Грибы

Предыдущая 1 120 520 570 610 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 630 670 720 1103 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Lawyer ответил

31.08.2014, 21:23
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Баран (спарассис курчавый) - краснокнижник. Хотя, полагаю, что большинство грибников такими глупостями просто не заморачиваются. Я их собирал один-два в год, как правило, те, которые наиболее любознательные грибники\отдыхающие выкорчевывают из интересу, а потом бросают за незнанием. Ну, или осенью, когда функция продолжения рода этим грибом выполнена сполна. Они стоят до морозов и у нас встречаются регулярно и повсеместно, хотя, конечно, не массово и с каждым годом все реже.
В этом году встретил уже два (живых), правда вдруг осознал, что наелся и больше не хочу. Очень специфический запах, вкус, да и гриб в целом. Да и питаться антибиотиками тоже не есть хорошо.

Не знал про красную книгу, а может и забыл. Взял скорее всего для того чтобы сравнить он или нет. Я имею ввиду гриб из Китая, который продается в России в магазинах в большом количестве. Дегустировал в прошлом году, ничего, съедобен и в небольших количествах даже приятен на вкус. А что там за антибиотики?

- - - Добавлено - - -

Прочел в энциклопии что содержит противоопухолевые вещества.
Прокомментировать:
Участник @FALKONER@ ответил

31.08.2014, 21:11
Сообщение от СергейКо Посмотреть сообщение

Это абсолютно другой горизонт :) Кто попробовал зонтиков, жареных в муке, тот всегда возьмет домой зонтик, даже при полном ведре белых. Я не знаю других грибов, которые дают такой результат при жарке в муке :)

Да на сливочном масле,зонтик вещь.После Севера,где только маслята,лучший мой гриб в Беларуси.
Прокомментировать:
Участник byba84 ответил

31.08.2014, 21:09
В субботу целенаправленно ехали в Шацкие леса за белыми. Как всегда...Лес сухой аж трещит. Грибов - десяток красноголовиков, горстка масляков, один былый и енесколько бабок..-( У народа - как и у нас, по нулям..Заделал супец, трошки поджарил. - вкусно! Звонок на домашний в 5 утра застал меня врасплох.."Буба! Через 10 минут у тебя! Едем на наши места! " Ничего не понял спросони и сказав - "Идите :):):)...", лег спать. Но гадский звонок в домофон ласковый голос женушки "К тебе наверно..женский ты потрох" таки поднял меня. Едем в сторону плещениц. В минске небо голубое, а по Логойке - мрак, дождь валит, тучи черные. Приехав на место, как в другую страну попали - дороги размыты и по ним текут ручьи, идет ливень, к слову, шел до 12.00. Грибов оч. много. Притом все кроме лисичек. И лезут угрожающими темпами. Лично я собирал 2 часа, потому как вспомнил, что у меня двое малолетних детей и чистить все придеться одному..-) А вот друг о своих детях не вспомнил.-) Грибочки на фото...

3 Фото

Последний раз редактировалось byba84; 31.08.2014, 21:22.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

31.08.2014, 21:03
Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение

Странно, зонтики - зачем, а про барана че не спосил?

Баран (спарассис курчавый) - краснокнижник. Хотя, полагаю, что большинство грибников такими глупостями просто не заморачиваются. Я их собирал один-два в год, как правило, те, которые наиболее любознательные грибники\отдыхающие выкорчевывают из интересу, а потом бросают за незнанием. Ну, или осенью, когда функция продолжения рода этим грибом выполнена сполна. Они стоят до морозов и у нас встречаются регулярно и повсеместно, хотя, конечно, не массово и с каждым годом все реже.
В этом году встретил уже два (живых), правда вдруг осознал, что наелся и больше не хочу. Очень специфический запах, вкус, да и гриб в целом. Да и питаться антибиотиками тоже не есть хорошо.
Прокомментировать:
Участник СергейКо ответил

31.08.2014, 20:38
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Чудны дела у нас творятся

Отдыхающие могли их за не совсем хорошие грибы принять. Вот и выросли родимые, целые и невредимые....
Прокомментировать:
Участник СергейКо ответил

31.08.2014, 20:36
Сообщение от Pinochet Посмотреть сообщение

Зачем к 102 боровикам брать 2 зонтика?

Это абсолютно другой горизонт :) Кто попробовал зонтиков, жареных в муке, тот всегда возьмет домой зонтик, даже при полном ведре белых. Я не знаю других грибов, которые дают такой результат при жарке в муке :)
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

31.08.2014, 20:25
Сообщение от Pinochet Посмотреть сообщение

Зачем к 102 боровикам брать 2 зонтика?

...боровики... это, конечно - Грибы...
А зонтики... - это быстрые грибы!...
Ты приносишь домой гору грибов, которые надо ещё перебирать, затратить немало времени, чтоб довести до толку.
А с помощью зонтиков, если уделишь им совсем мало время на чистку, и жарку, то вскорости - ты, их ешь.... и балдеешь!;)
http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post1171335

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 31.08.2014, 21:53.
Прокомментировать:
Участник Lawyer ответил

31.08.2014, 20:13
Тоись как зачем???? Этож деликатес. У чехов он первее чем боровик. Я не чех конечно, но зонтиков всегда беру.

- - - Добавлено - - -

Странно, зонтики - зачем, а про барана че не спосил?
Прокомментировать:
Участник Pinochet ответил

31.08.2014, 19:50
Зачем к 102 боровикам брать 2 зонтика?
Прокомментировать:
Участник Lawyer ответил

31.08.2014, 19:04
Вчера за Плещеницами 103 боровика на троих, другой разногрибицы ведро. 4 Рыжика.
Сегодня смолевичский р-н в одиночку 102 боровика, два зонтика и гриб-баран.... больше ничего не встретил............
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

31.08.2014, 15:58
Чудны дела у нас творятся :o. Вышли с собакой прогуляться и увидели чудо: на краю леса, около гаражей, рядом со скамеечкой, где отягощенные усталостью владельцы гаражей любят выпить бутылочку-другую алкогольных напитков, заесть их фаст-фудом и все это выбросить прямо вот тут, частично выросли и все еще пытаются вырасти десятков шесть шампиньонов. Штук двадцать что покрупнее срезал, остальные остались, но боюсь, потопчут их уставшие после "культурного" отдыха селяне из нашего агрогородка :(

1 Фото
Прокомментировать:
Участник Лис ответил

31.08.2014, 15:28
А как там на Гомельщине сейчас обстановка? - никто не подскажет?
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

31.08.2014, 13:04
Сообщение от Pinochet Посмотреть сообщение

считаю свою первоначальную версию про дубовый боровик правильной...

Поддерживаю в этом считании...
Кстати, мое фото №2 и есть чисто дубовый боровичок. Рос под раскидистым дубом в траве. Я как раз, стоя в полуметре от него, несколько возбужденно убеждал жену, что, мол, тут грибов вообще нет, поехали отсюда.
Как-то очень давно один раз в жизни собрал более 30 таких боровичков под мини-рощицей из 5 дубов.

------------------------------------------------
Жена из пятничных грибов супчик сварила, и я вам скажу, что грибной суп из маслят с моховиками на термоядерном бульоне от белых это нечто, трудно поддающееся описанию словами :D. Причем мяса нет ни грамма.

Последний раз редактировалось UGO; 31.08.2014, 16:14.
Прокомментировать:
Участник Pinochet ответил

31.08.2014, 12:12
Спасибо всем, кто принял посильное квалифицированное участие в разрешении данной загадки. Подитожив, считаю свою первоначальную версию про дубовый боровик правильной и оставляю за собой право требовать с оппонентов, которые меня в лесу разубеждали в этом, бутылку коньяка (или коньяку, блин опять ребус, но это уже не по теме)))
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

31.08.2014, 11:48
Сообщение от jvgen Посмотреть сообщение

В лесу грибов нет,одни боровики.

Это эпиграф :D.

Пятницо...
В четверг мысли такие: завтра мы, такие хитрые, спокойно нафигачим (хватило бы тары :cool:) своих грибов, пока народ готовится к субботе. И даже если ничего особо не найдем, то хоть погуляем в лесу без людей, ибо у меня "бзик" - я не могу собирать грибы и вообще бродить по лесу там, где есть другой народ. Ощущение, что ты гриб у кого-то из-под носа пытаешься урвать не дает удовлетворения...
Но, сцуко, таких "вумных" как я много, очень много, было даже ощущение, что все :p.
В первом, известном всем масленковом месте маслят нет, даже следов нет, народ есть.
Потом останавливаемся в случайном месте (молодые сосенки, надежда на маслята) - народ есть, но не массово, грибов почти нет, сосенки кончаются через пару метров, начинается смешанный лес, боровички встречаются изредка, видно, что их тут уже здорово проредили. Фотоаппарат, скотина, умирает на второй фотке. Счастья нет. Пытаемся уйти дальше в дебри, но натыкаемся на один мощный завал, обходим, второй, третий... Возвращаемся. Ураган тут здорово прошелся, причем совсем недавно. И вот же ж какая зараза: спецом уехал от своих летних опят, чтобы их не видеть, а они мне попадаются в глухом лесу пень за пнем. Да такие ладные - "кровь с молоком". Прошу: "Лес, ну, кончай издеваться, тут же осинник вон везде, и березки, и елочки - подосиновики должны стаями расти, а ты меня опять летними опятами дразнишь!" И тут же натыкаюсь на пару подосиновиков Спасибо, лес!
Потом поехали в "мой лес". Он даже и не лес, а перелесок между полем и просекой. Я его случайно нашел, заблудившись, двенадцать лет назад. Он практически "камерный", на двоих. Пару раз по урожайным годам собирал там боровички массово, но с тех пор его нашли многие. И сегодня там сердце кровью обливалось от вида толстых боровиковых пеньков кучками по три, четыре, пять и даже семь штук. Так режут, когда грибов много, некогда и незачем их выкручивать, или срезать под корень, чтобы сохранить лишние граммы драгоценной биомассы :p Порыскал вокруг, десятка полтора или совсем молоденьких, или в завалах под ветками нашел. Жена тоже немного насобирала. Пару штук еще нашел по окрестным лесам (там тоже "Мамай прошелся"), хотел сфотать шикарную колонию огромных (сантиметров 20 - 30) ярких чешуйчаток рядом с таким же гигантским (метров 5 в диаметре) муравейником, но фотик только жалобно ругнулся, а муравьи дружно накинулись на собаку, она же босиком...
Потом поехали в еще одно масленковое место. Маслята были, но почти все переростки.
Потом все же решились для очистки совести посетить еще одно самое дальнее, случайно найденное "боровиковое эльдорадо". К слову - место, мягко говоря, очень посещаемое в весенне-летний сезон, но сейчас там, на удивление, мы оказались первыми :D. Не 2010 год, конечно, но все же кое-что и сейчас выросло.
По итогу за день посетили аж пять разных мест, из "по чуть-чуть" насобиралось около сотни боровичков и совсем немного прочей разногрибицы: маслята, подосиновики, подберезовики, моховики, лисички (две :D), зонтики (два).
Жена сказала, что план по белым закрыт , а мне еще хочется :oops:
А собака сказала, что в лес она больше не пойдет, и будет бегать только по дорожкам :D :mrgreen:
Прокомментировать: