После достаточно пустопорожних длительных безгри́бных неспешных шатаний по лесу опята помогли мне обнаружить козы.
Первое, что был заметил, и что бросилось в глаза́ на лесной вырубке, по мху, траве, черничнику, - так э́то, - безобразно массово поску́банные опя́точные ножки, торчашие нару́жи из лесной этой подстилки.
Во, думаю тогда себе сперва́, - какой-то конкурент так безобра́зно, что-ли с элементами вандали́зма, гри́бья рвёт и заготавливает.
А потом, уже при сборе вокруг да около присмотрелся, а там - всё вокруг в копы́тцах по земе́льке исто́птано, и ещё этими самыми ко́зами напа́чкано оби́льно)
Питаются хорошо так что звери опятами, однако ж вкусно это не менее и нам, ну и - не в Нидерландах, а потому приходится зверям дели́ться едой своей с нами)
А это уже, похоже, - результат пиршества птицы. Осое́да.
Очень забавная конечно эта птичка-осоед, много в Ютубе роликов интересных про неё просмотрено, как она ос дерёт, пита́ясь ихними личинками из са́мого оси́ного кубла́...
Ну а это, - в том числе, помимо хорошей жарёхи грибной, но тоже результат грибалки той субботней недавней.
Первая проба, делал всё сам, до этих пор только тёщины закатки грибные употребляли(сь).
Старею похоже однако)), рецептуру интересную и очень по мне вку́сную, - приятель подогнал.
Прокомментировать: