Волнухи соленые то же обожаю. Но к сожалению этот год у нас получился не для них.:(
-
long kast, мне то же было не легко;) А насчет волнушек - ты прав. Мое мнение, любой гриб (ну которые мы в основном берем:cool:) приготовленный с душой, хорошими руками и человеком который понимает этот продукт будет объедением. Довелось угоститься как-то солеными сыроежками от хозяйки с руками - ежели бы не видел что это сыроега, никогда бы не догадался, но вкуснотища отменная. Волнухи соленые то же обожаю. Но к сожалению этот год у нас получился не для них.:(
-
Да уж , подобное безответственное поведение просто недопустимо . Я вот своих груздей не отваривал , и кадушку запечатал на 40 дней , вот как теперь жить ? Придётся хоть волнушек отварить ... :)Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Точно, был сегодня за Бегомлем, рыжиков море, и молодые есть, но 98 % червивые:(, наковыряли за пару часов, пол корзинки целых на двоих, для засолки.Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщениеФото грибов с рюмкой свеженастоявшейся кедровки не выкладываю.
Стары Бак жалуется что этим я его катую!:evil: Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщениеСегодня я опять слабохарактерный:D с такими смачными грибами у меня скоро иссякнет запас кедровых орехов к "гарниру" :cool:Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
3 ФотоПрокомментировать:
-
Сегодня с отцом в Держинском р-не за четыре часа 25 литров груздей и литров десять разных (подбезы, подосы, польские). Грибы трудовые, и в основном не молодые. ;) Надо ждать, как писал Турист, 3-5 дней после дождя.:-DПрокомментировать:
-
В воскресенье ехал по Мядельской трассе. На дороге и у грибников-пешеходов видел только лисички.Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сегодня вырвался на часок 25км от кольцевой по Слуцкой трассе (недалеко от Крупицы). Цель была - опята. Нашел только около 20 переростков.
Грузди есть и можно сказать все. Даже лисичек и сыроежек нет. Один подосиновик и 1 боровик. Влаги в лесу достаточно. Надо ждать.Прокомментировать:
-
Народ, есть ли грибы в Нарочанском крае?
Места сдавать не надо. ;)Прокомментировать:
-
Зоо-биологические новости из Хатыньского леса: Эти скунсы-чирвички схомячили все рыжики...ссссобаки.. Обидно стоять на 10-и сотках из ковра червивых рыжиков.Прокомментировать:
-
Вот тут я удивился. Про сухость рыжиков слышу впервые. Вот вам простой рецепт, если сделаете так и для Вас они всё равно будут сухими, значит у нас прсто очень разный вкус :)Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
http://brik.org/showthread.php?t=283...=1#post1183844Прокомментировать:
-
Сметанки добавить можно.Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Я тоже не собираю грибы на засол, а жаренные рыжики меня не впечатляют своей сухостью.Прокомментировать:
-
Игнорировали рыжиков. Однако!Сообщение от Турист Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Был вчера в р-не Плещениц. В основном лисички как написано ранее. Подосиновиков совсем мало - штук 15 среднего размера. Боровиков только 4 шт. Зато груздей литров 30 набрал. На рассвете действительно очень холодно 5-6 градусов. Нужно ждать.Прокомментировать:
-
Падтрымліваю размову пра грыбную шляхту: Вілейскі р-н, учора, белыя яшчэ не пайшлі, маладняк чырвонагаловікаў актыўна вылазіць (штук 35 на 2 месцах за 20 хвілін).Прокомментировать:
Прокомментировать: