-
Не только белые и опята.Разные - https://money.onliner.by/2022/09/28/...atyvayut-rynok -
Это популярно больше в среде русскоговорящих. Тут делают carbonades- крепкие рыжики с еще не раскрывшейся шляпой заливают на пару минут кипятком (можно и не ошпаривать) потом обвалять в муке и яйце и обжарить., соль перец по вкусу. Тоже вкусно.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Все естественно ИМХО.Последний раз редактировалось Asaris; 28.09.2022, 09:27. -
Asaris, Отличный съедобный гриб:
https://wikigrib.ru/borovik-zolotist...xz3bx761203838
https://www.sb.by/articles/zanesenny...zu86u472975403 -
С 2001 по 2014 по работе фактически жил 9 месяцев в году в Минске. У нас первые рыжики пошли по побережью неделю назад, а сейчас массовый выход. Но тут их каждый год валом и как не странно, особой популярностью не пользуются. Севодняшний сбор за полтора часа, если бы не черви была бы полная корзина 18 литров.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение -
prokop67, карта загрязнения в помощь, и я бы точно не стал собирать там, где стоит знак - собирать только с последующей дозиметрической экспертизой (в этом году нашел такой). А в чистых местах вреда не больше, чем от других даров природы.
(Но если вопрос сильно волнует, то лучше проверить раз-два для гарантии)
Прокомментировать: