Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 295 695 745 785 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 805 845 895 1101 template Следующая
 
  • Страница из 1,101
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Drozd S.
    Участник ответил
    Разбирал по папкам фото на компьютере и нашёл ещё одно грибное. На этот раз точно несъедобный гриб. Сфотографировал тогда по дороге на лесную речушку, т.к. пригретому весенним солнцем мозгу:) гриб напомнил известные статуэтки дам времён палеолита.
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_2560.jpg Просмотров: 1 Размер: 207.3 Кб ID: 3496699
    Скорее всего Дальдиния концентрическая (Daldinia concentrica)
    У меня вопрос по ежовику пёстрому (долго искал этот гриб, уткнувшись в справочник с латинскими названиями, т.к. помнил только внешний вид и напрочь забыл, как же его называл мой дед, пока из подсознания не выплыло - "лось":) ): ещё с детства со слов родственников я запомнил, что гриб очень редок и настолько же вкусен. Долгое время прямо мифический гриб был для меня, к слову, нашёл место, где они растут только однажды в километрах 50 от Калинкович в светлогорском направлении. Так ли он редок на самом деле, может в других областях дело обстоит иначе?

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Drozd S. Посмотреть сообщение
    саркосцифа ярко-красная.
    Красивый гриб. У нас он довольно часто встречается на валежнике придорожного ивняка весной. Поэтому и очень заметен. Никогда не возникала мысля попробовать на вкус, хотя по литературным данным - съедобен :o

    Прокомментировать:

  • Drozd S.
    Участник ответил
    Вроде бы не нашёл на форуме описание этого гриба, хотя фото встречалось:
    саркосцифа ярко-красная. Информация в интернете как всегда противоречивая по поводу съедобности. Да и не важно, не голодаем, война если только вдруг. Грибочки красивые очень. Т.к. их довольно таки много в местах моего летнего отдыха, то радует следующая информация:
    Саркосцифа — своеобразный экологический индикатор. Отмечено, что вблизи больших промышленных городов и шоссейных дорог с интенсивным движением она не встречается.
    Да, и для уха как-то благозвучнее не научное название - эльфова чаша.
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: P1080386.jpg Просмотров: 1 Размер: 191.3 Кб ID: 3496631

    Прокомментировать:

  • серж62
    Участник ответил
    Жаль,что мы так и не услышали про собак,цветных.:p
    Не пропаганды ради ,а такмо для разрядки обстановки.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение
    лучшее-это сухие белые грибы, но вполне идут сухие подосин. и бабки. 2 место, в супчик, те же, но сырые + лисички. Это же тушится с картошкой. 3 место-грузди и опята
    Eugenio, я уже слышала это от вас:
    У меня, №1-черный груздь соленый, №2-лисички, №3- просто сушеные(боровики,польские, моховики, подберезовики и т.д)
    По мим понятиям самые лучшие-зто сушеные боровики.. Польские, моховики, подберезовики, подосиновики тоже хорошо, но чуть похуже. На 2 место ставлю зеленки и особенно подзеленки, которые должны скоро пойти. В лисичках ничего особенного не вижу. Опятами давно наелся, уже не беру.
    ...и приняла к сведению все ваши рейтинги, и не вступила с вами в жесточайший спор. Скорее даже, я разделяю ваше мнение!
    Обратите внимание на то, что и никто не стал, в пику вам, отстаивать свои любимые грибы, чтобы поставить их на первое место. Смысл? О вкусах не спорят.
    И никто на форуме не пропагандирует галлюциногены!
    Хочу объяснить вам, что луговые опята, из-за которых начался весь сыр-бор- съедобный гриб, один из немногих в тех местах, где нет леса. Не верите мне- почитайте Солоухина. Ему-то поверите?.
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: Безымянный.jpg Просмотров: 1 Размер: 108.2 Кб ID: 3496897
    Остыньте, расскажите пожалуйста, какие у вас виды на этот сезон? Похвалитесь, сколько грибов собрали, поделитесь своими наблюдениями.
    Настройтесь на мирный диалог, и будет нам всем счастье.
    ...Когда вы своё мнение по одному и тому же вопросу пишете из поста в пост, то со стороны это смотрится, как навязывание, вы уж извините.

    Мир? :)

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение
    Относительно шампиньонов вы немножко передернули, и выдали желаемое за действительное. На что только не пойдешь, чтобы правоту доказать. Главное - уверенно и с апломбом.
    У вас есть статистические данные о том, что шампиньоны плохо продаются? Абсолютно уверен, что таких даных у вас нет. Я же делаю свой вывод на основе того, что они продаются - и свежие, и мороженые - практически везде, и на рынках, и в любом продуктовом магазине города, кроме, может быть, самых маленьких. Бизнес - он действует очень просто: если товар не пользуется спросом, им не торгуют. А если им торгуют везде, значит пользуется. Что же тут сложного для понимания? Общепит тоже не у бабушек грибы покупает. Даже мы в семье их иногда покупаем, хотя лесных грибов класть некуда :D - есть у нас два праздничных блюда, в которых используются именно шампиньоны.
    Но, впрочем, разговор ведь не о них, правда?
    Нравятся вам лисички - кушайте их на здоровье. Ругаться я с вами не собираюсь и что-то доказывать тоже, ибо не вижу в этом особого смысла. Если же я вас обидел своим "выспренным и пафосным" слогом, то заочно приношу извинения.

    Прокомментировать:

  • Eugenio
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    И по поводу популярности рыночных шампиньонов вы АБСОЛЮТНО не правы. Официальной статистики я, конечно, не видел... В целом, подводя итог нашему диспуту... Вы в настоящее время преподносите нам вместо него частное, основанное на ограниченном знании, консервативное мнение, которое можно было бы и уважать, если бы оно не преподносилось с такой инквизиторской настойчивость :cool:
    Относительно шампиньонов вы немножко передернули, и выдали желаемое за действительное. На что только не пойдешь, чтобы правоту доказать. Главное - уверенно и с апломбом.

    В целом оценил ваш выспренный и пафосный ответ. Вероятно, и вы очень довольны собой. Ваш типаж хорошо описан в рассказе В. Щукшина "Срезал!"

    Не хотел переходить на личности, но вы начали первым, я только делился своими взглядами и никого не агитировал поступать как я.

    Прокомментировать:

  • Буратино
    Участник ответил
    Сообщение от серж62 Посмотреть сообщение
    Самая мирная ветка,думал ,совсем недавно....
    И ты таки прав. Она действительно самая мирная. Не смотря на то, что здесь все с ножичками :)

    В какой дискуссии ты еще найдешь такие пасажи:

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Вцелом, подводя итог нашему диспуту :D, я бы отметил, что вам в вашем ограниченном знании никто не мешает собирать и кушать то, что вы знаете, и то, что вам нравится. И вы в этом своем мнении отнюдь не одиноки. Но пропагандировать именно свой взгляд на грибы как истинно верный, и при этом прикрываться "народным" мнением мне кажется не совсем правильным. Вы в настоящее время преподносите нам вместо него частное, основанное на ограниченном знании, консервативное мнение, которое можно было бы и уважать, если бы оно не преподносилось с такой инквизиторской настойчивостью :cool:
    Само деликатность, не находишь? ;)

    Прокомментировать:

  • серж62
    Участник ответил
    Самая мирная ветка,думал ,совсем недавно.Рассказал бы кто про галлюциногены,да померялись бы собаками,цветными!:p
    Был за ягодами,Даниловичи,позавчера.Встретил пару горстей лисичек,подпалено-сухие.

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение
    Все грибы есть совершенно не обязательно. Те же шампиньоны дешево продаются на рынках, и, как видите, бешеной популярность не пользуются.
    Я вам больше кажу: совершенно не обязательно грибы кушать вообще. По поводу вкусовых приоритетов вам уже много раз говорили, что они у всех разные. По поводу рядовки фиолетовой (которую я терпеть не могу) и "народа" именно в этой теме приводился отличный пример, как именно "народ" ее и жрет тоннами.
    И по поводу популярности рыночных шампиньонов вы АБСОЛЮТНО не правы. Официальной статистики я, конечно, не видел, но уверен, что по объемам потребления населением, как минимум, в Минске, они находятся на абсолютном первом месте с большим отрывом от второго, на котором, как я думаю, расположатся культурные вешенки, продающиеся рядом с теми же шампиньонами.
    Вцелом, подводя итог нашему диспуту :D, я бы отметил, что вам в вашем ограниченном знании никто не мешает собирать и кушать то, что вы знаете, и то, что вам нравится. И вы в этом своем мнении отнюдь не одиноки. Но пропагандировать именно свой взгляд на грибы как истинно верный, и при этом прикрываться "народным" мнением мне кажется не совсем правильным. Вы в настоящее время преподносите нам вместо него частное, основанное на ограниченном знании, консервативное мнение, которое можно было бы и уважать, если бы оно не преподносилось с такой инквизиторской настойчивость :cool:

    Прокомментировать:

  • Bobr
    Участник ответил
    Eugenio, вы справедливо заметили, что грибы ценны гастрономическими качествами, ароматом.. Но вкусы то у всех разные, не говоря уже о умении приготовить.

    Прокомментировать:

  • Eugenio
    Участник ответил
    Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
    Я сижу и думаю: "Наверно люди вообще не собирают осенних маслят, опёнков, тех же шампиньонов... а курочки?- ведь все они с юбочками..."
    Все грибы есть совершенно не обязательно. Те же шампиньоны дешево продаются на рынках, и, как видите, бешеной популярность не пользуются.
    Я прошел все этапы сбора разнообразных грибов и вернулся к тому, с чего начинал в детстве на Полесье: лучшее-это сухие белые грибы, но вполне идут сухие подосин. и бабки. 2 место, в супчик, те же, но сырые + лисички. Это же тушится с картошкой. 3 место-грузди и опята, но пару банок на зиму, не бочками. Т.е. в народе эти приоритеты забиты давным-давно, и они не берут летних опят не потому, что они такие глупые, а вы такие ушлые. Теперь какую-ниб. фиолетовую рядовку я съем только под дулом пистолета. Грибы ценны гастрономическими качествами, ароматом, а говорить о какой-то их полезности сомнительно. Всем молодым - удачи и хорошего сбора. А выводы, которые вы сделаете после выхода на пенсию- см. в начале.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Везу я как-то корзину грибов в общественном транспорте.
    Одна тётушка привстала, заглядывая в неё, и на весь автобус запричитала:
    - Мать пресвятая богородица! Это ж ты поганок набрала!!!
    - Нифига не поганки!
    - Как же? Вон юбочки на ножках!!! Если юбочки- то поганки!
    - А я свекруху отравить хочу...
    Перекрестившись она смирно села на место.
    Я сижу и думаю: "Наверно люди вообще не собирают осенних маслят, опёнков, тех же шампиньонов... а курочки?- ведь все они с юбочками..."
    С тех пор стараюсь прикрывать свою корзину.

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение
    ..Такие грибы едите !!! А мы тут лисичками
    давимся.
    Ну хоть глистов погоняете :D
    И "такие" грибы мы, конечно, не едим, иначе я бы, наверное, уже ничего не писал здесь. Но знать такие грибы нужно обязательно. Хотя бы для того, чтобы не брать и другим посоветовать то же самое. Росли они в 30 м от жилых домов.
    А в данный момент (на ужин) я кушал печеночный салатик , один из компонентов которого - жареные летние опята. Очень вкусно, поверьте - лисички рядом не стояли :p

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Eugenio так что там с лисичками? Растут?

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 295 695 745 785 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 805 845 895 1101 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X