Сообщение от Григорий
Посмотреть сообщение
-
Некарэктна! Окуни окрасом отличаются. Грибы и телом и окрасом и структурой. Ну разные они. -
Окунь у нас тоже ,вроде, один. А сравни торфяного с песчаным;)Сообщение от vic Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Все! Хорош! А то спазмы в желудке, а я поленился на обед ехать...Прокомментировать:
-
А кто нибудь делает для себя различие между белыми и боровиками?
Вроде и один гриб, а разные они.
Вчера на десяток разнокалиберных белых найден только один боровик.
Самые большие белые найдены в вереске, видимо никто не замечал, пока не вымахали.Прокомментировать:
-
Гм, БМ-0851,
Эх, ну ты сначал попробуй, а потом попробуй откажи себе в удовольствие ;)
А шашлык он и сам по себе блюдо самодостаточное...Прокомментировать:
-
Это почему еще....Сообщение от Don Посмотреть сообщение
1. Слегка маринуешь и на шампур к шашлыку.
2. Опять слегка и в кляр.Прокомментировать:
-
Чешуйчатые вижу... в траве - вижу, а в воде - ослеп слегонца...Сообщение от Усач Посмотреть сообщение
Но я предпочитаю обычные - с белоснежной шляпкой и розовой внутренностью под пленочкой... Но в последние годы что-то с экологией - почти не встречаются, а если и встречаются, то о-очень одиночно. До Чернобыля достаточно было просто заехать на паровое поле на часик.Прокомментировать:
-
Кстати, о трюфелях. Теоретически - их есть у нас.Сообщение от Dain Посмотреть сообщение
А практически, кто-нибудь их видел у нас? Или, мот даже собирал и ел:o?
А может, у кого специательные свиньи или собаки имеюццо?:pПрокомментировать:
-
Гм-м,
А вот суп я предпочитаю традиционно из белых грибов... полевой (я для себя его так назвал) шампиньон хорош поджаренным с лучком и сметаной, тут ты прав... Но - можно и фаршировать и на противень, очень-вкусная холодная закуска под соточку... фаршируется шляпка поджаренными и мелко покромсанными ножками с лучком, сверху посыпать тертым сыром, залить майонезом и в духовочку... В другом виде вы есть шампиньоны не захотите, проверено... :)Прокомментировать:
-
Don
Ну неужели ты не исходишь слюной, когда вспоминаешь шампы, пожаренные с румяной корочкой, либо просто в сметане... А суп?!Прокомментировать:
-
Слева - чешуйчатые в воде, справа - чешуйчатые в траве.1 ФотоПрокомментировать:
-
Проделав путь на лодке от Людвиново до Сосенского моста, и поняв, что щука сегодня не проклюнется:mad:, поимев пару тычков, сделали остановку, с целью опорожнения человеческих емкостей, на всем известном острове, напротив высокого берега.
Забили все пакеты, которые имелись на борту. Несколько белых, маслята, бабки, и море правильных небольших груздей
. Волнушки и рядовки можно было просто косить.
Назад против волны, посадив батарею - выгребались около 2-х часов.....:)Прокомментировать:
-
Паук,
Вполне возможно, но о вкусах, сам знаешь. Мне у НАСТОЯЩИХ шампиньонов (были же времена: за час три-четыре ведра отборных молоденьких шампиньонов с одного места) нравится их парфюмерный запах, но воду два-три раза менять при отварке все-равно надо: чернеет вода.
А вообще, грибы есть, но хотелось бы поболее. 14 отборных белых, куча польских, два подосиновика, лисички. Короче - 12-ти литровое ведро набрал в вс. за пару часов. Друг столько же. Но ходить пришлось много, благо есть еще малотоптанные места, куда не каждая бричка доедет.
Да, любителям докладаю: черных груздей - полно, но я их не собирал, ибо нет часу вошкаться.Прокомментировать:
-
Съездил в субботу - нороду вдоль дороги немеряно, но мы поехали подальше, на свои места.
Я нашол 7 белых, один из которых совсем червивый, не брал, остальные чистые, одного маслёнка и немного сыроежек.
Товарищ одного белого и два подосиновика.2 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: