Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Karllic
    Участник ответил
    Всем любителям тихой охоты привет !!! Товарищи , кто подскажет, в Бресткой области как обстоят дела по грибочкам после выходных ...
    Буду очень благодарен, если направление подскажите -- где начали расти благородные грибы :)
    Были в пятницу за деревней Муховец (в сторону УКРАИНЫ) -- парочка зеленок и все, ни подберёзовиков ни белых !
    Всем хорошей погоды и грибных лесных мест по больше !!!

    Прокомментировать:


  • Cessi
    Участник ответил
    Суббота, Хатынь.... 4-е боровика и курочки, хоть об собирайся. Боровики очень молоденькие, прям действительно с белыми шляпками.

    Прокомментировать:


  • ViSt
    Участник ответил
    Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение
    Век живи - век учись, спасибо! Правда, я больше люблю яблоки, нежели яблони
    Я тоже.
    =
    Тут много теоретиков секса. И кое-чего другого.
    С практиками намного хуже ,:)
    ==
    Проверь таки свои грибы - если нет своего дозиметра - в любой санстанции.
    Вероятно, ты будешь прав.
    Но это будет аргумент, а не перекрестное словоблудие...
    С ув.
    Последний раз редактировалось ViSt; 25.10.2015, 23:44.

    Прокомментировать:


  • kirill_e30
    Участник ответил
    Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Вот вопрос.А зачем боровички отваривать? Это ,как линя чистить и шкуру обдирать. Ну если в супе, то допустимо. А если перед жаркой ,то теряешь с отваром львиную долю ароматических веществ. Никогда боровики не варю перед жаркой. Даже стараюсь не мыть,по возможности.Сухими кусочками прямо на сковороду.Они пускают сок и пока он не выкипит, варятся в нем. А вот когда выкипит,то тогда добавляю масло, лучок, соль и жарю до готовности. Ни миллиграмма ароматики не пропадает.
    Сегодня по вашему рецепту первый раз решил свежие пожарить собранные сегодня боровики, пожарил, как я понимаю сразу жарить лучше молодые крепкие белые (что не мало важно не набравшие влаги)? а то сегодняшние какие то водянистые были...и что то они сдулись все на жарки почти.... НО....но на вкус шикарные насыщенные грибы!! Огромное спасибо вам за рецепт, теперь я понял что такое настоящий вкус жаренных белых.
    Последний раз редактировалось kirill_e30; 25.10.2015, 22:47.

    Прокомментировать:


  • ХМЫРЬ
    Участник ответил
    Вот и я в субботним утром, надеясь на прошедшие дожди и тепло, прошёлся по своим лесным "грядкам"! Увы пустота! Только на пнях горелого леса нарезал корзиночку осенних опят,приходилось выбирать, бо мороз многие грибочки подморозил.

    Прокомментировать:


  • Нувна
    Участник ответил
    Сообщение от Sergey KIR. Посмотреть сообщение
    Таки поехал вчера по грузди, пропустив впервые в этом сезоне субботнюю рыбалку. Но проверенных местах груздей нет, нигде нет. Насобирал литров 6-7 зеленок, подзеленок и немного боровичков. Получается предстоит трезво-негруздёвый зимний сезон )))
    Вот и я лет 11 груздей не солила. А тут так захотелось!!! Надоели боровики- хочется чего-то пряного. Поехали по своим грядкам- ан нет их , груздей-((( Ну зато хоть подзелёнок и зелёнок троху собрали и даже пару боровиков молодых надыбали.

    Прокомментировать:


  • Sergey KIR.
    Участник ответил
    Таки поехал вчера по грузди, пропустив впервые в этом сезоне субботнюю рыбалку. Но проверенных местах груздей нет, нигде нет. Насобирал литров 6-7 зеленок, подзеленок и немного боровичков. Получается предстоит трезво-негруздёвый зимний сезон )))

    Прокомментировать:


  • юрий юрьевич
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Очень подобна, и даже непосредственно и теснейшим образом с ними связана.
    Спасибо за откровенность. Просто для того, чтобы рассуждать о жизни грибов, особенностях их жизнедеятельность, на мой взгляд, нужно ее (биологию) представлять хотя бы в общих чертах. Вот хотя бы почитайте. Тут, правда, "галопом по Европам", но хоть что-то, что сразу нашлось. Особо прошу обратить внимание на явление симбиоза, ибо большая часть того, что мы особенно любим собирать, с ним связана напрямую. И главное: то, что вы называете грибом, на самом деле только плодовое тело, как яблоко на яблоне. А то, что считаете корнем, и есть гриб, вернее, часть его. :p Я, правда, тоже в этом вопросе дилетант-любитель :oops:
    Век живи - век учись, спасибо! Правда, я больше люблю яблоки, нежели яблони

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Забирал лодку с дачи друга, крупский р-н... Не преминул заглянуть в соседний лес, славящийся опятами, вешенками и груздями. .. увы... 0 :(

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение
    биологию грибов, как и растений, представляю весьма смутно. но не думаю, что грибница подобна корням деревьев.
    Очень подобна, и даже непосредственно и теснейшим образом с ними связана.
    Спасибо за откровенность. Просто для того, чтобы рассуждать о жизни грибов, особенностях их жизнедеятельность, на мой взгляд, нужно ее (биологию) представлять хотя бы в общих чертах. Вот хотя бы почитайте. Тут, правда, "галопом по Европам", но хоть что-то, что сразу нашлось. Особо прошу обратить внимание на явление симбиоза, ибо большая часть того, что мы особенно любим собирать, с ним связана напрямую. И главное: то, что вы называете грибом, на самом деле только плодовое тело, как яблоко на яблоне. А то, что считаете корнем, и есть гриб, вернее, часть его. :p Я, правда, тоже в этом вопросе дилетант-любитель :oops:

    Прокомментировать:


  • юрий юрьевич
    Участник ответил
    биологию грибов, как и растений, представляю весьма смутно. но не думаю, что грибница подобна корням деревьев. ибо там где собираю - почва песчаная с гумусом сантиметров в 10-15 и даже тоньше, а под ним откровенный песок.

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение
    осели в слой почвы ниже корней грибов
    И все же не покидает ощущение, что биологию грибов вы откровенно мешате с биологией растений.

    Прокомментировать:


  • zmicier
    Участник ответил
    Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение
    смысл поста, что за 30 лет каки осели в слой почвы ниже корней грибов и таким образом, оказывают гораздо меньшее влияние на "чистоту" грибов, нежели осенью 1986г.
    Юрий Юрьевич несмотря на периоды полураспада цезия и стронция "ЛУЧШЕ и ВЕСЕЛЕЙ" жить не становиться: http://www.brik.org/showthread.php?t=19525

    Прокомментировать:


  • юрий юрьевич
    Участник ответил
    Усач, конечно же я имел в виду "мигрировали" - т.е опустились в относительно нижние слои

    нуклеиды....частицы тяжелых металлов, графит (осколки ТВЭЛов) давно с водой переместились глубоко. ....металлическими частицами...легкие фракции......фракции мимикрировали в почву ......... -- а что в этой фразе неверного? кроме описки вместо мигрировали? те кто меня лично знают вряд ли сомневаются в том, что мне известна разница между мимикрией и миграцией.

    графит - материал применяемый при замедлении реакции в реакторе, ТвЭЛЫ - собстно топливо в виде стержней, я их видел живьем. осмтальное - то, что поднимадлось в атмосферу вместе с дымом - мелкие частицы всего горевшего. я не претендую на строго научное перечисление состава выброшенного от парового взрыва и от пожара; смысл поста, что за 30 лет каки осели в слой почвы ниже корней грибов и таким образом, оказывают гораздо меньшее влияние на "чистоту" грибов, нежели осенью 1986г.

    еще раз напоминаю в жары при относительной близости к г припять весь май находились с НАВЕТРЕННОЙ стороны горящего реактора. как ,неапримсер, зеленый мыс - типа вахтовый городок недалеко от Припяти тоже с наветренной стороны- достаточно чистый поселок (был там в 80-ых на междунар. конференции - иностранцы обмеряли весь поселок и лесок возле него - уровни были в допуске)

    может еще описки будукт -пишу в темноте, чтоб не будить жегну
    Последний раз редактировалось юрий юрьевич; 24.10.2015, 09:09.

    Прокомментировать:


  • aha
    Участник ответил
    Sergey KIR.,
    Сережа, останешься без оных...
    Единички их было, да и ты сам в курсе.
    Ехай за опятами...
    ...прут по самое не хочу
    ...по ма ми но посоленные - не грузди конечно, но, таксамо подзакусываемо...

    ...

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X