Сообщение от Azyrynga
Посмотреть сообщение
Понял. Трезвым в лес - тяперича ни ногой! 
-
Понял. Трезвым в лес - тяперича ни ногой!Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
В Беларуси зарегистрирован первый в этом году смертельный случай отравления грибами, так что вы уж поосторожнее! Во всяком случае помните первое правило тихой охоты: не уверен - не бери! Ну и второе: грибной яд относительно нейтрализуется водкой (не относится к мухоморам, поганкам и пр. ядовитым грибам).
8)Прокомментировать:
-
Будулай. Нас решил подразнить?Сообщение от Будулай Посмотреть сообщение
Надо бы как то на следующих выходных вместе выбраться.Прокомментировать:
-
ПрелестЬ
зы, если п ищо запах передавался – пол форума п перенюхало..
Добавлено через 1 час 22 минуты
белянка – это Волнушка белая, фполне может быть, что шарит тёща..Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщение
:D подгруздок белый – не млечник нифига, скрипица – жосткая скрипящая древесина.. от остальных груздёвых – тем, что млечный сок его серно-желтеет на воздухе, характерным запахом, часто наличием водянистых окаймляющих зон (окружностей), как cдесьвотт..
зы, у меня есть, ф книшшке:
написано, что водиццо(-лся=) в: БП, Воложинском, Минском районах..Сообщение от lynx Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Больше всего - понравилась цитата из Википедии о грузде перечном:
"Мякоть белая, плотная, ломкая, очень острая на вкус. При надрезе выделяет обильный густой липкий млечный сок с перечным вкусом, который на воздухе становится оливково-зелёным. Раствор FeSO4 окрашивает мякоть в кремово-розовый цвет, под действием щелочей (KOH) цвет не меняет."
Хорошо тому - кто в химразведке служил и за грибами в ОЗК ходит.....
:):):)Прокомментировать:
-
В прошлом году в сборную засолку положил именно белых груздей, правда немного. В этом году на прошлой неделе 8 шт., один в один, кучно попались. Прверил по многочисленным справочным параметрам, именно белый груздь/груздь настоящий. С рыжиками в этом году пока не вышло, буду ещё проверять.Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
БМ, Игорь. В прошлом году тоже взял пару штук "белых груздей" как утверждал мой друг, который вырос в Казахстане. Засолил вместе с рыжиками. Попробывал - дерибас. Позже полистал литературу - скрипица. А настоящий белый груздь в РБ, редкомть. Ну и Бог с ним, меня вполне устраивает и черный.Прокомментировать:
-
В субботу с женой попробывали съездить на грибалку. Долго не думали- поехали под Логойск, возле леса оставил машину, забил точку на КПК и вперед...Первые грибы начались км через 2, но путь к ним лежал через огромные холмы...Весь урожай собран или в самом низу холма в труднопроходимых гущарах, или перед самой вершиной...Подосиновиков молодых было не много, белых- много червивых, ведерко лисичек, штук 5 огромных мясистых зонтиков, которые жареные в муке на подсолнечном масле да под бутылку сухого вина очень не плохо были приняты желудком. В общем, что-то собрали, удовольствие получено, только от хождения по холмам, моя любезная совсем обессилила...так что почти весь грибулов к машине пришлось тащить одному...Но это не страшно...Главное морально отдохнул, и появилось какое то чувство удовлетворения...
Прокомментировать:
-
На вкус попробовал только через 2 дня вымачивания - уже не жгучий.:DСообщение от ViSt Посмотреть сообщение
Пошарился и я по книжкам и инету.
Перечный - едят. Скрипицу - едят. Подгруздок белый - отпадает, в нем сока нет, а в моих есть.
Через 1,5 месяца - узнаем.Прокомментировать:
-
В субботу ездил в Верейцы,около Осиповичей.Ведро рыбацкое на 10л. и еще в мешок столько.В основном подосиновики среднего возраста.Боровики переросли и червивые.Молодого подроста нет.Народ на станции тащил сыроежки и т.д.,всякие условно едомые.Прокомментировать:
Прокомментировать: