Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 290 340 380 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 400 440 490 890 919 template Следующая
 
  • Страница из 919
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Грибы

    Всё о грибах

    Рвать, выкручивать, или резать?
    Насколько съедобны строчки?
    Чем опасны свинушки?
    Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
    Что такое белый груздь?
    Рыжик или волнушка? (как отличить)
    Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
    Многоликий осенний опенок
    10 разновидностей опят
    Кто такая Галерина?
    ------------------------------------
    Грибы в Красной книге РБ
    ------------------------------------
    Сайты о грибах, которым можно верить:
    Грибы Калужской области
    Грибное царство Беларуси
    Сайт о грибах Михаила Вишневского
    Грибы Европы - фотогалерея
    И еще...
    Последний раз редактировалось UGO; 03.10.2022, 17:20.
    Неважно где рыбачить, важно с кем
    Метки: все о грибах, грибы, грибы в беларуси
    • 1 нравится
  • #5837
    Сообщение от Роман Михайлович Посмотреть сообщение
    Помнится, когда солили огурцы и помидоры в кадках, то листья дуба применяли.
    - я не пробывал...
    Никогда не сдавайся ...

    Комментарий

    • #5838
      Сообщение от Роман Михайлович Посмотреть сообщение
      Спасибо! Немного отлегло на сердце. . Температурный режим вымачивания соблюдаю. В лабораторию Санэпидстанции сдаю грузди после вымачивания в течение 3х суток, а вот соль была мозырская. Учту. И ещё вопрос- дубовые листья можно ложить при солении грибов?. Помнится, когда солили огурцы и помидоры в кадках, то листья дуба применяли.
      Дубовые листья дают крепкость(НЕ ПУТАТЬ В ГРАДУСАХ)продукту.
      Добро порождает добро, зло рождает справедливость...
      Лучше быть хорошим человеком " Ругающимся матом ", чем тихой, опрятной сволочью. Ф.Г.Раневская. Клуб МГ

      Комментарий

      • #5839
        Роман Михайлович,

        На одном и том же дереве, в саду, в разые годы, вырастают, не то что по размеру и цвету, но и по вкусу, отличающиеся плоды.;)

        К сожалению(или к счастью), климатические условия произрастания(а вернее их нестабильность)позволяют нам пробовать в разные годы один и тот же вид в разном качестве.
        И так было всегда и это - нормально;).

        P.S. Zalex - всё правильно описал процесс засолки. Наблюдаю и я, в разные годы, различную "хрусткость" и цвет засоленных чёрных груздей(от бордово-коричневых до бордово-фиолетовых...):D

        Комментарий

        • #5840
          Вешенки в городе, 15.02. Высота -- 4 м.
          Нажмите на изображение для увеличения. Название: вешенка.jpg Просмотров: 1149 Размер: 181.3 Кб ID: 3561225
          1 Фото

          Комментарий

          • #5841
            Сообщение от Яцык Посмотреть сообщение
            Вешенки в городе, 15.02. Высота -- 4 м.
            В среду сорвал такую же вешенку с дерева на пересечении Логойского тракта и ул.Белинского (высота 2,5м.). Когда в руках оттаяла запах был на всю комнату, сотрудники приходили и нюхали запах лета-осени. Решил высушить её на мониторе.......высохла и совершенно ни какого запаха, словно из картона сделана. Мо от того,что замороженная была два месяца???
            Дождь не может идти вечно.....

            Комментарий

            • #5842
              Жигулист, наша выросла этими днями, свеженькая. В таком температурном режиме -- оттепель и небольшой градус часто появляются на Вяче, например.

              Комментарий

              • #5843
                Хрюшин лес ушел...Вместе с Хрюшей...
                На днях был на даче.Соседи рассказали.Хрюши больше нет.Завалили...Охотники.
                Грибы собираем спокойно.
                Но,блин...Уже привыкли...
                ​​​​​​Свет в конце тоннеля есть -
                Но тоннель, с*ка, не кончается...ММЖ.

                Комментарий

                • #5844
                  К сообщению:
                  http://www.brik.org/showthread.php?t=840&page=387
                  У меня знакомая помешена на вешенках еще с того дня, как они ("промышленные"), появились в магазинах. Угощала меня жареными... я ничего не поняла. Ну и долго ничего не понимала...
                  В выходной получилось такое приготовление: часа 3 томления на маленьком огне с гречкой.
                  Все, вешенки --я ваша поклонница! Теперь я знаю как вас готовить.
                  А вячинские... обалденные.

                  Комментарий

                  • #5845
                    .....
                    Нажмите на изображение для увеличения. Название: e92e2b2a088811e2be981231380f620c_7.jpg Просмотров: 889 Размер: 157.0 Кб ID: 3579634
                    1 Фото

                    Комментарий

                    • #5846
                      Сок пошел! (привет для бульк!:D
                      Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_4110-1.jpg Просмотров: 802 Размер: 58.2 Кб ID: 3580651
                      1 Фото

                      Комментарий

                      • #5847
                        [QUOTE=Жена Яцыка;1468632]Сок пошел! (привет для бульк!:D

                        Куда???:o:D
                        Трудные времена рождают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена рождают слабых людей. Слабые люди создают трудные времена.

                        Комментарий

                        • #5848
                          Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщение
                          Сок пошел! (привет для бульк!:D
                          Спасибо за привет, за 'грибной' сок, ну и за подколку Сока
                          В верховьях Волги начали расти первые мизерные съедобные грибочки Стробилюрусы, несъедобные Мицены щелочные, нашла краснокнижный трутовик киноварно-красный, выглядел он необычайно нарядно на зимне-снежном фоне... теперь, когда снег растаял, солнце подсушило гриб и он потерял свою сочную прелесть...
                          В Синеокой, скорее всего, такое же грибное разнообразие... ;)
                          Военно-юридический аппарат был великолепен.
                          «Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны», 1921

                          Комментарий

                          • #5849
                            Сегодня открыл сезон. На фото первенец обнаруженный среди листвы под яблоней.:o Не знаю кто он. Но думаю бульк или Жена Яцыка помогут разобраться. С почином!:!:
                            Нажмите на изображение для увеличения. Название: P1040124.jpg Просмотров: 675 Размер: 206.1 Кб ID: 3585341
                            1 Фото
                            Да... такие брат дела

                            Комментарий

                            • #5850
                              Пишет Жена Яцыка
                              dguzeppe, ты -- ньюсмейкер сезона ( а я думала... я буду...)).
                              Поздравления!!! Прекрасный первенец. И ты не поленился приблизиться к его уровню. Сфотал достойно, не пожалевши живота запачкать.
                              Будет тебе удача в этом году;).
                              Пусть бульк блеснет, это ее любимый гриб.
                              (У меня тоже есть красивая новость, по техпричинам могу выложить тока завтра).

                              Комментарий

                              • #5851
                                Сообщение от Яцык Посмотреть сообщение
                                Пишет Жена Яцыка
                                dguzeppe, ты -- ньюсмейкер сезона ( а я думала... я буду...)).
                                Поздравления!!!
                                (У меня тоже есть красивая новость, по техпричинам могу выложить тока завтра).

                                Благодарю за поздравления и пожелания, уважаемая Жена уважаемого Яцыка А не жалеючи живота своего - ну прям как в воду смотрела :oops:
                                Да... такие брат дела

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 290 340 380 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 400 440 490 890 919 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X