Сообщение от ВОЛОДЯР
Посмотреть сообщение
-
А я позавчера лошадь дохлую на дороге видел, возле Ракова. Подозреваю , что тоже от этого....Сообщение от dima-tut Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Неманский, присоединяюсь к Володяру. Если нет уверенности, только с опытным товарищем брать. Или взять из лесу вместе с ножкой и найти знатока дома. А гриб шыкоуны.
Вопрос: не пошла ли новая волна опят? Хочу в выходные попытаться. А то на прошлой неделе только переростки и кем-то ранее срезанные пеньки видел.Прокомментировать:
-
Мариновать-есть закатывать под крышку. Если ДА-я против этого.При мне люди умерли от такого вида заготовки грибов.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ну и я вчера 15 литров замариновал, но одно другому ж не мешает.Прокомментировать:
-
Зонтики, гавнентики, я за 2 дня три ведра(отваренных) черных груздей засолил, вот это дело:)Прокомментировать:
-
У зонтика шероховатого нога внизу темно-коричневая, у пёстрого - однотонная, светлая... да и совсем другой рисунок на шляпке. Насчёт запаха - не знаю, я здалека вижу что это другой гриб, и до нюхания дело не доходит обычно. А очень маленькие , действительно брать не стоит, если он рядом с более крупным собратом не стоит.Прокомментировать:
-
Ну вот как отличить Зонтик Шероховатый от Гриба Зонтика съедобного. Ведь в молодом возрасте фактчески неотличимы, их что, действительно только по красноте срезанного можно отличить.
Я так понял, что если диаметр шляпки более 10 см, то это 100% съедобный?
Я раньше их собирал и не задумывался, а тут такая засада. :(Прокомментировать:
-
Ну и дабы картина про зонтики была полной, вот два вида съедобных
их и беру при встрече, чаще это Гриб-зонтик пестрый или Macrolepiota procera, по крайней мере возле минска...
Согласен :) гриб действительно очень вкусныйСообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение2 ФотоПрокомментировать:
-
VituS
...Конечно, немного похожи. Особенно если опыта сбора нет. Как для меня - на каждой из картинок - 2-3 отличия явных. Короче , кто хоть чуток сомневается - пусть просто сам не собирает, а собирают под надзором опытных грибников, и то - только известные грибы.Прокомментировать:
-
К несъедобным еще парочку по мимо гребенчатого, и у нас их хватает к сожалению...Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
Хотя спутать их со съедобными трудно из-за многих отличий, чаще это размер шляпки, тока три вида у которых она достигает больше 10 см в диаметре, один из них ядовит :)6 ФотоПоследний раз редактировалось VituS; 03.10.2008, 22:13.Прокомментировать:
-
Никогда не забуды вылазки на природу. Причём - много раз. Останавливали машину на окраине леса. Набираем зонтики, моем их , и прямо там , буквально в 20ти метров где они росли, макаем в муку и на сковородочку, с маслицем, да на газовой плитке! Редко какой гриб принесёт такую радость желудку не выходя из лесу.Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 03.10.2008, 22:01.Прокомментировать:
-
Их несколько этих видов зонтиков, я беру гриб зонтик пёстрый и зонтик белый, есть ещё другие съедобные зонтики, но они у нас редки. А несьедобный, это чешуйница (лепиота) гребенчатая, он действительно немного похож на нормальные, но... на изломе краснеет, и неприятный запах, типа редьки, резины, дёгтя, короче - гадостью пахнет. Отличить - можно.Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 03.10.2008, 21:56.Прокомментировать:
-
Мало что слышали, а еще и собирали :) и ели, в этом годуСообщение от неманский Посмотреть сообщение
:oops: нормальные грибы абсолютно :)
а если серьезно, то ядовитые есть, и если память не изменяет, то тока один вид пригоден - ГРИБ ЗОНТИК - так и называетсяПрокомментировать:
-
Кто нить собирает такие грибы Зонтики. Сегодня один чел на работе сказал, что Зонтиками отравиться можно как нечего делать. Оказывается Когда срезаешь зонтик надо посмотреть на его ножку, если она начинает краснеть в месте среза, то этот Зонтик ядовитый, если нормальный цвет (светло-коричниевый-серый), то и Гриб нормалный. При этом внешне грибы, как ядовитый так и сьедобный совершенно одинаковы. Кто нить слышал об этом.... :(Прокомментировать:
Прокомментировать: