Сообщение от long kast
Посмотреть сообщение
-
Совсем не факт , у нас уже три недели как есть , вполне могут быть и у вас. Найти вероятнее всего на вырубках не старых , года 2-3 после рубки оптимально , и в первую очередь смотреть на прогреваемые места куда в полдень солнце светит , желательно по краю под стеной леса - там от ветра затишнее и условия более тепличные. Ну и по бороздам по самой вырубке .Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
А так вообще - по рубкам ухода тоже бывает хорошо , прямо по трелёвочным волокам , где подстилка техникой пошкрябана была . В лесу лучше тем что растут не на песке в отличие от вырубок . А то с песка если ещё и помыл не тщательно , то потом на зубах может скрипеть . :) Это всё про строчки .
Сморчки надо в лиственных лесах искать , опять же где прогревается получше. В самом разном лесу могут быть где микроклимат подойдёт.Прокомментировать:
-
Рано еще для наших мест. В мае пойдут.Сообщение от Vitali1973 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Привет уважаемым форумчанам! С удовольствием читаю Ваши отчеты. Спасибо, что на мои вопросы про грибы, всегда находили минутку для ответа. В прошлом году я после охоты случайно насобирал небольшой пакет «сморчков конических», и Ваше мнение: есть их или нет, было для меня авторитетно и притом обалденно вкусно! Мой коллега по охоте тогда к сморчкам отнесся скептически, а сегодня сам позвонил и забил стрелку на воскресенье съездить именно в весенние грибы. Прошу совета. Где все-таки их лучше искать? На мху, в песчанике, в хвойном или смешанном лесу? В низинах или по опушкам? С удовольствием Вашим советам воспользуюсь, отчет с фото (с телефона) с меня. Заранее благодарен. Я с товарищем с севера Беларуси из Витебска.Прокомментировать:
-
Ой , какая я же я с Вами согласная . ;Вот тоже вчера выбралась на свои "плантации"А сегодня натушила с картошечкой - ну просто праздник какой то
Прокомментировать:
-
А у нас во дворе
(продолжение)
18/04 Яцык вечером сообщил, что строчки из парка, где под шум трамвая, вымахали до неузнаваемости! И хотя они поселились почти на тропинке, их все еще обходят... наверное, людям и в голову не закрадывается, что это есть Гриб! А не то, что совочком забыли убрать.))
19/04 Яцык сообщил, что возле строчков, где под шум трамвая, уже собираются юннаты. И если хочу заснять их, строчковый, последний день, надо не лениться и идти. Показал мне свежую фотку -- Сморчки!
20/04 отправились под вечер мы в парк вместе.
1.Делаем небольшой кружок -- от рыболова, который на Ванеева, через мост -- ныряем в парк на левую сторону. На сморчки здесь, оказывается, промысел. Уже все подчищено. Удалось увидеть лишь одиночные, на перекрестках, оставленные "на разведение".
2.Строчки да, вымахали, но не все. Те, что проклюнулись раньше и на продуваемом месте, раздались всеми своими изгибами во всевозможные измерения. А появившиеся позже, как будто подмерзли... выжидательно замерли.
3.Еще один перекресток, тоже достаточно хорошо продуваемый. Сколько изящества на закате.
4.Норму выходили -- два часа, уже к дому приближаемся. Яцык: абрикоску надо сфотать! Это маленький старый сад с разрушающимися деревьями...почти ничего и не осталось, можно сказать...надо смотреть под ноги -- в ямках от деревьев, среди густой травы -- росли вот такие --
5.Гренадеры! Насчитала около 2-х десятков.
Удивительное рядом, короче говоря:).7 ФотоПрокомментировать:
-
Да вообще не жалко :) . Можно в воскресенье тут угоститься например. :)Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
или "стронг" в нашем случае не причем. Готовить не умеем! Это и вызывает отрицание и самопорицание. В прошлом году набрали, в морозилку положили, потом кому-то отдали... человек видимо в мусорку выкинул и галочку поставил: не связываться с нами... Почему-то много вокруг рассказывающих про несравненный вкус первогрибов, а кто бы поделился -- нет таких.((Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
А я вот как раз только что пополнил истощённые запасы в организме свежего экологически чистого йаду со сметаной и луком . :)Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщение
Начитался в интернете всей этой шумихи что пишут про них ...Выводы примерно такие - во первых они не одинаково накапливают каку в разных странах, в тёплом климате - больше , а в холодном меньше. Учитывая что у нас тут через день заморозки или около нуля - видимо наши должны быть " лайтс " . Кроме того по результатам проводившихся исследований наличие этого самого йаду вообще не подтверждено во многих случаях , то есть он где то есть где то нету. Но конечно рисковать и есть их как обычные - нельзя , риск что нибудь заглотить не тово - всё же велик , поэтому обязательно отваривать. Кроме того есть такая инфа что мол сморчки можно и не варить а все остальные обязательно. А люди путают строчки и сморчки , и едят то что нельзя без отваривания есть. , в этом и есть причина многих отравлений , и вообще основная причина - по незнанию или под алкоголем , что примерно то же самое. :)
В книжке пишут первый отвар слить , мы сливаем два , а то и три отвара , при этом грибной запах и приятная консистенция сильно не страдают , ведь варятся они не подолгу , а минут по 5 каждый раз . По итогу такой вкуснец получается , что отказать себе в этом маленьком весеннем удовольствии ради какой то перестраховки просто нельзя . Да и медицина у нас наука не точная , вон с гриппом справиться не могут , и самый распространённый прогноз " будем посмотреть " .Последний раз редактировалось long kast; 21.04.2016, 11:49.Прокомментировать:
-
16/04 побывали мы на вырубке, чего и сами не знаем,просто посмотреть...пресыщение строчковое словить (или споймать?).
Они налились и стали очень заметными, растут кучно, бывает и по 5-6 на участке 20х20см. Это на солнце.
В самом лесу появились также, массово, в глубине, в тенистых ложбинках -- по 20 шт. на участке 5х6см)). Место это наблюдаю года 2-3, пиковый выход Строчка гигантского!
Я было заикнулась Яцыку: А не отведать ли нам.., так он не согласился сразу, шумно и дал отпор, предложив переехать в другом месте прогуляться.
...солнце спряталось. На обратном пути заглянули в один городской парк, где уже должны (?) были появиться сморчковые шапочки. Возможно, их посбивали сборщики ветрениц и всяких первоцветов. Зато попался такой гриб-крошка как Думонтиния, который не может существовать без ветреницы... (продолжение следует)4 ФотоПоследний раз редактировалось Жена Яцыка; 21.04.2016, 11:29.Прокомментировать:
-
Нет, в одном месте, площадью примерно 50х100м, но разные грибницы.
А освещённость, количество и качество подстилки конечно разное , оно и на растоянии 10 м может быть разное.
Кстати, сама была удивлена. Была грибница с малюсенькими шапочками и ножками, чуть меньше среднего возраста, потом с крупными шапками, некоторые просто огромные, очень молодые, с перспективой роста, примерно как Ваши, и средние, среднего возраста, - эти на последнем фото.Последний раз редактировалось бульк; 18.04.2016, 19:35.Прокомментировать:
-
Наверное разные грибы в разном лесу ? Ну в плане продуваемости , освещённости , количества и качества подстилки .Прокомментировать:
-
В этом году пока что всё субтильное , и строчки , и шапочка еле еле из под листьев вылазит , а на больших ножках нету - холодно. Когда тепло шапочка на ножке см 10-15 поднимается от землиСообщение от бульк Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось long kast; 17.04.2016, 20:26.Прокомментировать:
Прокомментировать: