-
вот что получилось на скорую руку
разморозил (приваренные) грибочки и приготовил яйцо-муку
с одной стороны
со второй
на стол, с картошечкой и салатиком
п.с. обошлось без ОРТ, хотя стопочку можно было бы4 ФотоПрокомментировать:
-
Блин!!! А у меня ж тоже где-то глубоко в недрах Самсунга зарыт пакетик с зонтиками...
Очень полезная тема про грибы.Прокомментировать:
-
Ну все - нету сил больше терпеть
***
А вот и рецептик
Необходимые продукты:
шляпка гриба-зонта (примерно 20 см в диаметре) - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Шляпку гриба-зонта очистите от пленки, ошпарьте кипятком. Из яйца, сухарей и соли приготовьте кляр. Шляпку гриба обмакните в приготовленный кляр и жарьте на сильно разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
Примечание: по вкусу получившееся блюдо напоминает нежнейшую свинину с грибами.
Подавайте с вареным картофелем.Последний раз редактировалось Basil; 11.05.2011, 08:20.Прокомментировать:
-
осталося 30 минут, и я помчуся домой... и приготовлю ЗОНТИКИ В КЛЯРЕ и выложу фоткиПрокомментировать:
-
Мы их жарили на плитке, на окраине леса, в 10 метров от того места где их сорвали, специально для это туда приезжали. Но жарили не в кляре, а просто мука с солью. В кляре есть яйцо, которое забивает истинный вкус гриба... Всё ухожу... слюну нагнали....
Прокомментировать:
-
Мне сказали, что это тонко отбитая курятина... поверил, но когда показали...Сообщение от Basil Посмотреть сообщение
О гром загремел и не слабоПрокомментировать:
-
Нагнали слюну :D блин...Сообщение от Basil Посмотреть сообщение
Дааа, с зонтиками в кляре мало что сравниться ;)Прокомментировать:
-
Ел такие - в кляре - долго не мог понять что ем - но на вкус очень даже ничего.Сообщение от lynx Посмотреть сообщениеХОЧу зонтики опжаренные фкляре!..
Тут впоминается выражение товарища на картошке на 1-м курсе. Он говорил что вкус пищи для него заключается в ее объеме. К Зонтика м кляре - я бы тоже применил такое :)
Ва первых - ана тибе не даст :)//какое их название на Столинщине нинаю, и ниипет..=) сасог Парис Хилтан фкляре нипридлагать..=))
ва втарых - сам пока не попросишь - она тебе не предложит :)
и в третьих - на палесчыне таких грибов никто не ест - бо там их летом и без экзотики хватает :)Прокомментировать:
-
... Эти гады не везде растут.. Им подавай светлые сосновые леса, вырубки любят, леса после пожарищ. Если лес чуть не тот - шиш. На днях специально их искал... фигушки - не тот лес, хоть в том месте он - грибной.....Да,сморчки у нас растут.Прям за дорогой,не только где козы бегають.:wink:Прокомментировать:
-
А я! А мне!.....Сообщение от lynx Посмотреть сообщение
Для начала - опят сопливых 2-хкопеешных холодненьких под сотку...
А, опосля, боровичков в сметанке с лучком, прямо со сковородки-и-и-и!
Последний раз редактировалось БМ-0851; 05.05.2009, 15:24.Прокомментировать:
-
ХОЧу зонтики опжаренные фкляре!..
//какое их название на Столинщине нинаю, и ниипет..=) сасог Парис Хилтан фкляре нипридлагать..=))
попробуй белые, должно круто вставить..=))Сообщение от дождь Посмотреть сообщение...Мухоморами сложно отравиться.Особенно красными в термически обработанном виде.А прибалдеть можно.:o
Прокомментировать:
-
...А на грибы никто ловить не пробовал?:D
...Да,сморчки у нас растут.Прям за дорогой,не только где козы бегають.;)
...Разновидностей белых много,подберёзовиков -много,подосиновиков - много...;)
...Люблю молоденькие бабки,ти абабки,ти подберёзавики.В жареном виде.Ваще разные люблю.:lol:
...Мухоморами сложно отравиться.Особенно красными в термически обработанном виде.А прибалдеть можно.:o
...Ну...пора и на обед.:)Прокомментировать:
-
народ, ну нельзя же так... меня уже колотит, в лес хочу :(
а ешо "с картошечкой" "определять какой гриб" ыыыы!
Добавлено через 1 минуту
ааа!! вспомнил!!! дома есть замороженные "зонтики" "куры" или как их там :) уря !!!Прокомментировать:
-
У меня был случай. Работали и жили в Германии. А это была ихняя прибалтика, район Ростока. Время было, делать нефик - пошли по грибы. А там леса - не леса - одни безобразия: все лиственные, всё травой по колено заросшее, грибы собирались только где трава не росла. Да и грибы - только типа лужовиков и ваучков. Ходили мы по той траве, мало насобирали. Видим деревня немецкая , и стадион. По краю стадиона и собирали. Иногда доходили и до домов, чуть ли не под окнами. Как нас тогда полиция не взяла, до сих пор удиволюсь! Представляете картину: Германия, всё чисто, чинно, и к аккуратному домику, подходит группа охломонов с ножичками...:DПрокомментировать:
Прокомментировать: