-
Санчис, а как эффективно переработать такую прорву грибов? Есть секреты? Или в подъезде все грибовары? -
именно так, среди берез или на границе леса с березником.Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -
Полностью с вами UGO согласен, уважаемому Юрию Юрьевичу, лучше попивать коньячок, а не блистать знаниями в микологии.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось kirill_e30; 04.09.2016, 22:44.Прокомментировать:
-
Да,под Раковом в этом году К
лондайк...Сколько надо было взяли...Я пофоткал ещё на память...Место нашел,сколько видно-опята...Опята...
Прокомментировать:
-
Сравнение хоть и наглядное, но сильно громкое для гриба, предлагаю немножко поскромнее, чтоб и Органу не обидно, и грибу почётно: красноелдОвик:o;):)Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение
Сегодня с Санькой с 11 до 14 часов в домашний лесок (9-й км) наведались, дорогу перешли, в лес слегка углубились и понеслась, результат на фото, чтоб сказать "груздь-пичаль";), так и не скажешь, опят порезанных много встречали, малупочки-опятки также выклёвываются, а вот с красноелдОвиками и прочими подъелдОвиками- грусть-печаль совсем тамака:( Зато надышались:DСообщение от djdf.tvtkz Посмотреть сообщение1 ФотоПрокомментировать:
-
Спарассис курчавый. С оригинальным вкусом и запахом миндального ореха гриб. Есть два но:Сообщение от parfenon Посмотреть сообщение
1. Краснокнижник
2. Сильный антибиотик.
Если в пищу, то разламывать на небольшие кусочки и каждый мыть сильной струей воды, я еще щетку использовал. Иначе не вымоешь мусор внутри. Вкус оригинальный, но мне очень быстро приелся, раньше съедал два - три гриба в сезоне, сейчас не тянет. С капустой хорошо сочетается.
У тебя на фото он местами подсохший, эти места будут горчить. Можно набрать в емкость воды на дно и положить туда такие грибы, за пару суток они напьются, но станут хрупкими.
Забей поиск по теме "спарассис" - про него много тут говорили, не только я.Последний раз редактировалось UGO; 04.09.2016, 20:49.Прокомментировать:
-
Товарищи специалисты, что за он, был единым целым, соседи интересуются.1 ФотоПрокомментировать:
-
Фаллосы- это наше всё!Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение
У kirill_e30 подосиновики желто-бурые, которые с берёзой растут.
А Ваши, уважаемый Юрий Юрьевич, красненькие, скорее всего растут под осинами, белоножковые или красные, так как в листве... У еловых подосов бывает малиновая шляпка.Последний раз редактировалось бульк; 04.09.2016, 20:18.Прокомментировать:
-
Выводы по микологии явно не ваш конек. Лучше коньячку выпить.Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
у Вас на фото странные подосиновики. да, бывают и такие, но свежие должны быть с толстой ножкой и малой шляпкой. (на вид- как простите, фаллос). а тонконоги большешляпые ( я тоже такие беру при отсутствии нормальных) это остановившиеся в развитии (если небольшие) с какими то проблемами. а вот если шляпка см более 10 в диаметре, то ножка не успевает пропорционально нарости.Сообщение от kirill_e30 Посмотреть сообщение
обычно, когда много рыбаков на одном месте- создается иллюзия сильного клева (то там рыбку тащат, то там). похоже и с грибами.
вчера собрал штук полтораста белых и подосиновиков (проц 60 белые ). набил войсковой рюкзак и пластиковый пакет. причем подосиновики такие толстоногие с маленькими шляпками- ну прямо фаллосы! . с красными своими шляпками видны из далека, метров за 20 ( на фоне темной перепревшей листвы). причем сбор начал после утреннего фидера (унылый результат) и по грибы пошел после 9 утра. вернулся к 12 , разгрузился и опять часов до 14. надоело и устал.
сегодня с утра - хлопоты по хозяйству, а в 8 час на место грибное (только переплыть моторкой 100 метровый по ширине залив). там уже были трое, подошел и четвертый. случайно встретились ( у лодок часа через три. у меня было меньше всех (потом взвесил 4, 6 кг грибов). в общем место выбрали практически, в лесу грибов нет- только в этой болотистой долине. новые растут оч. медленно- взрослых давно срезали, теперь остатки... фото позжеПоследний раз редактировалось юрий юрьевич; 04.09.2016, 17:55.Прокомментировать:
-
А мы сегодня под Раков в лесок заглянули- опят море. Одеты были не для леса-долго не сдюжили- но по ведру настрогали.Прокомментировать:
-
Вчера, в субботу. Хатынский лес. Очень комфортная погода. Про людей с длинными волосами и лысых вспомнилось не раз, а также и то, почему забыла платок, очень пригодился бы мне под кепку. Как муха лосиная прибьется, так потом мерещится все оставшееся время.))
Интересом были рыжики. Поджидаю. Пока не очень понятно, дождусь или всё уже было. Попадаются и сосновые, и еловые. Но как-то ограниченно и, к сожалению, уже с квартирантами. На ужин насобирали. Ми-ми!)) В остальном -- богатое ассорти. Как по мне -- вот она, рябь по лесу пробегает, перед третьей волной, полезли разнообразные осенние грибы, а то всё подосы да подосы.)) Недостаток лишь в том, что с ассорти возни впоследствии больше. (Пока разберешься, что за гриб, съедобен или как.)) -- шуткую. Фотками украшу в пн. Из кольнувшего: синичка цвенькала по-зимнему. На фото Рыжик еловый.
Последний раз редактировалось Жена Яцыка; 04.09.2016, 08:02.Прокомментировать:
-
Опять за Логойском в тех же местах. Подосиновиков много можно найти, большие сильно не брал, хотя при желание больших крепких не червивых можно было бы ещё такое же ведро а может и два набрать. Боровиков по сравнению с предыдущем разом мало в разы, а те что и были почти все червивые, забрал 3-4 боровика. Подосиновики надоели, ждем дождей завтра и послезавтра, и волну белых.
Прокомментировать:
-
Да за Раковом сегодня в ельниках с примесью березы:)черных груздей в достатке. ..Не так что бы хоть завались и косой,но пару больших корзин набрать можно,если ходить
...ходить...Размером от юбилейного рубля до чайного блюдца...Все с загнутыми краешками...Само то,как говорит дед Казик...Но я не по тем делам...Опята были нужны...Люся нахватала кучу клещей...
Последний раз редактировалось Санчис; 03.09.2016, 19:01.Прокомментировать:
-
У чёрного груздя микориза с берёзой. Значит в "чистом ельнике" берёза всё-таки попадается.Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Я имел ввиду не прошлые годы, а конкретные сегодняшние дни и лес, непосредственно примыкающий к Зелёному Лугу. Не 90 км, не 30 км, а неторопясь пешочком из Зелёного Луга. :):):)Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: