температурам.
                        V — ванадий, серовато-белый
                        блестящий металл, обладающий
                        большой твердостью. Он отвечает
                        за упругость и усиливает свойства
                        хрома, придает металлу инертность
                        к агрессивным химическим средам.
                        15 — общее количество углерода
                        и легирующих добавок 15%
                        NITRUM ® — это экологичный
                        нержавеющий стальной сплав,
                        обогащенный азотом. Из этого
                        сплава изготавливаются только
                        ножи ARCOS. NITRUM® — это
                        оптимальный выбор как для
                        профессионалов, так и для
                        домашнего использования,
                        благодаря высокой жесткости
                        сплава, исключительной режущей
                        силе, долговечной остроте кромки
                        лезвия и особой микроструктуре
                        металла.
                        Ножи произведены
                        из высокоуглеродистой,
                        нержавеющей экстра прочной
                        хромовой стали с добавлением
                        молибдена и ванадия X45CrMoV15.
                        Повышенное содержание углерода
                        в ее составе придает лезвию
                        оптимальную твердость (58 Hrc
                        по шкале Роквелла). Ножи из такой
                        стали дольше держат заточку,
                        не меняют своего цвета, меньше
                        подвержены окислению, идеально
                        подходят для интенсивного
                        использования и сохраняют
                        отличный внешний вид лезвий
                        в течение всего срока службы.
                        Эксперты признают, что сталь марки
                        X45CrMoV15 — оптимальный для
                        ножа баланс между прочностью
                        и твердостью.
                        Некоторое время назад
                        инструменты, изготовленные
                        методом штамповки, значительно
                        проигрывали в качестве дорогим
                        кованым ножам. Однако
                        с появлением новых технологий
                        различий между коваными
                        и штампованными ножами
                        становится все меньше.
                        Штампованные лезвия вырезают
                        из листа стального проката, затем
                        им придают соответствующую
                        форму, закаливают и заостряют.
                        Процесс занимает меньше времени,
                        чем ковка, а в результате него
                        получаются более легкие и тонкие
                        лезвия — менее дорогие
                        и способные перенести
                        многократное затачивание. Лезвия
                        ножей из прокатной стали по своим
                        свойствам приближаются к кованым
                        лезвиям. Штампованные ножи
                        отличает хорошая эргономичность
                        и меньший, чем у кованых ножей,
                        вес. А чем меньше вес, тем меньше
                        устает рука, которая держит нож,
                        ОЧЕНЬ ГИБКИЙ РЫБНЫЙ ФИЛЕЙНЫЙ НОЖ.
                        Последний раз редактировалось HR244; 16.01.2014, 18:22.
                        "НХНЧ"

                        Комментарий


                        • Очень длинный рекламный текст.
                          Как попробуете в деле расскажите, сколько щук зафилировали до первого мусата.
                          Про сталь в ветку соответствующую пост скиньте там быстро расскажут ху из ху.
                          :рыбы много, а я один

                          Комментарий


                          • Хорошо,испытаю в деле,потом отпишусь.
                            "НХНЧ"

                            Комментарий


                            • Камрады!
                              Ахтунг!
                              Вы видели, как эти западенцы клятые наш родимый самовар извратили???? :o
                              Поубивав бы гадов :)



                              https://www.youtube.com/watch?v=HGJruF8OBsA
                              Последний раз редактировалось Greihan; 12.03.2014, 19:50.
                              My possibilities in a shock from my desires...

                              Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

                              Комментарий


                              • И правда! Убить мало гадов!!!!

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X