Filin там я так понимаю наш.
А крылья с Сергея полюбому на ближайшем фэсте
-
Don, это к Вепрю ;) Пускай фэст собирает и готовит с женой вкусняшку на весь форум :) В противном случае, если они выиграют, пойдем все дружно в ресторан на романтический ужин :)Прокомментировать:
-
водолаз, на здоровье :)
Михалыч, уже 57, а было 36 :) Еще чуть-чуть, и рецепт будет на первом месте. Еще раз спасибо всем :)Прокомментировать:
-
Светик
Спасибо за ссылку..)) интересный сайт.. сам люблю готовить.Прокомментировать:
-
Уважаемые форумчане. Жена нашего бриковца вепря Ы (Sergeя) принимает участие в кулинарном конкурсе (кто ещё не в курсе, Сергей и сам знатный кулинар, так что это у них семейное :) ) Главный приз конкурса - романтический ужин в ресторане. А давайте поможем выиграть такой замечательный приз жене нашего собрата. Все достаточно просто и займет у Вас несколько минут:
Шаг 1. Заходим на сайт кулинаров
Шаг 2. В правом верхнем углу жмём Регистрация
Шаг 3. Регистрируемся - занимает 2 минуты. Появляется текст « Регистрация принята и т.д.»
Шаг 4. Нажимаем сверху на прямоугольничек Конкурс на праздничный рецепт.
Шаг 5. Нажимаем на рецепт « Крылышки в соевом соусе» и в окошке «Оценить рецепт» выбираем «Отлично».
Всем откликнувшимся заранее Спасибо!!Прокомментировать:
-
Демоныч сразу просёк-под ВОДОЧКУ!И перебьёт даже васаби(хрен японский).
Прокомментировать:
-
Как-то, недавно, заказывали с женой сие дело. В "СУШИ ВЕСЛА" .
Ну все чин-чином, вкусно.
А вот маринованный имбирь этот, которым послевкусие перебивать - не понравился резко. Гадость из гадости! По вкусу - квашенная капуста, политая тройным одеколоном!:mrgreen::mrgreen::mrgreen: Фэээ!(гари)
Прокомментировать:
-
Крутил долго и не правильно(опыта нет),лист(суши нори)должен складываться в колечко,а у меня в рулетик!Но все равно было вкусно!Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Для начинки использовал:рыба(форель слабо соленая),угорь(копчено жареный),креветки(в рассоле),авокадо,сыр(филадельфия),крабовые палочки,чука-салат.Ах да,чуть не забыл про самое главное,рис для суши и уксус рисовый(эта смесь так липнет к рукам,что после каждой скрутки приходится мыть руки!!!
Сразу все,что было скрутил,а потом резал.Нож желательно постоянно смачивать водой.
Ну и для гарнира:несколько видов соевого соуса(легкий,острый),васаби(японский хрен),имбирь(гари).
Если взять буклетик,СУШИ ВЕСЛА,то у меня получились(почти):
Унаги маки
Филадельфия маки
Сяке маки
Сяке авокадо маки
Ну и пару свои маки;)
По вкусу,если я Вас правильно понял,мне и моим друзьям очень понравилось!!!!:D
P.S.Да кстати,все это(не наше,японское)прекрасно заходит под нашу водочку!!!!Хотя под саке надо будет попробовать!!!:DПрокомментировать:
-
Ну, дык рассказал бы что крутил, как по скусу...Сообщение от Демонныч Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Силён! Это сколько же времени на приготовление этого всего ушло?Сообщение от Демонныч Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сам крутил(друзья не много помогали)!!!
Ел потом,тоже сам(друзья не много помогали)!!!:p1 ФотоПрокомментировать:
-
Как приготовить болотную щуку
Щука , живущая на торфяниках, обычно не отличается высокими вкусовыми качествами. Вот, приготовил недавно так, во фритюре:
1. Щуку филеруем.
2. Филе с кожей режем поперек на кусочки.
3. Маринад: майонез (2ст. ложки)+кетчуп (1 ст. ложка)+горчица (1ч.ложка)+яблочный уксус (1ч.ложка)+ кипяченая вода.
4.Залить всем этим кусочки щуки и дать постоять с час.
5. В глубокую сковороду налить маста подсолнечного (много).
6. Жарить на сильном огне. Одна закладка - примерно 5 минут.
7. После всего этого отмыть плиту, забрызганную каплями масла.:D
Приятного аппетита!2 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: