Сообщение от юрий юрьевич
Посмотреть сообщение
-
Никуда они не подевались ) И, кстати, в этом году их было много. За 2 захода засолил плотноупакованное 10л ведро. ) -
А куда подевались черные грузди? раньше часто встречались и поодиночке и массово... уже несколько лет я их встречаю лишь по одной-три штуки. вчера жена купила на ярмарке соленые черные грузди (торговая точка приехала из Калинковичей) у них были мороженные белые, маслята и собстно грузди. промыли, добавили масла и лука и с удовольствием поели. хорошая закуска ! но вот откуда в Калинковичах грибов много(раз привезли в Гомель на ярмарку? вроде в этом году грибы были только на севере баларусиПрокомментировать:
-
Сообщение от djdf.tvtkz Посмотреть сообщениеЯ бы сказала, неплохие. Грибы нежные и на вид, и на вкус, их лучше в суп. В жарки/маринады они не пойдут- мягкие очень.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
А вот те рыженькие зимние опята (я оставила их у себя в сообщении), по вкусу и консистенции на прядок выше. Т.е. не
, а очень вкусный и полезный гриб, который и в суп вкусно, и пожарить, и замариновать... если много нарезать.:)Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
только не совсем понятно, если свинушка на столько ядовитая, то как одни могут их есть всю жизнь , а другие определенный промежуток времени, и потом вот так ставят диагноз, что вы ели свинушки 50 лет, и теперь ваш иммунитет именно в этот момент из-за них отказал.
а на летние опята "поганки" мне явно везет, ну их нафиг, лучше курочки буду собирать=)Прокомментировать:
-
...об этом сейчас везде пишут... но люди тупо ссылаются на своих дедов-бабушек, которые свинушки всю жизнь ели, и им ничего не было..Сообщение от yra74 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
https://www.youtube.com/watch?v=YP1zxUzwtuU
про свинушку -не зналПрокомментировать:
-
Сегодня пробовал плотву на канале рыбалить, зашел в лес а там полно таких как у вас в верхнем ряду две последние правые фотки(темные, лежат и растут), причем молодых куча, грибница не промерзла, подскажите плиз как они на вкусСообщение от бульк Посмотреть сообщениеЖена Яцыка, фламмки высшего сорта! "птицы" тоже не второго.)
Дополню:
Прокомментировать:
-
Минское море: Фламмулины /зимние опята/ -- найсвежайшие! Первый сорт! Второй и третий -- рядовки фиолетовые и тополиные, совсем не сорт, но много: опята серно-желтые
...как сказал Яцык в конце прогулки: "Надо было домой этих зимних опят /Фламмулин/ нарвать,-- пирожки, жюльен, кулебяка...":DПрокомментировать:
-
Ага, гигфор поздний. Я в том сезоне тоже собирал в бесснежное предзимье. Отмечу, что собирать их скучно. Растут кучей по сосняку молодому без почвенного покрова и сами мелкие. Ползаешь на коленках да скубёшь их. :DПрокомментировать:
-
Это гигрофоры, плохо видно какие, скорее всего поздние. Хорошие вкусные грибы, одни из немногих подснежников, выдерживающих первые морозы.Сообщение от skok-1972 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Не по теме, но, новость озадачила...
- - - Добавлено - - -
Фууу, отлегло...2 ФотоПрокомментировать:
-
Такую новость услыхала. Товарищ один сегодня ехал...ехал, короче, из Могилева по "старой" дороге. А вдоль дороги народ стоит с вёдрами. Массово. Демонстрируют зеленки-подзеленки.:)
Эх, скоро выхи!Прокомментировать:
-
Вполне неплохой по вкусу гриб. Консистенция в некотором роде "силиконовая", но вкус нежный грибной.Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
Я, собственно, когда-то так и начал их изучать: шел в декабре в оттепель по лесу и на старом пне увидел ярко-желтое пятно. Гриб очень узнаваемый, после существенных морозов (до - 15) больше ничего не растет, а он и до марта доживает. Только гриб мелкий и не слишком массовый, собрать приличное количество на жареху весьма проблематично. Я за несколько раз копил.Прокомментировать:
Прокомментировать: