Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Ну оно и понятно. Думал взять фотик с собой, проверка - аккумуляторы дохлые, значит грибы будут.
В тех лесах, в это время, супер благородные(всем известные) не попадаются обычно. Зато своим разнообразием и живостью грибной лес удивил.
Даже шампиньоны попадались(правда определить вид непросто) - думаю Шампиньон отчетливоклубеньковый(Agaricus abruptibulbus).
Набрал несколько килограмм тёмненьких толстоногих мокрух, некоторое количество рядовок фиолетовых, лисички, подберёзовики, зонтики.
Столько строфарий сине-зелёных, сколько я видел сегодня, ещё никогда не встречал.
Чтоб не гадать, кто больше-меньше накапливает из грибов всякой радиационной гадости, вешаю таблицу... конечно , там грибы не все, но основные...
По способности накапливать цезий-137 грибы условно можно разделить на четыре группы:
Аккумуляторы:горькушка, колпак кольчатый (курочка), гриб польский, маслёнок, моховики.В плодовых телах этих грибов даже при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км2), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень (370 Бк/кг). Поэтому собирать грибы этой группы не рекомендуется.
Сильнонакапливающие:грузди, скрипица, волнушки, зеленка, решетник, сыроежки.Собирать грибы этой группы допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.
..но в любом случае, какой-нибудь средненакапливающий гриб, может расти в такой зоне, что может накопить больше, чем сильнонакапливающий. А уж если собираете грибы аккумуляторы, не поленитесь узнать хоть какую-нибудь информацию о месте сбора... К сожалению, в некоторых местах перестал собирать некоторые грибы из-за этого...:(
Пишет Жена Яцыка: если есть сомнение в чистоте грибов, лучше не рассуждать накапливают маслята - не накапливают, а подвезти на пункт и проверить. В некоторых местностях, например, польские вообще не собирают тамошние жители, т.к. уже делали им замеры. Новички же радуются своей удаче и набирают 20, 40 л.
Мот кто вкурсе, накапливают ли маслята радиацию больше,чем остальные грибы,ну , скажем подберезовики или белые? А то ходят дома легенды....
накапливают на уровне польских и моховиков - лечится отвариванием и промыванием(проварил 15 минут - промыл под краном, и снова 15мин и под кран - потом сковородка, морозилка и тд)
белые и подосиновики - самые чистые грибы и соответственно не накапливают - их можно сразу жарить(хотя сам все равно провариваю)
жена яцыка - спс, каша вышла слабая - но на фарш отлично)
Свозил папу с дедом в грибы,всем очень понравилось!Зеленки-подзеленки,на трех пятачках очень густо,в других,самых козырных местах-совсем пусто...Основная масса -маслята высшего сорта,с детский кулачек,толстенькие,крепкие и очень чистые.На посадках все светлые и червивые,а позднеосенний темный элитняк по краю,в прохладной тени и по обочинам лесных дорожек.Поэтому пришлось помотать километраж.В азарте,аки юноша учесал от машины километров 5,настриг,нет навалил 2 большие корзины отборных маслят,а они падлы тяжеленные,кг12 каждая.Обратный путь напрямки,стоил мне пару кило живого веса,а они все попадаются,да пачками,да такие крепкие,да такие хорошенькие!!!Ну и плюс,улов первой половины дня,2 корзины ассорти:зеленки,рядовки,маслята,крепенькие опята.Дед Казимир и дед Саша набрали по ведерку всякой лабуды,выпили 2 бутылки водки и оглядев мутным глазом полный джип грибов умиротворенно забрались на заднее сидение,где и проспали всю дорогу до столицы...Тела и грибы завез маме,хорошо,что пенсионеры,там работы на сутки.В общем и маслятами в этом году династия обеспечена,ждем дальше...[ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH]
Пишет Жена Яцыка gondor, конечно, можно подмороженные брать, пока домой приедешь... оттаят, с подберезовиками затрудняюсь, наверное, каша с них получится.
вопрос к знатокам
естественно замерзлые на почве грибы можно есть?
ps сегодня около 20 подберезовиков таких нашел утром (аж хрустят как сосульки, ну и внешний вид соответственно - молодые, но водянистые снизу как будто гнилые(без запаха есесна))
заметил что боровики мороза походу не боятся) - наоборот даже на пользу - червей нету)
ну а маслята оттаяли - и как новенькие)
за 2 часа сегодня - 20 литров( а мот и больше - кош огромный) чисто подберезовиков и боровиков, около литра маслят, и большой пакет из гиппо опят осенних. Грибов валом в лесу, другое дело что собирать после 10 утра стало невозможно - солнце просто ослепляло - пока носком в гриб не уткнешься не видишь).
строчек осенний,но почему он,елки-палки,без ножки...Везет мне на мутантов
Что-то необычное...:o По круто-закрученной фактуре шляпки больше похож на весенний строчок. У весеннего(обыкновенного) ножка может быть очень маленькая, белая- в любом случае...
Вобщем, если ЭТО было бы найдено весной- то и вопросов бы не возникало, а так- чудо какое-то! :)
ПС У всех роскошные снимки осенних грибов и леса... любуюсь. :)
В смешанном лесу на верхней Волге мне попалось только несколько экземпляров крупных подосиновиков, несколько лисичек, шампиньонов и гигрофоров. Осенних опят вообще нет... Есть перезревшие вешенки, изредка попадаются зимние опята. Всё.
Завтра ревизия соснового леса на острове Рыбинского водохранилища.
Сегодня решил опять выехать в лес.Погода опять "шептала",в лесу тишь и благодать.Редко когда услышишь шум падающуго дубового листа или тревожный крик испуганной сойки.Довольно многолюдно для рабочего дня пятницы.Там где в былые годы было много опят,ныне только отдельными кучками и малочисленно.Зеленки и подзеленки присутствуют,несколько маслят,один подберезовик,полное десятилитровое ведро насербалось.Поросята вообще стыд потеряли.Там где раньше была полянка на которой люди оставляли авто,свиньи приняли решение стоянку запретить!Раз приняли то и сделали.Сколько лычей там трудилось не знаю,но объем работы проделан большой и коллектив видно был дружным (третий снимок).Кроме полянки еще прошлись по лесной дороге метров двестепятьдесят.Сколько бывал в этих местах такого подъема зяблива еще не видал.Ну а завтра и послезавтра в лесах будет аншлаг (где уж там театрам):wink:.Мне на работу,а всем Вам удачной тихой охоты!
Сегодня шел по лесной тропинке и чуть не наступил...Отпрянул! Подумал:кто то сбросил КЕЛДЫШ,вот гады,даже в этой глуши на....Осмыслил,кому здесь сбрасывать? Присел,неуверенно потрогал ножом и уже смелее взял в руки! Конечно,теперь я узнал строчек осенний,но почему он,елки-палки,без ножки...Везет мне на мутантов в последнее время!
Прокомментировать: