Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщение
    ...А номер 2 - даже деликатес в Европе.:mrgreen:
    +10, поттвирждаю, и тожо щитаю её деликатесом..
    //я ж у цэнтры ыуропы!..=))
    кто из К0мандных УЛ0вов спортсМэнов 0тпускать десятину "бракованных" рыб будет в мое ведерко, стану баллельщиком с флагами нужных К0манд (в 2 руках) на весь Тур и 3ак0рмку..

    Комментарий


    • И какая она на вкус?
      Не, ты у цэнтры Азиопы.
      ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
      У.Караткевiч

      Комментарий


      • FIL
        Я имел ввиду,что хоть прямо в лесу собирай и ешь! А грузди отмачивать ещё время надо:D
        ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

        Комментарий


        • Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщение
          И какая она на вкус?
          Не, ты у цэнтры Азиопы.
          островатоягодный.. - фик словами передашь.. советую пробовать, в том числе и Craterellus cornucopioides.. //и непугаццо, если грибы тёмно красют воду при варке..
          кто из К0мандных УЛ0вов спортсМэнов 0тпускать десятину "бракованных" рыб будет в мое ведерко, стану баллельщиком с флагами нужных К0манд (в 2 руках) на весь Тур и 3ак0рмку..

          Комментарий


          • linx,
            И где ты их таких серых в наших лесах находишь? Я, например, ни разу таких в природе не наблюдал, хотя, думаю, если б попались, то обратил бы внимание, т.к. по форме лисичка - лисичкой, тока што серая.
            ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

            Белорусский Рыболовный Интернет-Клуб

            Комментарий


            • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
              Есть два способа соленья пластинчатых грибов. Холодный и горячий.
              Суть в том,что если ты посыпешь солью груздь и сразу его скушаешь(если сможешь;)),то сам поймешь ,что делать этого не нужно.А вот если через недельки две-три,то совсем другое дело;)
              Процесс ферментации за пару часов не происходит.
              Знакомые раз насолили "рыжиков". Их по талмуду вроде как несколько дней сырыми солишь и можно закусывать. Ну мы и закусили. Было вкусно, грибочки хрустели как грузди. Однако при внимательном рассмотрении оказалось, что это волнушки :). Слава Богу - никаких последствий.
              Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
              Экзюпери.

              Комментарий


              • Bobr,
                Ну, на фишинге ужо была полемика про волнушки/рыжики. Вот мне невдомек, как их можно умудриться попутать? Это как карася с плотвой... у рыжика срез синеет, как одна из отличительных особенностей, а волнушки только молочко пускают... не говоря уже о внешнем виде.
                ...Настоящему индейцу завсегда везде ништяк ≈≈≈≈
                С уважением, Δοη™

                Комментарий


                • Сообщение от Don Посмотреть сообщение
                  Bobr,
                  Ну, на фишинге ужо была полемика про волнушки/рыжики. Вот мне невдомек, как их можно умудриться попутать? Это как карася с плотвой... у рыжика срез синеет, как одна из отличительных особенностей, а волнушки только молочко пускают... не говоря уже о внешнем виде.
                  Я то их и не путаю, а в солёном виде, да ещё когда наливают - просто не обратил внимания. Это после 3-й внимание сконцентрировалось :). А знакомые не доки в грибах. Вот поэтому грибы не в своём исполнении практически не употребляю, что всем советую.
                  Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
                  Экзюпери.

                  Комментарий


                  • Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
                    FIL
                    Я имел ввиду,что хоть прямо в лесу собирай и ешь! А грузди отмачивать ещё время надо:D
                    А какие это грибы можно сырыми в лесу есть? И кто конкретно это делал? Последствия?

                    Комментарий


                    • Сообщение от FIL Посмотреть сообщение
                      А какие это грибы можно сырыми в лесу есть? И кто конкретно это делал? Последствия?
                      неправильный вопрос - с какой-такой голодухи и надобности грибы сырыми есть...ведь могут и не откачать
                      ...Настоящему индейцу завсегда везде ништяк ≈≈≈≈
                      С уважением, Δοη™

                      Комментарий


                      • Вот сыроежки ( но определённых видов!) и рыжики я и ел. Естесственно , не в больших количествах. Чуток солил. Последствий - не было... Но всё же популяризировать это не стоит - не та у нас экология, да и грибы даже хорошо обработанные иногда много есть не стоит... Да и дело вкуса - многим просто не понравится...
                        ...Да, ещё чесночник можно сразу употреблять, сырым, сам правда этим не занимался, но был свидетем поедания этих грибов. А вообще с них хорошо соусы делать, пахнут чесноком.
                        Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 24.09.2008, 13:02.
                        ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                        Комментарий


                        • Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение
                          Вот поэтому грибы не в своём исполнении практически не употребляю, что всем советую.
                          Эт точно. У меня теща метет все что на гриб похоже,:twisted:, бо выросла не в лесных местах.
                          Так мы с тестем ждем 2 часа после открытия банки, посматриваем за ней.:D
                          А уж опосля.....
                          ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
                          У.Караткевiч

                          Комментарий


                          • БМ, а откуда картинки с описанием грибов в предыдущем посте??? Если это инет - дай ссылочку, плиз... Думаю всем полезно будет... ;)
                            Кто не работает - тот ПЬЁТ!

                            Комментарий


                            • Картинки похоже, вот с этой книжки
                              http://oz.by/books/more1015291.html
                              В и-нете, в электронном виде не втречал
                              Бородатый тип

                              Комментарий


                              • Сообщение от Bad_Santa Посмотреть сообщение
                                БМ, а откуда картинки с описанием грибов в предыдущем посте??? Если это инет - дай ссылочку, плиз... Думаю всем полезно будет... ;)
                                Дык, тут взято, Апалоник давал уже.
                                http://www.allgrib.ru/
                                ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
                                У.Караткевiч

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X