Вчера "открыл" для себя магазин разливного пива.Называется по моему LIT.RA
Находится возле Универсама "Первомайский" в Уручье.Есть ещё где-то возле улицы Чечета.Около 30 сортов пива по приемлемой цене.Начал дегустировать потихоньку.
Извиняйте если было уже,тему листать не буду.
-
Сейчас, по дороге с дачи, заехал в Би-Март, купил бутылочку такого пива, полутёмное, нефильтрованное. Что могу сказать : своеобразное на вкус, по цвету я бы сказал коричневое, легкий запах копчения, по мне так излишне горчит. Жена, сделав пару глотков, сказала -"Как колбаса" :D. Для бутылочного отлично держит пену ( монетки, конечно, ставить на пену не пробовал :)). Какой своеобразный вкус, такая и своеобразная цена 31 т.р. с копеечкой :(.Сообщение от Вий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
Что за оно? Как называется? Может соберусь засмаковать...Сообщение от Вий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
К слову: в гиперах появилось немецкое копчёное пиво.По цене каля 20 тыр за 0,5 л. Дочь привозила в прошлом году из Германии на пробу - прикольно.Прокомментировать:
-
У канцы Красавіка 4 дні быў у Вільні, як раз тады, калі пачалася спёка. Увесь час ратаваўся ад смагі выключна гэтым...
... зараз я ня ведаю калі падыйду да нашага піва.Прокомментировать:
-
Десятка необычных сортов пива
Собачье, омолаживающее, молочное и другие сорта пива с необычными вкусами и нестандартными потребителями.
http://live-imho.livejournal.com/243039.htmlПрокомментировать:
-
Конечно весь банк заводу делают студенты, молодежи ведь итог нужен за копейки,в хлам и все.... ценителей мало.Сообщение от ловлю Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Пиво последнее время не пью,но цены иногда анализирую.Я думаю всю криницу берут только из за низкой цены!:(Сообщение от Dand Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Посмотрел на бутылку,оказалось - 'хмельнов',а не 'хмельное'.Прокомментировать:
-
зашел сегодня в хмель да солод. взял разливное процентное, вроде ничаво такое...
кто какое их разливное предпочитает?1 ФотоПрокомментировать:
-
Вчера,глядя на любителей,купил пиво "хмельное" от криницы.Оказывается его берут,на мой взгляд,исключительно из-за низкой цены.Хоть и не являюсь особым ценителем этого напитка(пью,может,раз-два в месяц),но это пиво не понравилось.:(
Прокомментировать:
-
Не знаю, не о пиве, но к пиву
Люблю наловить на речушке в деревне окушков да ершиков, потом ничего с ними не делая, только посолить слегка и выложить на бумагу для выпечки, на протвинь и в духовочку, довожу до состояния легкой пригорелости, что бы высушились полностью, получаю типа чипсов что-то, с пивасом супер заходит
Прокомментировать:
-
Пойду ка я до магазина дойду!:DОчень колоритный рассказ!Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
Добавлено через 10 минут
1 американский неденоминированный доллар за 0,5 л.:DЭто минимальная цена на Пиво.Видел в РБ в продаже "Жигули" от Моспиво.В России пользуется популярностью последнее время-сужу по полкам в гипермаркетах.Сообщение от Asaris Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вот только сейчас пиво варят уже по другим рецептам. Своих солодоварен, где приготовляют солод — пророщенное ячменное или пшеничное зерно с удаленными ростками, а затем высушенное и размолотое, в стране не осталось. Поэтому солод у нас иностранного происхождения. Да и очень часто он заменяется более дешевыми материалами, такими как модифицированный кукурузный крахмал или рисовая шелуха. Если доля заменителя доходит до 50%, себестоимость напитка снижается на 25–30%. Можно вообще исключить солод из рецепта, сэкономив на этом до 50–60%.
Последующую крепость пиву придает мальтозная патока. Она способствует ускоренному образованию этилового спирта. Нынешним летом нам предлагают т.н. нефильтрованное пиво. Оно имеет мутный цвет. Утверждают, что это следы жизнедеятельности бактерий. Но такое пиво не может храниться четыре месяца. На самом деле нам предлагают пшеничное пиво, которое само по себе бывает мутным.
Конечно, не стоит ждать от пива стоимостью в 30 сантимов за бутылку каких–либо сверхъестественных вкусовых свойств. Но в наших магазинах представлены десятки наименований не только отечественных, но и зарубежных сортов пива. Выбрать из них лучший можно по цвету, пене и, наконец, по вкусу.
Чем светлее, тем выше качество
Пивовары утверждают, чем светлее пиво, тем его качество выше. Его цветовая гамма должны быть чистой, прозрачной, золотистой и не иметь красноватого, коричневатого или зеленоватого оттенка. И, наконец, оно не должно блестеть. В свою очередь, некачественное пиво с посторонними примесями всегда будет темноватым. Вот почему отличить качественное темное пиво по цвету не сможет ни один дегустатор–профессионал. Тогда качество оценивается по пене.
Неотъемлемая составляющая пива хорошего качества — обильная, густая, стойкая пена. Издавна для ее оценки применялось правило двух четверок. Отличное пиво должно иметь пену высотой не менее 4 см и сохранять ее не менее 4 минут. В пивбарах для проверки обычно дули на кружку с пивом. Это не просто ритуал. Если вы слегка подуете на пену и она исчезнет, значит, пиво плохое. У хорошего напитка пена не слетает, а словно загибается над стаканом. Есть еще один способ проверки — положите монетку достоинством в 1 сантим сверху на слой пены. Монетка не тонет, значит, вам продали качественное пиво. После того как напиток продегустирован, на стенках бокала должны остаться следы пены. Она должна как бы "прилипать" к стенкам, оседая кольцами.Прокомментировать:
Прокомментировать: