Привет . Ищу напарника прокатиться по грибам по Минским окрестностям. Мест не знаю. Авто мое.
-
Попала в больницу бабка с сильным отравлением, еле вытащили с того света. Доктор спрашивает, что случилось то? Бабака говорит грибов пол банки съела,Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
Выписали бабку, Вечером её опять привозят. Опять чуть вытащили с того света.
Врач:
— Бабушка, что опять то случилось?
— Да приехала домой, а тамже еще полбаночки грибов осталось… -
Diesel-cx, кстати про солянки. Купил давеча на прикусить баночку за 3,85. Ушла влёт. Объедение! Через недельку беру такую же баночку, того же самого производителя и за такую же цену - чуть за три раза вбил. Вкус не тот и всё! Грибы как картон размоченный. Стал я банки читать и всё стало ясным. В первой банке были опята отварные, во второй было написано просто шампиньоны. -
1. Белый гриб (белая шляпка) - чистые грибы, макс. незначительно тронутые червем - варится.
2. Белый гриб (желтая шляпка) - чистые грибы, макс. незначительно тронутые червем - варится.
3. Белый гриб (зелёная шляпка) - пофиг какие. Режется слайсами и сушится.
4. Польский гриб - молодой крепкий поляк - варится.
5. Прочие трубчатые (подосы, подберезовики, старые польские, моховики, маслёнок жёлто-бурый) - варится.
6. Лисичка - солится, сушится.
С другими не работал. На червя проверяется при приёмке. Некрасивые грибы стараешься откидывать. Что проглядел у заготовителя, есть шанс увидеть при закладке в котёл.
Что касается поганок - из трубчатых максимум подкинут ложных боровиков. Отличить их не составляет никакого труда.
Что касается пластинчатых - их оч. редко принимают в РБ. Нет объёма и нет той цены, за которую люди их понесут сдавать. Кое-где берут черные грузди, но опять же. Поганку там трудно проглядеть.
На солянки идёт то самое грибное ассорти из пересортицы трубчатых как я понимаю. Нечем там травиться. -
в саду 0решник и 6ерезу посади, и будут у себя расти..(но нефик с06ирать свинухи т0нкие бо тупо галимый фкус=( изза чего не с06ираем жэ чешуйчатки, многие рядофки, гаварухи=((Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение -
В свинушках это вопрос количества. Если заготавливать их бочками ,как раньше и есть всю зиму ,чуть не каждый день,то всё возможно. По сути,грибы вообще еда вредная в большом количестве.А если раз в году в негрибной год пожарить ,то врядли от них помрешь в старости.
Кстати,как их признали ядовитыми,то у нас они почти пропали в лесах.Последний раз редактировалось Григорий; 10.10.2023, 11:31.
Прокомментировать: