Сообщение от бульк
Посмотреть сообщение
Хотя вживую их трудно перепутать. :D
-
Для меня самое главное отличие осенних- это чешуйчатая ножка без пластинок. У устричных пластинки как бы переходят в ножку, как складки у лисички. Но этого явно на сабже не видно, поэтому чисто интуитивно.
Барадедушка сфотал и забыл уже про эти грибы, а мы тут ковыряемся... :)
осенние
устричные
Последний раз редактировалось бульк; 20.12.2019, 16:34.Прокомментировать:
-
Тут кстати не очень понятно. В моём понятии вешенка осенняя, это гриб коричнево-зелёного цвета... коих я всегда и собирал... Но товарыщ Гугл выдаёт и серые, и серо-фиолетовые разновидности , очень похожие на устричные вешенки... Поэтому промолчу...
- - - Добавлено - - -
...да, это присутствует у осенних... реальное отличие...Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 20.12.2019, 11:00.Прокомментировать:
-
Давно за ними не смотрю, но оттенки шляпки у них вспоминаются самые разные (зеленые, фиолетовые и даже синеватые), мякоть сочная, а главный признак - желтые или даже почти оранжевые пластинки, всяко не белые или сероватые как у устричной. В районе Вячи со стороны Пильницы они раньше обильно росли. Но тут не буду спорить, по фото могу ошибаться.Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось UGO; 20.12.2019, 07:32.Прокомментировать:
-
А фик его знает... вижу просто...Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
У осенней присутствуют зеленоватые тона в шляпке, при подсыхании она не такая гладкая, как устричная, и гораздо мельче.
- - - Добавлено - - -
...субтильнее, мякоть тоньше, классическая форма- языковидная.Прокомментировать:
-
А как ты определила? Мне казалось, обыкновенная значительно светлее и имеет только серые оттенки шляпки. А тут на фото прямо синевато-фиолетовые, и пластинки с каким-то оттенком. Хотя после морозов, конечно...Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось UGO; 20.12.2019, 07:32.Прокомментировать:
-
Это вешенка осенняя (она же поздняя, ольховая и т.д.). Они тоже после первых морозов могут расти дальше. Но по вкусу на мой вкус так себе.Сообщение от 74sergz Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
:o, это вёшенку так покрутило от тепла такого декабрьского, похожеСообщение от baradzed Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Смотри какую диковинку нашел )) 19 декабря район 2-го портаСообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Далеко не бегали. По тем местам, где когда-то было в достатке, сейчас тоже есть, но мало - скорее просто места меняются, у нас хорошо лес почистили пару лет как, а я уже давно зимние опята не смотрю. А далеко ходить лень было, но есть они, самое время сейчас. :cool:Сообщение от UGO Посмотреть сообщение3 ФотоПрокомментировать:
-
Зимних опят так точно. Ща пробегусь с собакой для интересу по своим делянкам.Сообщение от baradzed Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось UGO; 18.12.2019, 15:37.Прокомментировать:
-
Грибоведы а не проведать ли нам делянки? Похоже еще свежих на супчик можно насобирать))Прокомментировать:
-
Да.Сообщение от Вий Посмотреть сообщение
----------------------------
Жена сейчас приготовила тушеную свинину с грибами. Грибы - луговые опята из летних запасов, ужаренные и замороженные. И скажу я вам, что из различных вариантов "грибы + мясо", которые мы пробовали, этот, пожалуй, один из самых вкусных. И гриб этот однозначно занимает почетное место в ряду моих грибных предпочтений.Последний раз редактировалось UGO; 13.12.2019, 18:50.Прокомментировать:
-
Подскажите, пожалуйста, это то, что называют зимние опята? Растут возле дома под берёзами. Появились в предыдущую оттепель, теперь растут дальше.Прокомментировать:
Прокомментировать: