Сообщение от Rybak
Посмотреть сообщение
-
Белый груздь, у нас очень редок. Рыжик и сыроежки некоторых видов можно есть сырыми, можно - посыпав солью. Но всё же лучше любые грибы подвергать хоть какой-то термообработке....
-
:mrgreen:... Ага... особенно грузди, с их молочной кислотой... приятного аппетита..Сообщение от Rybak Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ну не знаю. Но они различаются только цветом и формой, в зависимости от того места где растут.Сообщение от vic Посмотреть сообщение
По вкусу отличаются молодые и старые.
Молодые хрустят - их мариновать, а большие больше для сушки.
У меня любимое блюдо с грибов делает жена шурина :) Это как то с пюрэ варенного картофеля делаются типа беляши, где внутри жаренные с лучком и приправками грибы и немножко масла коровьего. Сначала эти беляши обжариваются, потом в духовочку и запекаются.
Наверх готовых можно помажать сметанки :) Вкус - пальцы отгрызть можно - попробуйте :)
PS
Приятного аппетита Паукам к концу голодного дня :)Прокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
1.категория(группа):D-это те которые можно употреблять сырыми...Прокомментировать:
-
... ...Так разные они. И сосновые, и еловые, и берёзовые. Мне например дубовые нравятся, редко их нахожу. И поберёзовики тож разные, болотный например - полная фигня, только очень молодым его стоит брать, а подберёзовик чёрный - так он на уровне подосиновика, крепкий, плотный.Сообщение от vic Посмотреть сообщение
... Григорий - шампиньон обыкновенный - вторая категория.Прокомментировать:
-
Четыре! И не группы ,а категории;)Сообщение от Rybak Посмотреть сообщение
Кстати у нас, из первой категории, растут всего четыре гриба
Белый,Рыжик,белый груздь и шампиньон обыкновенный.Прокомментировать:
-
Ротаны каррэктнэе? - http://brik.org/showpost.php?p=224749&postcount=70 :mrgreen:Сообщение от vic Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Все белые грибы относяться к первой группе грибов(то есть можно употреблять сырыми) только что прочитал в книжке. оказывается есть 3 группы грибов съедобных...Прокомментировать:
-
Некарэктна! Окуни окрасом отличаются. Грибы и телом и окрасом и структурой. Ну разные они.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Окунь у нас тоже ,вроде, один. А сравни торфяного с песчаным;)Сообщение от vic Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Все! Хорош! А то спазмы в желудке, а я поленился на обед ехать...Прокомментировать:
-
А кто нибудь делает для себя различие между белыми и боровиками?
Вроде и один гриб, а разные они.
Вчера на десяток разнокалиберных белых найден только один боровик.
Самые большие белые найдены в вереске, видимо никто не замечал, пока не вымахали.Прокомментировать:
Прокомментировать: