Сообщение от vic
Посмотреть сообщение
-
А говорят что мы плохо живем:cool: - брешут редисики;) Вот оно как еще люди живут, судя по грибам :D -
В Финляндии только такой и собирают и кушают точно так же как наши желтые.Прокомментировать:
-
Смотрел вчера по ТВ сюжет о грибах. Прозвучало, что на Западе очень популярен в кулинарии вид лисички, называемый “Лисичка черная”. Я о таком грибе раньше не слышал. Посмотрел в Инете. Оказалось, что действительно есть такой гриб (см., например, http://wikigrib.ru/lisichka-chernaya, Научное название Craterellus cornucopioides).
Пишут, что это условно-съедобный гриб 4 категории и в Европе считается деликатесным грибом. Используется там для супов и для приправ (в порошке).
А на фотках этот гриб не впечатляет. Какой-то он по виду несъедобный. Думаю, что многие встречали в лесу подобные грибы. Я лично прохожу мимо таких грибов. Но вот вопрос, кто-нибудь пробовал его в еде? Интересно, это действительно деликатес?Прокомментировать:
-
называется скученной. Это немного другой лиофиллум/рядовка.Сообщение от Роман Михайлович Посмотреть сообщение
пс
Лиофиллум сросшийся, Lyophyllum connatum
Лиофиллум скученный, Lyophyllum decastesПоследний раз редактировалось бульк; 27.11.2016, 18:09.Прокомментировать:
-
Неизвестные грибы, под неизвестную водку... Не-а! Лучше уж рыба.
Sorry, please.
Прокомментировать:
-
АРЧИ, Такая рядовка сросшаяся растёт у сына во дворе частного дома.. Вся съедается, в супе и жаренойПрокомментировать:
-
Лариса, спасибо.Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
Я уже половину приготовил и отведал. Божественно.Прокомментировать:
-
Спасибо. Жалко, всего пяток штучек было.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Здравствуйте, дамы и господа.
Погуляли сегодня с собачками. Ведро не брал, о чём пожалел. Рядовка штриховатая, свеженькая, только начинает лезть. Массово на полянах в траве.
Эти какие-то подозрительные, наверное выброшу. Слева рядовка фиолетовая, справа, вроде как подзелёнка какая-то
Этот тоже, хоть и похож на какую-то подзелёнку.
Это, наверное, вешенка.
А это не зимние ли опята? Или тоже выбросить?Последний раз редактировалось Стары БАК; 26.11.2016, 19:13.Прокомментировать:
-
Спасибо, определил. Рядовка сросшаяся это там. Несъедобный гриб.Прокомментировать:
-
Длина ноги и описание по возможности, шляпка -- размер?Сообщение от АРЧИ Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сходил сегодня на часок. Зимние опята и вешенки есть. Набрал и тех и тех.
Ещё нашёл интересный гриб. Опушка молодняка. Низинка. Древостой - серая ольха и под ней кустарники ивы (не присматривался. какой). По почве трава и крапива. На площади примерно с сотку всё усеяно белыми пластинчатыми грибами и волнистыми шляпками. Растут сростками и тесными групками. Большими.
С этой сотки их можно было нарезать не менее пол-центнера. Жаль нечем было сфотографировать.
Что это может быть за гриб?2 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: