Сегодня был последний выезд в грибы на Дретуньский полигон по "своим" местам. С погодой повезло. Дождь моросил, но недолго.
Очень много старых боровиков (по скромным посчетам набрал бы вёдер 7-8) - нуна было в прошлые выхи ехать.
Повезло с подосиновиками- около ведра и два ведра боровиков с абАбками.
Почти все маслята червивые- не брал вообще.
В лесу очень сыро и все грибы сильно напитаны водой.
С погодой повезло. Дождь моросил, но недолго. В общем- закрыл сезон хорошо.:cool:
-
В очередной раз поражаюсь Вашей аналитикеСообщение от UGO Посмотреть сообщение
Да, именно так, в ельнике, где иногда проскальзывают берёзы, тупо находишь возле последних основную массу ЧЁРНЫХ. Идёшь по ельнику, ничего, видишь берёзу, подходишь, осматриваешься - есть!!!
Несмотря на то, что во многих источниках(современных), считается ядовитым - исправно заготавливаю данный вид, вычитав на одном из источников, что по способу горячей засолки, яд, весь - исчезает.Прокомментировать:
-
Как мне отец в лет 5 показал, так и до сих пор их кушаю :) "Воловий язык" и х у нас по-простому называют. Как минимум на жарку- отлично!Сообщение от number Посмотреть сообщение
Чистить бахрому снизу и сверху.Прокомментировать:
-
С тестем тока приехали с грибалки. Взяли по ведру черных груздей. Очень много старых и уже сухих, хотя и молодые попадаются, но мало. Я нашел два молоденьких белых - маленькие, сантиметров по пять (может не все еще потеряно для белых грибов в этом году). Тесть взял штук 20, как сказал, каких-то лосей. Погуглил это дело - оказалось грибы называются ежовик пестрый. Говорит вкусные, но я не рискнул брать такие.1 ФотоПрокомментировать:
-
Не надо мне рассказывать, как это вкусно. Я ить и постарше будуСообщение от alexi87 Посмотреть сообщение
, ужо всяких наелся :D. У меня есть товарищ, он меня спонсирует груздями, причем уже готовыми, что очень удобно :oops:. Надеюсь, и этот год он не прозевает урожая. Правда, Вася?
Прокомментировать:
-
Да нет, туда именно за груздями и боровиками ездят. Тем более встретившиеся по дороге к машинам грибники именно жаловались, что груздей мало нашли!Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Добавлено через 49 секунд
Вот-вот... грузди солененькие или маринованные - одна из лучших закусок!!!Сообщение от alexi87 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
И зря:o Наряду с рыжиками грузди - самые вкусные грибы (особенно с лучком, да под сметанкой...).Кушаешь реально как мясо...Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
А мало кто их собирает, особенно, вместе с другими грибами. Кто-то не берет принципиально:Сообщение от Darkfisher Посмотреть сообщение, кому-то лень заниматься их готовкой. Чаще берут только те, кто едет именно за ними, так они едут в те места, где их действительно много. Один раз попал в такой ельничек с березками, где ступить было некуда от груздей. Помню только, что по Логойке где-то справа от Минска, совсем недалего от дороги. Остановились на дороге, поднялись в лес и оп-па! А я их не собираю :(.В зарубежной литературе считается несъедобным, иногда ядовитымПрокомментировать:
-
Сегодня выбрались в Пекалинский заказник... выехали поздновато, после 12 дня. Грузди есть, небольшими полянками, причем много уже старых, хотя грибников встретили немало! Пропустили что ли... Парочку моховиков и на опушке леса нашли маслят. Два ведерка насобирали. Ах да, жена нашла боровик красивенный! )Прокомментировать:
-
А у нас с полнымиСообщение от Bobr Посмотреть сообщение.
Вчерашние опята отдал родственнице, случайно пожаловавшейся на приглашение, что "жизнь тяжелая и некогда". А сегодня моросящая слизь и ветер, жена ушла по магазинам, собака в такую погоду добегает от подъезда до травки, делает движение, похожее на "отдание воинского приветствия задней правой ногой :p, и еще быстрее летит обратно, а у меня шило в попе - вот хочу свежих жареных опят и фсе тут!
При наличии правильной одежды неправильной погоды не бывает, поэтому ничего меня не остановило :D. С собой взял перочинный ножик, чтобы за раз много не срезать :o и пятилитровое ведерко, чтобы случайно не переборщить - в большую сковороду после ужарки в двух влазит ровно оно. До вчерашней очень заросшей вырубки с опятами в траве - около 15 минут ходу, и полетел...
В общем, полет нормальный, несмотря на то, что грибники с вырубки с полными строительными ведрами разбегаются - у кого 20, у кого 40 литров... Я свою пятерочку собрал за 15 минут, через 45 после выхода был дома :(. Никакой радости почти.
Опята подросли, но на жарёху сочные лопухи - самое то! Пойду попробую, пожалуй :p.Прокомментировать:
-
Вчера и сегодня наблюдал по дороге на дачу и с дачи грустных грибников с пустыми вёдрами.Прокомментировать:
-
Кроме того, на фото, сделанном aha виден зрачок змеи, у гадюк он узкий, как у кота (:p правда иногда у кота, наверное зависит от освещения, зрачок становится круглым). У ужа круглый зрачок. НО при встрече в лесу не советую заглядывать в глаза змеи, если Вы конечно не гипнотизер.Сообщение от jemm Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Могу подсказать, где они у нас тут водятся, довольно локально, кстати. Больших плантаций нет, но если затачиваться именно на них, то ведро соберешь. Основной признак: не слишком старые ели + березы, ближе к березам, смотреть очень внимательно под ноги :D. В старом ельнике, которого у нас большинство, тоже встречаются, но заметно реже.Сообщение от archi_pro Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Все верно - собирал сегодня на просеке в районе дачного поселка около Боровлян. Около трех ведер за четыре часа - все свеженькие, хотя много уже распустившихся. Только пару мест было, над которыми пришлось посидеть минут 20-30, остальные росли небольшими кучками. К своему удивлению нашел два больших подосиновика, которых за 4 года на просеке ни разу не встречал. Попробовал поискать груздей - нашел только два;(.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: