Грибы

Предыдущая 1 15 415 465 505 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 525 565 615 1015 1101 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Ray ответил

23.05.2016, 11:47
Сообщение от BUTCH Посмотреть сообщение

сегодня видал и подберезовочки(в лесу) куда катицца мир

Мы вчера с женой ведро подберёзовиков набрали. Попалось с пяток маслят.
Много было старых червивых. Да и люди походили много, одни срезанные корни остались.
Прокомментировать:
Участник BUTCH ответил

22.05.2016, 21:32
сегодня видал и подберезовочки(в лесу) и шампиньены(в парке),,,,куда катицца мир
Прокомментировать:
Участник АРЧИ ответил

21.05.2016, 22:18
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Вчера по своим делянкам собрал литров семь опят и много-много перспективных опяторождений. Не ожидал.

Упс! Значит появились уже. Позавчера и я видел опята летние. Но по чуть и разрозненно, в низинном болоте на валеже там-сям росли.
Завтра скокну в свой ельник буреломный, гляну.
Прокомментировать:
Участник Тиныч ответил

20.05.2016, 15:04
В прошлое воскресение ел супчик из первых маслят собранных в р-не Березино. Странно было 15 мая находить этот гриб.
Прокомментировать:
Участник Схимник ответил

20.05.2016, 14:58
Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение

Написано, что съедобный гриб. А насколько вкусный?

Намедни в мини-парке между домами, в траве под берёзами и клёнами, нарезал полпакета рядовок майских. Промыл, трошки почистил. Отварил минут 12-14. Промыл. И на сковородку под крышку, вперемешку с репчатым лучком, да на подсолнечном масле....перемешивая время от времени... и до подрумянивания...м-м-м!... пальчики оближешь. По вкусу те же шампиньоны, только без ярко выраженного шампиньонного запаха.
Прокомментировать:
Участник Спец по язям ответил

20.05.2016, 14:48
Сообщение от russels Посмотреть сообщение

Фото не моё,сидел в контакте в рыболовной группе,там мужик скинул,что вчера нашёл[ATTACH=CONFIG]504913[/ATTACH]

Кое-кто в субботу 40 штук белых собрал. Молоденькие и все чистые.
Прокомментировать:
Участник russels ответил

20.05.2016, 14:45
Фото не моё,сидел в контакте в рыболовной группе,там мужик скинул,что вчера нашёл
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

18.05.2016, 19:38
Вчера по своим делянкам собрал литров семь опят и много-много перспективных опяторождений. Не ожидал.

1 Фото
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

18.05.2016, 11:05
Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

А вот шофе под это дело - плохой помощник , разве что если не злоупотребляя ... Во первых грибы могут непредсказуемо сочетаться с алкоголем и с разным алкоголем и с разными грибами по разному , это не самое удачное сочетание продуктов. А во вторых как бы чего не произошло типа поставил первый раз варить, заснул,а кто то тем временем накидал туда картошечки со сметаной и наелся. :)

ага, многие литературные источники в один голос твердят не заливать цэ2аш5 в желудок вместе с грибами при приёме их в пищу, что аж верю.. а йа толкую о ш0фе как о срецтве взбодрения нервной системы (для мну сильней чем к0ффе-шмофе) с целью повышения охотности к проведению трудойомких геморных операций, которыми наполнено занимательное занятие грибалкой..:mrgreen: и чтобы встать спозаранку окрыляет стакан 14%ного принятый ещо фпостели, и чтобы по лесу ногами чесать аки дратхаръ легавый окрыляет шофе, и приседать к каждому грибу, и вставать, переходить, и приседать и вставать и ходить и приседать и вставать…иной раз на коленях ползать и дальше итти.. и чтобы за рамками сознанья оставалось раздумье о том выкручивать гриб иль срезать, и чтобы забыццо что ноги топчут незаметные подземные организмы мицелия и молоденькие побежки грибочечков – тоже помогает шофе.. дальше больше, заставить себя сесть за перебирание обрезание и отмывание грибочека каждого, и в довершение растапливать огонь чтоб кипятить кастрюлю с заморочкой снимания ложечкой пенки с вредными соринками..
а теперь прецтавьте себе, что со строчками итерацию отваривания следует найти время повторить ещ0 2 раза.. далее выполнять пахучую операцию обжаривания помешивая в масле с лу4к0м.. — ну куда на все эти подвиги без фронтового количества ш0фе!=)) //а уж к моменту искушать с любовью (к шофе-) приготовленное – можно и протрезветь))
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

17.05.2016, 03:45
Брат всегда один раз варит , все живы здоровы включая стариков и детей. :) А вот шофе под это дело - плохой помощник , разве что если не злоупотребляя ... Во первых грибы могут непредсказуемо сочетаться с алкоголем и с разным алкоголем и с разными грибами по разному , это не самое удачное сочетание продуктов. А во вторых как бы чего не произошло типа поставил первый раз варить, заснул,а кто то тем временем накидал туда картошечки со сметаной и наелся. :)
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

16.05.2016, 16:41
Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

lynx, Это из серии - бухАем , дышим выхлопом , курим , кофе и кока - колу пьём , жрём антибиотики и ГМО , но воду сцуко для чая - обязательно отфильтрованную . :) Поваренная соль тоже смертельно ядовита, смертельная доза 250 грамм за раз . А грибов - 850 грамм не вываренных ( по обьёму - литра два сырых ) . :) Я их всю жизнь ем ( правильно сваренные ) , в эту весну уже пятое ведро сварил , и это меньше чем обычно . Печень не опухает , на Пасху четвертькило водочки выпил - тоже не возмущалась , а так сейчас я её алкоголем почти не напрягаю . :)
Каждый вычитывает из этих интернетных писАний то что хочет вычитать... Я например вычитал что ядовитость их в нашей местности вообще в ряде случаев не подтверждается исследованиями ,а наиболее ядовитые живут в Европе , за Польшей и Болгарией , в более тёплом климате. Поэтому раз их кушал мой дед , и прожил почти до 100 лет, то думаю что и мне не стОит отказывать себе в удовольствии , которое является для меня и моей семьи традиционным , и никаких реальных случаев отравления , цирроза или рака по нашей линии я тоже не знаю . :)

мое продолжение истории.. этот пост заметил и читал под ш0фе, а строчки ещо стояли невыброшенные ждя своей непонятной участи.. ну и под ш0фе пост звучал так убедительно, что сподвигся на произвоцтво 2го отвара из строчков, пока там футболл.. слил, уварились ещо больше, отставил забыть.. через 2 суток опять под шофе смотреть другой футбол, вспмнил что строчки можно на 3ий отвар забубенить, сделались, слил.. на след. вечер уже было решено, что жарёхе строчков быть после таких-то трудо затрат с 3мя вечерами отвариваний, ну и разок можно печень покоцать отважиццо.. мелко порезал и с просто лучком пожарились гуд и собственный вкусный вкусик в них был, кто бы что ни говорил.. дальше поедались порциями на протяжении дней 3х, ну а печень так и не дала о себе знать, как-то "схавала".. значит 1 раз в жизни опыт по строчкам получен, и хватит. хатяя, не исключаю что весной 2017…(да под ш0фе…сподвигнусь повторить отваривание..))
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

15.05.2016, 17:28
Тщьёрт поберьи , :) снова опоздали. :) С дочкой сегодня заехали в грибную мекку на полчасика , грибы на положенном им месте - есть , нашли с пяток маслят и три подберёзовика , но взять уже нечего - червивые , проспали мы свой грибной супец :) . В следующем году надо ещё раньше проверять ...
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

12.05.2016, 22:27
За последние два дня был дважды объектом для хвастовства. ))) субъектом были довольно крепкие подберёзовики с короткими, ЧСХ, ножками. Впервые вижу этот гриб в мае.
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

12.05.2016, 17:50
9 мая, окрестности.
Грибочки на знакомых пнях были -- летние опятки и какие-то мелкие навозники. Причем, летние опята на этом пне именно в эти дни появляются. Уже были подкопченные и сухие.
Зато на старом месте подземная трава, Петров крест чешуйчатый --

Последний раз редактировалось Жена Яцыка; 12.05.2016, 22:37.
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

12.05.2016, 09:36
АРЧИ, Поспрашиваю первоисточники :) , мать делала по рецепту , а пробовали часто - у друзей , их бабка готовила хорошо .
Возле ВВ обычно много их , там чаще всего и собирал .
Прокомментировать: