Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Домосед и Володяр.
Бесспорно из натурального скуснее:)А про полуфабрикаты Гамлет наверно мог бы сказать:"Есть много, друг Горацио, на свете ПРОДУКТОВ,что не снились нашим мудрецам
От, блин... жена забраковала рецепт. Сказала, что в магазинном форшмаке пользуют ту селедку, что уже невозможно продать :wink:
...таки я с ней полностью согласен.. совершенно "мёртвый" вкус у этих продуктов.. . в последние годы даже не смотрю на упаковочные виды селёдочных изделий... покупаю обыкновенную селёдку, желательно побольше... и только тогда что-то мудрю..
ОК Жигулист
В пятницу на дачу поеду - попробую твой рецепт под соточку :)
Удачи!
От, блин... жена забраковала рецепт. Сказала, что в магазинном форшмаке пользуют ту селедку, что уже невозможно продать ;)
Сказала, что с нуля будет делать - о как... я ей поверил :)
Не думаю, что есть большой смысл подгонять элементы такой специфической кухни как японская под пищевые привычки далёких народностей. Сама идеология этой кухни, её цимус, определяет, что, например, суши не подразумевают мяса. Яйцо – да, встречается. И как форма для суши (скорлупа) и в вареном и толчёном виде в некоторых детских вариантах.
Смесь рецептурных подходов, наверное, может где-то как-то заиграть, но чисто национальные подходы выработались ведь не спроста.
Рядом с моим офисом есть белорусский ресторан. Дежурное «национальное блюдо» - драники по-царски (т.е. со сметаной и красной икрой). Вот не играет в таком сочетании ни одно, ни другое. Хотя ясень пень, под рюмаху идёт на ура, почему и держится в меню.
Хотелось бы сообщить, что основной лот данной ветки ушёл/ушла(нужное подчеркнуть) .... Дата и время всеобщий БРИКовский банкет будет объявлено дополнительно.
Прокомментировать: