Сообщение от def777
Посмотреть сообщение
-
Вчера в р-не Нового двора (Радошковичи) получал адреналин крупными порциями ))) параллельно с процессом собирания опят - сначала живущая в моем грибном пне гадюка злобно зашипела в момент попытки срезать последнюю самую красивую гроздь толстеньких опяточек и вылезла на разборки от которых я с жалобным воплем уклонился )))) Осмелев минут через 5 выгнал противную шипелку и забрал свои грибочки ... иду дальше по болотистому малино\осино\крапивнику... питички поют ...красотища кругом ... взрыв сучьев в 2х метрах от меня и темная туша мне по пояс ростом с радостным протяжным хрюком делает два круга метров 5 в диаметре вокруг застывшего и чуть чуть не подмоченного меня ... на последнем круге я изобразил огромного Кин Конга - во всяком случае заревел так что у самого ухи заложило а солнце трусливо спряталось за тучку ... кабан присел и ломанулся уже по прямой от такого ревущего страшилища ... страшилище присело где стаяло ... закурило ... и решило что на сегодня грибов хватит ... и вообще опята -зло ... и вообще лучше бы я на рыбалку поехал... в результате 2 пакета опят ... сорванный голос ... сожжено 2 000 000 нервных клеток ... а с утра какой-то нездоровый оптимизм проснулсо - типа а здорово я вчерась погулял по лесу )))))Прокомментировать:
-
Не скажу за всех, кому что и когда стало известно, однако боюсь что тут какая -то ошибка. Помню что ещё не стукнули восьмедисятые, а бабка с дедом с утреца уже привозили ИЖом полную коляску зелёнок и подзеленок, из Булленских, Волчье Норовских лесов, затем всё это перероблялось и трускалось в добрый путь:D Не отрицаю, что бабака закончила три класса польской школы, может тогда ей и подсказали поляки:p В восемдесят седьмом мамка присылала мне в армию на Северный Кавказ посылочку с харчами, в том числе и парочку банок этих грибов. Офицеры и прапорщики узнав об этом "половинили" мой "харчовый привет из дома", но правда благодарили за деликатес. Скажу что именно в 87-ом на чужбине впервые попробовал белоруские чипсы присланные с родины, открыл и не знал что это такое и как его едят:wink: ИМХОСообщение от Болотный Корч Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось dguzeppe; 17.09.2013, 09:38.Прокомментировать:
-
... Это было именно от безысходности.. Какой- то жутко неурожайный год был.. + не было возможности ходить в нормальные леса, а ходили в то, что было рядом... какая-то лесохрень...:) Тогда любил всякое такое эксперементировать..: и в тех баночках не одни гигрофоры были, а в компании со всякими.. Очень "неблагородными"...Сообщение от erlin Посмотреть сообщение
Других просто не было.
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 17.09.2013, 08:03.Прокомментировать:
-
Ага... скрываете истину от народа, отправляя последний искать подосиновики. Я так и знал. Типичная масонская ложа. :)Прокомментировать:
-
Были годы когда они массово росли, но настолько мелкие и, как правило, червивые, что перелопатить на баночку...:oСообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
Единично, уже видел в этом году.
И согласен, гриб вкусный.;)Прокомментировать:
-
...вот этот , когда-то давненько -был у меня в маринаде ... даже вкусный...Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
erlin
Действительно не слишком разбираюсь в грибах, так что чистое ИМХО.Прокомментировать:
-
Шампиньон шампиньону рознь. По вкусу - гриб, конечно, но про самый это очень громко. Мне лесные нравятся, но все равно в ряд самых я бы их не поставил.Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Самокритично до нельзя!Сообщение от Болотный Корч Посмотреть сообщение
Похвально.:D
Мне кажется, быть дремучим в грибах, не самое ужасное.
Не должно быть это всем интересно, и это - нормально!Прокомментировать:
-
Я не про просеклость говорил, а про приоритеты. А они веками расставлялись. И то, что бледная поганка ядовита, полагаю, не методом научных исследований доказано. Есть в лесу многие множества грибов, которые не всеми собираются потому что:Сообщение от Болотный Корч Посмотреть сообщение
- они не очень вкусные или на любителя;
- для их употребления требуется специальная обработка;
- встречаются достаточно редко и не могут быть заготовлены в достаточных количествах:
- имеют небольшие размеры.
- очень похожи на ядовитые.
- и еще что-нибудь...
Посему простой народ в большинстве своем останавливается на нескольких гарантированно узнаваемых и часто встречающихся видах.
У меня в лесу народ спарассисы ногами сбивает, на пеньки ставит пофоткать, на палочки насаживает ради прикола, но знаю, что и собирают их тоже некоторые.
Опята летние, поганки мои любимые, тоже не один я собираю, но все же большая часть грибников их боится, и это хорошо.
ВОЛОДЯР, советую тебе как-нибудь гигрофоров собрать достаточное количество и пожарить. Вот тогда и узнаешь, почему они "гигро-".Прокомментировать:
-
Вопрос по трюфелям ушёл в просторы вселенной. :) А что скажете про шампиньоны? Cамый вкусный гриб, кмк.Прокомментировать:
Прокомментировать: