-
Ты писал, мол самый вкусный - белый! Шампиньон с ним может поспорить, только шампиньон полевой, не искуственный. -
В субботу были на оз. Освейском, около д. Красово, на соревнованиях корпоративных по "рыбалке". К 13.00 я уже был на берегу (т.к. не ловилось совсем, у спинингистов в зачет небыло ни одной рыбы) и посвятил оставшееся время грибам. Мерзлых не попадалось, но и не мерзлых не особенно-то много. Два боровичка, семья подосиновиков и около 5л колпачков. В воскресенье после обеда ездили семьей на пикник на оз. Тросно на Дретуньском полигоне. Заодно походили-поискали грибов, коих, надо сказать, осталось там к тому времени совсем не густо. Собрали полтора десятка белых, 5л маслят+подосиновиков, 5л волнушек. Очень сухо, грибы почти сушеные.Прокомментировать:
-
Витебщина большая.Новолукомль -это юг. А благородный гриб такая зараза,что и один температурный градус разницы может всё решить.Во многих местах (севернее) элементарно вымерзли.Попадались даже мерзлые маслята.Сообщение от Dain Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Это ты сейчас про что говоришь ? Не улавливаю мысль, про шампиньены я вроде ничего не писал.Сообщение от Паук Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Dain
"...Сначала подумай, потом говори!..." Свежепожаренный шампиньон! Тока не то дерьмо, шо в ларьках да на базарах продается.Прокомментировать:
-
Суббота
***
Празднование ДР назначили на 16.00 . С утреца решили скокнуть у грыбы. Место выбирал не я - Калиновка в Любанском районе :) Там леса на 15-20 км ни одной деревни. И их либо надо знать, либо с хорошим проводырем (в нашем случае), или надо иметь ЖОПник :)
Вообщем в деревню прибыли мы в 8.00. Хлопчик знакомы у тещи ночевал, пока нас ждал говорит больше 160 машин прошло 8-() Говорит - шас к вечеру начнется рев по всему лесу, слезы и целые карваны машин обратно :)
Он говорит - не бойтесь - все прутся в основном в одни и теже места. Я тут мпочти месный, а жена заведет в такие ипеня - шо там не увидишь никого кроме грибов :) Это то нам и надо было.
Ну и повела его жена Наташка нас в дебри. Ехали долго, км 6 от деревни. Сначала была дорога накатана, потом уже мот 1 машины ехали, потом свернули вообще на лесные дорожки, где на может только на лошадях. Вооб щем доехались до того что поставили машины и пошли дальше пешком. Бо дальше дорога только для брычки с кобылой.
Грибов много. Причем молоденьких много. И такие коренастые. Порой ножка грибв толще моей руки :) и грибы все чистенькие, беленькие. Проскакивали полдосиновики и подберезовиков много. С темными шляпами, по типу подосиновиков, с толщенной ножкой но верх черный или темно коричневый с серизной какойто. Попрошу не путать с бабками :)
Вообщем нарезал я два полнеьких 15 литровых ведра и кош литров на 13.
В основном беляки , потом подберезовики, потом подосиновики.
И еще много много моложеньких сыроежек.
А жабечих :) сколько грибов - это просто надо брать косу и косить :)
Очень много также черных груздей, они еще не черные а такие зеленые, само то для засолкиПрокомментировать:
-
Синели совсем чуть-чуть, я бы сказал что гораздо меньше чем летние аналогичныеСообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
В Осиповичском районе грибов уева туча... ездили сегодня в дождь за два часа с женой и сыном два 20 л. ведра белые, красные, подберезовики, а сыроежек крепких с толстыми ножками тьмаПрокомментировать:
-
Гриша правильный грибник !
Когда приезжали хохлы, те гребут все подряд, и ягоды комбайном вперемешку с листьями.
Особенно клюкву.
Я однажды попробовал зонты, которые хвалят как белые. Ничего особенного. Белые все равно самые лучшие !
З.Ы. Трюфели не ел !Последний раз редактировалось Dain; 22.09.2008, 08:26.Прокомментировать:
-
Гриш, а вот курочки с лисичками вместе закатанные - вообще обьедение. Один год, когда белых было неособенно, попробовали. Очень понравилось.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
извените
Лично сам был возле Бобра. И это на самом дели хоть косой коси.
Белые,Подосиновики.Бабки вообще не собирал.Много белых больших но чистых.
С Могилёвской области звонили говорят Опята поперли вот в планах сездить.Прокомментировать:
-
[QUOTE=Григорий;237834]У нас на Витебщине благородных грибов два года ,практически,не было. Да и в этом году -не особо. Выскочили на несколько дней и исчезли:(.
А грибков -то народу хочется:). Да и любители есть ,именно,сыроежек да курочек жареных. Похрупывают они на зубах очень аппетитно.
А ,однозначно,гиблых грибов у нас немного. Поганка,да мухомор поганковидный.От остального - не помрешь;)[/QUOT
Лично сам был возле Бобра. И это на самом дели хоть косой коси.
Белые,Подосиновики.Бабки вообще не собирал.Много белых больших но чистых.
С Могилёвской области звонили говорят Опята поперли вот в планах сездить.Прокомментировать:
-
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...BB%D1%8F%D0%BAСообщение от Паук Посмотреть сообщение
Козляк, он и есть козляк.
В пищевом отношении гораздо менее ценен, чем масленок - не то !
Масленый маховик на тонкой ножке. Решетник одним словом.
З.Ы. А за всех белорусов не говори. Белорусы и в Гродно и в Кобрине живут, и еще в Бресте и Верхнедвинске. Да, в Мстиславле и Лынтупах тоже наши. 8-).Прокомментировать:
-
Григорий
Грибочки-то эти не только сам ешь, но и семью кормишь, мот от греха подальше ну его... "...Лучше уж никак вместо как-нибудь..."Прокомментировать:
-
...Если грибы определять только по народным названиям, то далеко не уедешь. Это не рыба - как ни назвал - всё равно съдобная...:mrgreen:Сообщение от Паук Посмотреть сообщение
Vitus... Я польские беру, но только тогда , когда других мало. Любая лисичка и сыраежка их намного вкусней. А так - нормальный гриб. Кстати они синели чуток при нажатии или нет, бо на фото синего не видно?Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 21.09.2008, 21:11.Прокомментировать:
Прокомментировать: