Сообщение от ZENYA
Посмотреть сообщение
1 Фото
-
Отличные грибочки, берите смело. Зелёнки( зеленушки), как и подзёлёнки в последние годы солим - очень вкусные получаются... -
Ежевики Гриб более плотный по консистенции чем в среднем грибы.
Мешали его обычно с другими видами грибов, мне понравилось.... тоже самое и в маринаде - в смеси с другими грибами делал. Если жарить ежевика одного, то долго, на малом огне, с большим количеством лука. Было классно.Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 14.10.2018, 19:37.Прокомментировать:
-
На счет рядовки зеленой и не сомневался, просто гриб красивый и для меня редкий, т.к. я их не вижу среди пестрой листвы :)
Вчера зеленки, сегодня подзеленки (рядовка серая)
А вот еще загадка: ежевик пестрый (по идее :) ), стоит заморачиваться?Прокомментировать:
-
UGO, Я и сам прекрасно знаю, что они из семейства рядовок. В простонародье их как правило называют зеленками и подзеленками. Во всяком случае, в тех местах, где я их собираю...Прокомментировать:
-
Да не вопрос. Каждый сам себе будущее. И своим детям.Сообщение от мишаня1964 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Ну вот. Опять сверх умные мысли " понеслись".
А может надо попроще - знаешь гриб (уверен в нем) , бери - покушаешь сам и твоя семья покушает со 100 % уверенностью в пище.
НЕ ЗНАЕШЬ -НЕ БЕРИ.
Так что с товарищем согласен не во многом, а полностью.
Да и не должен я изучать все виды несъедобных - ядовитых грибов. Все просто - НЕ УВЕРЕН - НЕ БЕРИ. Ешь только то, что знаешь.. Ходи по лесу, гуляй в лесу - наслаждайся ПРИРОДОЙ.Прокомментировать:
-
рыжий ЛЕЩ, там отчет за две поездки.
Из 34л литров подосов - вышло 10(когда гриб снизу здоровый - иногда ножка и шляпка червива со средины, именно такая ситуация была).
Сегодня залогойск. Грибов стало заметно меньше. Подосиновиков и боровиков не встретил. Зато зонтики дали джазу:
Прокомментировать:
-
Ваш любимый гриб называется рядовка зеленая, аСообщение от SergeyP Посмотреть сообщение- рядовка серая (штриховатая):DСообщение от SergeyP Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Это чистейшая съедобная зелёнка (мой любимый гриб), можете даже не сомневаться. Есть ещё подзеленки, у тех сероватая шляпа и белая ножка.Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Это беда интернета... слишком много - это не всегда хорошо.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Там нет главного, на мой взгляд, пункта: в первую очередь ЛЮБОЙ грибник должен изучить как можно яснее ВСЕ виды безусловно ядовитых грибов. Их не много. Потом четко уяснить "условную" ядовитость некоторых типа сморчков, свинушек и прочих ложных опят. Потому что без этого знания даже принцип ",не знаешь или сомневаешься - не бери" не всегда может сработать. Проблема в том, что в мире открытой информации слишком много мусора, в котором непросто разобраться не только с нуля, но и довольно подготовленному человеку. И еще, конечно, в том, что люди в массе своей не сильно любят что-то изучать не то что до сути проблемы, а вообще, но грибы любят - кто-то есть, кто-то собирать, а чаще два в одном.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось UGO; 13.10.2018, 18:50.Прокомментировать:
-
Вий... ну перестраховался товарищ трошки.... бывает
Там много полезного. Я лично все именно так и делаю , какая он пишет, но он это просто на пункты разложил.Прокомментировать:
-
В нашем боровлянском лесу грузди встречаются, но без молодых, а с большего - явные переростки. Но ты все равно сходи - мало ли что :D. В прошлую субботу знакомый на копыльщине два ведра белых собрал. Молодых :o. Но как и большею частью этой осенью - ходил долго и почти все впустую, а потом набрел на локальный участок.Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Хочу в четверг за груздями выбраться в Березинский районе.
Коллеги, как вы думаете, не поздновато ли?Прокомментировать:
-
Особенно вот это полезно:"Учитывая то, что этот гриб феноменально ядовит, и ядовиты даже его споры, хорошие грибы в радиусе 50 метров от этой поляны могут быть (и даже наверняка) заражены ими."(с) Т.е. хорошие грибы заражаются :mrgreen: спорами бледной поганки и становятся опасными для жизни.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
Прокомментировать: