Сообщение от Демонныч
Посмотреть сообщение
-
Силён! Это сколько же времени на приготовление этого всего ушло?Сообщение от Демонныч Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сам крутил(друзья не много помогали)!!!
Ел потом,тоже сам(друзья не много помогали)!!!:p1 ФотоПрокомментировать:
-
Как приготовить болотную щуку
Щука , живущая на торфяниках, обычно не отличается высокими вкусовыми качествами. Вот, приготовил недавно так, во фритюре:
1. Щуку филеруем.
2. Филе с кожей режем поперек на кусочки.
3. Маринад: майонез (2ст. ложки)+кетчуп (1 ст. ложка)+горчица (1ч.ложка)+яблочный уксус (1ч.ложка)+ кипяченая вода.
4.Залить всем этим кусочки щуки и дать постоять с час.
5. В глубокую сковороду налить маста подсолнечного (много).
6. Жарить на сильном огне. Одна закладка - примерно 5 минут.
7. После всего этого отмыть плиту, забрызганную каплями масла.:D
Приятного аппетита!2 ФотоПрокомментировать:
-
такими же инградиентами можно делать бутерброды:
- мелко режем варёную колбасу или сосиски
- добавляем тёртый сыр и мелко нарезанное сваренное в крутую яйцо
- всё смешиваем и образовавшуюся массу кладём на батон
- получившийся бутик запекаем в микроволновке или духовке.
Отлично заходит и в горячем и в холодном виде.
Можно еще лучше:
Можно яйцо не в крутую, а просто разбить, не твердый сыр, а плавленный натертый ( размятый вилкой), та же мелкопорезанная колбаска или еще чё там мясное есть, а ! Обязательно мелко-мелко порезанный лучок ( летом можно зеленый), соль-перчик по вкусу.Вся масса разминается перемешивается как следует , накладывается толстым слоем на пол-ломтика батона и ! ВНИМАНИЕ!!! На хорошо прогретую сковородку с подсолнечным маслом !!!НАЧИНКОЙ ВНИЗ!!!!
Делается быстро, смотрится эстетично, на стол поставить не стыдно, а вкууусно то каак!! :-)Прокомментировать:
-
+стопиццот!!!Я грибы вААще без водовки не употребляю!;):DСообщение от slon Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
100 гр. никогда не вредило ещё ни одному блюду :D .Сообщение от Bobr Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Случилось стать обладателем ладненького куска мяса зубра. После долгого сиденья в нэте понял, что оно ооочень жеткое, и оптимальный вариант - на мясорубку, и котлеты. По причине природной лени накрошил мелких кусочков на сковородку, даже не вымачивая предварительно. (остальное в морозилку до лучших времён и рецептов) . Пожарил без соли и специй. Жестковато получилось, но мелкие кусочки само то! Покрайней мере понимаешь, что дичь кушаешь. Очень насыщенный мясной вкус, соль бы повредила.
ЗЫ 100 гр. водки вовнутрь рецепту не повредит :)Прокомментировать:
-
Прелестно, молодцы что готовите вместе, с фантазией и наверняка с любовью. Объвляю багодарностьСообщение от Serg.big Посмотреть сообщение
с занесением в поваринную книгу, надеемся увидеть ещё немало шедевров от Вашего семейного тандема.
И вАще спасибо всем, кто не ленится поделиться своим вкусным творчеством. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ господа любители от кАлинарии и профессионалы вкусно покушать! Ваш дедушка Мороз (Nick)
.
Прокомментировать:
-
Всё же блинчики с куриными пупками и сердечками вкуснее, хоть и возни поболе :)Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщениеПохожее - довольно быстрое, очень сытное и вкусное блюдо:
- жарим тонкие блинчики.
- трем на крупной терке вареную колбасу и сыр в равных количествах.
- смешиваем и начиняем ими блинчики.
- поджариваем.
- едим.
Специи - на свой вкус.Прокомментировать:
-
Сия скульптура держится на палочке для шашлыка, кста была разорвана(в переносном смысле) сразу после фото, также вкусна как и красива.Прокомментировать:
-
С такими же инградиентами можно делать бутерброды:
- мелко режем варёную колбасу или сосиски
- добавляем тёртый сыр и мелко нарезанное сваренное в крутую яйцо
- всё смешиваем и образовавшуюся массу кладём на батон
- получившийся бутик запекаем в микроволновке или духовке.
Отлично заходит и в горячем и в холодном виде.Прокомментировать:
-
Похожее - довольно быстрое, очень сытное и вкусное блюдо:Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
- жарим тонкие блинчики.
- трем на крупной терке вареную колбасу и сыр в равных количествах.
- смешиваем и начиняем ими блинчики.
- поджариваем.
- едим.
Специи - на свой вкус.Прокомментировать:
-
Молодцы! Просто шедевр!Сообщение от Serg.big Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вкусная скульптура!:)Сообщение от Serg.big Посмотреть сообщение
На чем все держится?Прокомментировать:
Прокомментировать: