http://mycoweb.narod.ru/fungi/Langer..._gigantea.html
Лангерманния гигантская или Головач гигантский...
-
Вакуумный насос для хранения продуктов - это широко известная запатентованная система, которая позволяет откачивать воздух из ёмкости для хранения продуктов. Поскольку продукты не контактируют с кислородом, то у грибков, плесени и бактерий нет пищи для размножения. Срок хранения продуктов с использованием вакси-системы увеличивается до 5 раз. Компактность достигается вследствие откачки воздуха из пакета для хранения. Поэтому грибы сжимаются плотной массой, но при этом не склеиваются. В интернете можно подробнее почитать, кому интересно. -
"о6ра6отанные грибы в спец.пакете vacsy"
Предположу, что результат будет примерно одинаков. Влага то останется в любом случае. В обработанном снаружи, в сыром внутри. -
Извините, но я не понимаю, строчки думаю не деликатес, а первый весенний гриб в охотку. Сейчас столько приправ и рецептов что из любой" какашки" получится вкусное блюдо. Сейчас в лесу полно свежих, духмяных грибов, думаю это намного вкуснее. Только из леса, хоть и сухо, но за три часа набрал на жарёху (подберёзовики, польские, пяток боровиков) и литра три молодых груздей. За раз не съесть, а Вы предлагаете строчки? -
жру стр0чки 2 часа вареные, зам0р0женые, о6жареные в с0бстнном с0ку с нафигачиванием поверх грибов обре3ков плесневеющево сыра..
Прокомментировать:
-
Мы для экономии места и для улучшения условий хранения в морозильнике используем вакси-систему. Экономия места получается примерно в два раза. Необработанные грибы помещаем в специальный пакет, откачиваем воздух из него и заклеиваем наглухо. Получается компактно, грибы сохраняют свои естественные свойства, по вскрытии пакета выглядят "как из леса".
Сфотографировал пакет.
Места в морозильнике все-равно в этом году не хватило. Поэтому сушку тоже никто не отменял.
Прокомментировать:
-
Можно и не отваривать - вкус лучше, но радиации в грибах все же много, поэтому я отвариваю (кроме лисичек и опят).Прокомментировать:
Прокомментировать: