Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
UGO - хорошее доказательство, поздравляю! Вот только недавно 9-го Мая Вы изрекли - первые пошли, и вот сегодня на второй неделе декабря повторили то же самое:D В этом году действительно грибной сезон для меня, вернее его пик пришолся на конец сентября, раньше, в хорошие времена - закат июля и весь август. Затем октябрь- начало ноября (закточные осенние). Время моих грибов сдвинулось на два с половиной-три месца ближе к зиме:) Ежели так пойдет, то и до стабильно декабрьских дотянем!;)
В обед, выходя из дому в лес погулять с собакой, забыл фотик. Уже в дверях вспомнил, но подумалось: да что там снимать, кроме тех же самых зимних опят (на которых и нацеливался)...
Эти, зимние или фламмулина бархатистая, были на месте. Заметно подсохшие и постаревшие - они такие дни зимой используют по максимуму, чтобы успеть сделать главное дело своей зимней жизни. Достаточно больших скоплений я их никогда не видел, а тут чуть глубже в лесу смотрю, что-то слишком нагло желтеется вокруг старого замшелого бревна. Подхожу и глазам своим не верю - небольшая, но абсолютно полноценная популяция опят летних!!! В декабре!!! Не мерзлые, не сухие, не старые - вполне товарные, хоть и не крупные. В общем, сезон сбора летних опят в РБ можно продлевать до декабря :D, а самый ранний срок, когда я их собирал, это конец апреля :o...
На фото все, что могу представить в доказательство своих слов: помытое летне-зимнее ассорти на мойке :(...
в воскресенье (температура 7-8 град) со спиннингом возле озера около Днепра. у корней прибрежных осин - несколько грибов на вид как опята ( я в них не разбираюсь вообще то): твердые, с толстенькими (относительно) и крепкими ножками. свежие . фотика не было (географическая широта на 30 км южнее Чернигова)
Был по полудню на дачах.Погода была по зимнему хорошей:) Довольно тепло +4, временами дождь под летний и густоватенький осенний туман. На душе стало как-то... Вообщем как у старого охотничего пса, к черту погоду, лишь бы на охоту, для меня то бишь побыть одному, побродить, по осеннему туману и зимнему дождю.Вышел к речке и сразу же в соснячке замечаю группу шляпок, Собрал спининжок и погулял по реке. Затем заметил опять же в сосняке вот такие довольно крупными кучками, затем опять вот эти .Хотя может быть они одни и теже:o Попадались еще другие, не было времени работать фотоаппаратом, в частности были и те которые юрий юрьевич в Нижних Жарах собирал, очень хорошие, крепкие. К чему - грибов всяких и сейчас хватает, это тем кто их знает, а мои стоят по банкам да кадушкам. Скоро начнутся семейные и околосемеиные праздники и пойдут постепенно в расход;)
Последний раз редактировалось dguzeppe; 03.12.2015, 20:10.
А почему они без воротничка?
Или зимние опята так и растут без бахромы..
За границей помню видел что-то похожее, вроде бы в Европе.
А китайцы, да и вообще в Азии распространено, сами выращивают и не заморачиваются в поисках.
Для этого времени года вкус отличный, консистенция после жарки немного силиконово-резинистая. А вообще - легкий приятный грибной аромат и вкус без какого-то ярко выраженного специфического. Еще цвет при термообработке почти не меняется. Пару лет я их собирал, потом наелся и сейчас просто наблюдаю, как они растут. Иногда в мягкие зимы дорастают до марта.
Прокомментировать: