Грибы

Предыдущая 1 231 631 681 721 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 741 781 831 1085 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Паша Эмильевич ответил

25.09.2012, 16:53
Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

мои вчерашние наблюдения

Извините мне серость мою - а это яйцо с отростком - это что за зверь лютый? Ни разу не встречал...
Фото опят - просто обалдеть. Захотелось всё кинуть и в лес...
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

25.09.2012, 14:40
Сообщение от Rybak Посмотреть сообщение

Читаю и понимаю....брехня.
Нету!!!!!!!

Rybak, если это это касается опят, то мои вчерашние наблюдения:
До классического, проверенного опёночного места не дошла. По пути встретились тёмные опята на еловых пнях и валеже. Только один пень был с большими, раскрывшимися шляпками опят.

Остальные грибочки молодые, растут по заросшим мхом и кислицей пням. Виднеются только серо-коричневые пуговки. На фоне опавших листьев и зелени распознать их трудновато.
Вот эти опята были все подо мхом. Немного возвышался только один, самый тёмный по цвету.

Очень мало было вытянувшихся и молодых.

Собрала с этого места полтора ведра опят. Половину, молодых, собирала с ножками.
Походила вокруг и, к счастью, ничего больше не нашла. Достаточно.
Сделала вывод, что вылезли эти опята пораньше, потому что подо мхом сохранялась влага, пни в жару не пересыхали. Да и пни эти (кстати, им лет пять, видимо) находились в основном на более или менее открытом месте. То есть соблюдались условия: тепло, светло и влажно.

Хочу предупредить неопытных грибников, что появилась ядовитая галерина окаймлённая, которую можно спутать с опёнком. Я её не фотала, темно в лесу было. Росла она семьями, но не сростком, а поодиночке. Много в одном месте. Цвет всего гриба рыже-коричневый, мякоть тонкая, водянистая, ножка тоже. На упругой ножке незаметные белые пояски и хлопья.
PS Ещё фотки:
Прокомментировать:
Участник вадим николаевич ответил

25.09.2012, 13:29
Сегодня пробежался по лесу,как говорится в разведку.Далеко в глубь не заходил.Первые метры показали что грибы есть и ещё будут;)

3 Фото
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

25.09.2012, 11:41
Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение

Все знают, что опята бывают молодые и взрослые. С толстыми белыми ножками и с тонкими "деревянными". Знаю, что они разные по природе...

Одинаковые они по природе. Все зависит только от субстрата, на котором растут - качества дерева, грубо говоря, и условий роста - температура, влажность, урожайность и т.д.
Прокомментировать:
Участник Rybak ответил

25.09.2012, 02:58
ибо тара закончилась

Читаю и понимаю....брехня.два дня был под Пуховичами. Ходил по лесам собирал грибы.
Нету!!!!!!!
Места знаю как свои пальца. Я искал и в низинах. И в сосновом, и в смешанных, и в лиственных, и в молоднике, и там где мох, вереск. Чуть ведро набрал. Отоптал по лесу 30 км. Брал лисички, красноголовики и боровички. В лесу как грязи... кобылок, сыроежек, мухаморов.
Прокомментировать:
Участник Санчис ответил

25.09.2012, 01:08
В субботу из за неуемной жажды наживы не успели на соревы неспортсменов.В15 00 сын уговорил сходить на секретную Сухаревскую лужечку,завалить несколько наглых ротанов.=ну хоть на полчасика...=Ладно,пошли.Пока Паша разьяснял этих тварей,я навернул кружочек по ближним кустам|Полно всякой чепухи.Ещё нашел 2 фекалиновика,на один наступил,не фотографировал....
Прокомментировать:
Участник Паша Эмильевич ответил

24.09.2012, 23:58
Много раз приходилось слышать, как грибы растут ведьмиными кольцами, но ни разу не видел. И вот как то с месяц назад, по дороге из Гомеля в Могилёв, зашёл я в лес и увидел такую красоту.

1 Фото
Прокомментировать:
Участник 3880233 ответил

24.09.2012, 23:56
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Обалдеть. Прям таки слов нету. Помнится, как-то тут нам высказывали речи про вырывание грибов с корнями и т.п.,но ОПЯТА собирать с ножками и корнями, и при этом потом заявлять, что "тара закончилась".
Если мы будем так сами в следующие выхи собирать, тогда вопрос всей аудитории аудитории - есть ли у кого на примете МАЗ 5551 (он же самосвал), ибо со своего места такими темпами и способами уборки мы точно из лесу не выедем (оплату топлива и процент уборки будет за нами).

Как срывать вопрос каждого, но уже давно про это многое написанно. По поводу тары-скажу ценю время как в лесу, так и при перебирании грибов, когда проще в котел целую кучу срезать:p
Прокомментировать:
Участник ViSt ответил

24.09.2012, 23:22
Сообщение от 3880233
Вчера с 3 до 6 вечера сьездил на свои плантации под Минском, собирал в 20 метрах от машины, дальше не пошел ибо тара закончилась

Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Обалдеть. Прям таки слов нету. Помнится, как-то тут нам высказывали речи про вырывание грибов с корнями и т.п.,но ОПЯТА собирать с ножками и корнями, и при этом потом заявлять, что "тара закончилась".
Если мы будем так сами в следующие выхи собирать, тогда вопрос всей аудитории аудитории - есть ли у кого на примете МАЗ 5551 (он же самосвал), ибо со своего места такими темпами и способами уборки мы точно из лесу не выедем (оплату топлива и процент уборки будет за нами).

Таня.
На той фотке "в 20 метрах от машины" не смог различить ни одного приличного гриба - или ракурс неудачный, или там условно съедобный сэкондхэнд. С МАЗом не торопысь :,))

Добавлено через 8 минут

Сообщение от ловлю Посмотреть сообщение

Совершенно верно! Только ножки были не маринованные, а жареные.

Прошу пардону. Говорил о способах заготовки, а не приготовления.
В жареном виде (ПРАВИЛЬНО жареные) - не с чем сравнить - уже не грибы, но еще не мясо, но вкуснее гораздо :,))
Прокомментировать:
Участник sensix ответил

24.09.2012, 23:21
А овечий трутовик кроет только овцебык.)))
Прокомментировать:
Участник ЛоВЛю ответил

24.09.2012, 23:11
Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение

ножки по вкусу и аромату кроют шляпки

Совершенно верно! Только ножки были не маринованные, а жареные.
Прокомментировать:
Участник ViSt ответил

24.09.2012, 23:00
Сообщение от ловлю Посмотреть сообщение

Сибиряки однажды угостили грибами - только ножки опять без шляпок. Пробовал с опаской.:) С тех пор опята собираю только с ножками.

Вот так уже который раз. Только что-то придумаю - оказывается, сибиряки это пользуют по жизни :,)
Грибов ежегодно собираю выше среднего (в этом году белых за пару недель штук >>300 - до 300 считал, потом перестал). В прошлые выходные крутая волна сошла на нет - 22 штуки трудовых. Остальные приличные тоже беру. Над всеми грибами еще скока-то лет назад проводил эксперименты по способу заготовки. Про засолку молчу - там лидеры рыжик и груздь.
О других грибах потом, если кому-то интересно, сейчас про опята и ихние ножки.
Все знают, что опята бывают молодые и взрослые. С толстыми белыми ножками и с тонкими "деревянными". Знаю, что они разные по природе, но не там ссуть. Так вот. Сушеные шляпки любого возраста - шелупонь. Сушеные толстые белые ножки пахнут боровиком. Если замариновать отдельно молодые шляпки и молодые ножки - ножки по вкусу и аромату кроют шляпки, как бык овцу :,))
Привет сибирякам - мы тут тоже разбираемся в правильной закуси местами :,)))
Прокомментировать:
Участник ЛоВЛю ответил

24.09.2012, 20:04
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

ОПЯТА собирать с ножками

Сибиряки однажды угостили грибами - только ножки опять без шляпок. Пробовал с опаской.:) С тех пор опята собираю только с ножками.
Прокомментировать:
Участник вадим николаевич ответил

24.09.2012, 19:51
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Обалдеть.
есть ли у кого на примете МАЗ 5551 (он же самосвал)

Таня ,а это идея;) будим собирать вмести с пнями и деревьями-и грибы и дрова.А место маленьких ножиков будим брать топор и пилу.
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

24.09.2012, 17:55
Сообщение от 3880233 Посмотреть сообщение

Вчера с 3 до 6 вечера сьездил на свои плантации под Минском, собирал в 20 метрах от машины, дальше не пошел ибо тара закончилась:D

Обалдеть. Прям таки слов нету. Помнится, как-то тут нам высказывали речи про вырывание грибов с корнями и т.п.,но ОПЯТА собирать с ножками и корнями, и при этом потом заявлять, что "тара закончилась".
Если мы будем так сами в следующие выхи собирать, тогда вопрос всей аудитории аудитории - есть ли у кого на примете МАЗ 5551 (он же самосвал), ибо со своего места такими темпами и способами уборки мы точно из лесу не выедем (оплату топлива и процент уборки будет за нами).
Прокомментировать: